徳島駅のラーメンの人気おすすめランキング

徳島は『堂の浦』の｢鯛の塩ラーメン｣がオススメ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))ラーメンに揚げた鯛皮が乗っててインパクト有るビジュアル(・∀・)イイ!! 塩ラーメン自体のレベルも高く｢また行き鯛、食べ鯛｣と思わせる店(大＋200円)(๑´ڡ`๑)へ°口リ

パリッと素揚げされた鯛のウロコが印象的な1杯は鯛の臭みが残っているがそれもあり気な感じがするスープはひと口目は少し強めの塩加減で後からじんわりと優しめな鯛の風味がしてくる‼︎麺は中細ながらモチっとした弾力もありスープにだんだん馴染んでいく‼︎

ボリュームたっぷりです。生卵をつぶすと、まろやかになり、更に美味しい。

徳島ラーメンは生卵を入れるんですよ。味は普通においしかったです。

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醤油ベースの肉入り徳島ラーメン。ヨード卵をプラスするとまるですき焼きのようでした！#ラーメン #中華そば #たまごラーメン

四国出張中のお昼ごはん #ラーメン #徳島ラーメン #徳島

‪7/27 堂の浦 駅前店‬ ‪ラーメンの上にのった揚げた鯛皮が特徴の鯛の塩らーめん🍜スープは若干濃厚な塩味だが上品な味わいでかなり美味で超オススメ🍜😉👍✨なお鯛皮はそのまま食べてもパリパリとして美味しいが、スープに付けてから食べるとパリパリ感は損ねるが違った旨みを感じられるのでコチラもオススメ🍜🖖😎🤘‬

こってり甘めのスープ。替え玉は唐辛子麺にしたけど、やっぱりスープの勝ち！

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生卵乗せました。 #徳島ラーメン #徳島

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徳島県徳島市 徳島ラーメンのスープは「茶」「黄」「白」の3つあるみたいで、いのたには豚骨スープに醤油で味付けの「茶系（黒系）」のラーメン！味が濃いのでご飯にもあう！美味しかったです！ #徳島 #徳島ラーメン #ラーメン #中華そば #豚骨醤油ラーメン

美味しい中華そばだと思いました。 スープの味、麺の細さと茹で加減共に満足出来る美味しさでした。 肉にも満足出来ました。 #ラーメン #中華そば

やっぱこの味ですね👍 肉増しがおすすめです

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うどんツアーからの帰りに徳島ラーメンも食べるかとこちらのお店に訪問。 お店の名前は支那そば巽屋 お店の前に駐車場があるのでそちらに止めて訪問。 今回は玉子入り並を注文。 しばらくして提供されました。 おー、これぞ徳島ラーメンというビジュアルです。 真ん中の生卵もいい感じです。 スープを飲んでみると全然くどさが無くて非常に飲みやすい。とんこつくささや醤油の辛さが無くてすーっと体に染み込むようです。 かと言って薄いわけではないししっかりと煮込まれた牛肉が濃いめの味付けでこのスープによく合います。 ストレートの細麺もスープによくあってるし生卵を途中で溶かしながら食べるのも美味い。 これは肉マシで食べたかったかも。 最後に美味しい徳島ラーメンも食べられて楽しいツアーでした。 #ラーメン #支那そば #醤油ラーメン

シナチク＆タマゴ。めちゃ豪華～♪タマゴからめてずるずる～あぁ、食った食った～　大満足やね～

#ラーメン ＃徳島ラーメン

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オープンは2021年11月30日。実力店『JAC@高円寺(閉店)』の佐藤店主が、地元である徳島へと戻り、同地で味噌ラーメン専門店を開業。初訪問だったので、基本メニューである「味噌そば」を注文。結論から。これは美味い、美味過ぎる！丁寧な仕事ぶりが、スープ、麺、トッピングの全てに滲み出る極上の１杯。在るべき所に在るべきうま味が存在し、寸分の過不足もない。佐藤店主の接客も、非常に丁寧かつフレンドリー。大満足。徳島のラーメンシーンを変える可能性がある、素晴らしい１軒だ。#ラーメン

これこれ！ #徳島 #徳島ラーメン

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これは！と思うスープの色の濃さでした。 まっ茶色…赤茶…凄っ！と思いました。 好みの細さの麺でしたが、 残念ながら茹で具合はもう少し硬めの方が好みでした。 いつものことですが、徳島のラーメンのスープは 色が濃くても味がむちゃくちゃ濃くはありません。 今回も徳島のラーメンは美味しいなぁと思いながら スープをすすり麺を食べました。 肉が多かったです。これは白飯ありかなと思いました。 好みから言えばちと肉を減らして メンマなんぞも盛り付けていただけたら幸いでした。 #ラーメン #支那そば

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あっさり醤油にワカメとアオサ？スダチのスライスが、さっぱりさを加速します！

徳島ラーメン、所謂茶系のこってりしたラーメンに生卵が無料は嬉しいです、なかなか都内にはないから堪能しました。

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スープが雲丹！ホントは細麺あまり好みじゃないのですが、美味しすぎ！ #ウニ #ラーメン #徳島ラーメン

茶系の徳島ラーメンの標準ラーメンです。ラーメンも地方色があるので楽しみです。

豚骨を１０時間ほどじっくり煮込み、さらに１日寝かせてコクとまろやかさを引き出したスープは、見た目の濃さほど脂っぽくなく意外にあっさりしていて飲みやすい。甘みもあって肉との相性がとてもよい、美味しいスープでした。麺は中太のストレート、スープの影響を受けて茶色くなっています。ややもっちりしていますが、だいぶ柔らかく、あまり強くつかんだら切れそうなので少し気を使います。豚バラ肉は、脂身がほとんどなく、卵に絡めて食べるとすき焼きのようでなかなか美味しい。その他具材として、もやし、ネギ、メンマ、生卵が入っていました。白ご飯に卵とこの茶色いスープ、豚バラ肉を入れて食べたら美味しいだろうなぁ。見た目と違い意外にあっさり、ご飯にめちゃ合うスープがおすすめ。

徳島ラーメンのソウルフード豚骨醤油には生玉子。 #ラーメン

なみなみと注がれたスープは豚骨醤油味。豚骨も濃厚ですが、醤油がかなり効いていてしょっぱ目。こんな相変わらず店内には有名人のサインが多数あります。前回あった安倍首相のサインもありました。中途半端な時間でしたが、お客さんはひっきりなしに来ていました。徳島でラーメンといえば外せないお店です。感じなのでライスと一緒に食べるのが一般的です。ちなみにこの豚バラ肉もかなりしょっぱ目の味付けです。　生卵を溶きながら食べるとしょっぱさが少し和らぎます。

オープンは、2012年12月。鯛、雲丹等を活用した創作ラーメンを提供。注文の「鯛の塩らぁ麺」は、トッピングとしてパリッと揚げられた鯛の皮が搭載される、実に印象的なビジュアル。塩ダレの利かせ方も、スープの素材感を損なわない絶妙な塩梅だ。うん、これは美味い。#ラーメン

味は画像でもにじみ出てるかと思いますが、 しっかりとした濃い味です。個人的にはお肉がしっかり入っている印象を受けたので、 すごく食べ応えがありました

お持ち帰りして家で作りました！ 味はお店で食べるのと一緒です！ 見た目、濃そうな感じですが全然濃くなくて卵で調和されてるのかな？

濃い目の醤油ベーススープの徳島ラーメン。甘辛い味で卵やごはんにぴったり！

普通に美味しいラーメンでした。私にとって、 徳島のラーメンが好物になるきっかけになったお店です。 色の濃いスープ、細くて硬さのある麺、 程好い柔らかさのチャーシューを美味しく食べました。 #ラーメン #チャーシュー麺

#SARAHはじめました

徳島ラーメンといえば！というくらい有名なのが、この「いのたに」女性ウケするお店ではない。もちろん大盛りで食べます。徳島ラーメンといえば、豚バラを甘辛く煮込んであるのと生卵を入れるのが特徴。ラーメン界のすき焼きというか…最初に聞いた時にはゲテモノと思ったけど、なかなかイケる（少なくとも三回は来てる）