京都府のおすすめ人気グルメランキング(5ページ目)

今回オーダーした「ビグ・ザム」と称するその豪快でお下品な盛り付け具合は、麺量1000gの特大サイズの二郎インス。器は従来より遥かにデカイすり鉢を使用しており、麺増しでこの鉢を使用するのは現在は1100gからだそうで、830円の大ラーメン（500g）に100円を渡すオーダーシステムとなってます。この鉢の横に、蓮華の入った従来使用しているラーメンの器を真横に置いて比較出来る様にしてみましたが如何でしょうか？これは小鉢では無く、普通サイズに使用しているラーメン鉢です。この規格外の大きさの違いが分かるのではないでしょうか。此方のラーメンは、程よい乳化具合でコクのある濃厚な豚出汁に、ビシッと効いた化調とカエシの醤油、たっぷりのニンニクと背脂が合わさった、パワフルジャンキー（意味不）なスープです。極太の平たいオーション麺はもっちりとした歯応えのある弾力で、この存在感の強いスープにジャストな存在感のある麺で、全くダレる事がない強靭な筋肉剛麺です。具材は、肉塊チャーシュ・もやしにキャベツの茹で野菜・背脂です。この日のお肉のコンディションは非常によく、とても美味しかったです。 #ラーメン

ラーメン（麺400g 肉トリプル 野菜脂マシ）【つけ麺 夢人& 麺屋 裕】@京都市山科区。チョモ会会長の快気祝いにと特別に企画された二郎インスforチョモ会。メンバー男女総勢39名で麺総重量が13kgオーバー。淡海地鶏をベースに深みあるコクの醤油、甘味とコクに深みを持たせる背脂、ジャンキーに仕上がるニンニクが食欲を掻き立てる。低温調理のお肉もハンパない量で歯応えのある自家製麺も美味かった。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #二郎インスパイア #二郎系

ネギ多めで(^^) やっぱり美味しい〜(*^^*) いいちょラーメン最高です！(^_^)v

久しぶりに北大路いいちょ！ やっぱ美味しい！

京都らしいラーメン、で想起するのは数種類あるが、その中でも最右翼がこの「いいちょ」のようなラーメンだ。 豚骨と野菜と思われる厚みある出汁に、背脂によるコクが付与される。他要素によって加えられた旨味のバランスも精緻で、雑そうに見えて隙のない構成に脱帽だ。 ほんのりと甘い動物醤油味のスープは色々な要素を見事にまとめ上げた、なにげにハイレベルな逸品といって差し支えない。 また、らしさ、を求めに訪問することになるだろう。

〆たてのフグは、まだ身がピクピク動いている。 しっかりと効かせたニンニクと醤油のタレに浸し炭火で焼く。 いやぁ、本当に参った。 美味すぎるよ。

瑞々しい餅米と柔らかく蒸した零余子。 イクラの塩味で甘さが引き立つ。

てっさ、マグロ、タイなどなど、どれも抜群に美味しい。

朴葉に包まれているのは新巻鮭。 蜜柑の果汁と果肉を詰めたものが手前に。 秋の稲穂と早生の蜜柑、青々しく小ぶりな大根、茹でた落花生とが同居する秋冬折衷な楽しさ。

メインディッシュ。 ウルメの干物。

湧水にて飼い、臭みを抜いた鯉。 カラリと揚げた鱗を噛むと、落葉を踏む音がする。落ちる寸前の山椒の葉は、角が取れた優しい香り。

J塩つけ麺 大盛 肉多め【重厚軍団】@京都市左京区。何度か戴いている限定だが縮れ麺仕様はお初。高粘度な濃厚豚骨に丸みのある塩。麺を潜らせる度に、濃厚なつけ汁が減っていく程、麺にしっかりとまとわりつく。この自家製麺自体も風味が豊かで、コシの強さと存在感が濃厚なつけ汁に遜色持たない相性を持つ。柔らかなチャーシュー、シャキシャキ茹で野菜、トロトロ半熟味玉も全てに隙が無く、トルクフルな豚骨と強靭な自家製麺との素晴らしさを魅せる、梅雨の風物詩。 #豚骨つけ麺 #つけ麺 #自家製麺 #塩つけ麺

零余子から続く自然薯の団子を白味噌仕立のお椀でいただく。 杉茸の香りと歯触りがまた良い。

このモンブランをリニューアルされましたね。 今までのと同じく洋酒がふんわり香るモンブランですが、 中のスポンジ部分が増えて優しい口当たりになった感じがします。 おいしさはそのまま。 何度でも食べたいモンブランです。

フランス産の栗をベースに、ラム酒で香り付けしたマロンクリームで、生クリームと渋皮付きの栗が包んであります。勿論、美味しいです！

京都北山に本店を置くマールブランシュのモンブラン。 モンブランは2種類ありますが、個人的にオススメなのが、和栗のペーストにそぼろ状のスポンジケーキと生クリームを組み合わせたモンブラン・ジャポン。 濃厚で力強い和栗の香りとコクがストレート伝わってきて、栗をそのまま食べてるかの様な味わいを楽しめます。 #ケーキ #モンブラン

マリナーラはトマトソースとニンニク、オレガノで作るシンプルなピッツァ。 元々DA YUKIのマリナーラは全国でもトップクラスに旨いのに、黄色、緑色、赤色という3色で味も異なるフレッシュなミニトマトを乗せた、最高に旨いマリナーラです。

キリっとした香り高き生揚げ醤油に、丹波黒どりに名古屋コーチンを使った鶏清湯醤油。出汁は力強い鶏の凝縮した旨味と、更には鶏油により増すコク、上質なブレンド醤油のキレと上品な味わいがバランス良く同居した無化調スープです。その出汁の厚みに線の細さを全く感じさせないくっきりとした輪郭は、力強ささえ感じます。小麦の風味が豊かで無添加の自家製麺は、艶やかな麺肌でツルツルと喉越しも良く、モチッとしたコシの強い歯応えのある麺です。低温調理の豚肩ロース肉と鶏ムネ肉に、鰹の風味付けされた材木メンマとトッピングにも丁寧な仕事が施されており、有料トッピングのワンタンもマストアイテムです。 #ラーメン #わんたん

スープは、香りも味も強い生揚げ醤油２種と生醤油４種を混合した醤油カエシ。琥珀色のスープは見るからに複雑に組み合わせた醤油の様相を呈していますね。絶妙にブレンドされた醤油がスープに底知れぬ奥行を持たせてます。京都丹波黒どりを軸に名古屋コーチンを合わせた地鶏ブレンドの清湯。地鶏特有の筋肉質から溢れるであろう深い旨味が存分に活かされています。キレとコクに迸る旨味、鶏油に全くクセが無く甘味と旨味の見事なバランス。そして化学調味料不使用の無化調ならではの柔らかく優しい口当たり。京都最高峰と言っても過言ではないですね･･･嗚呼･･･旨い･･･とても旨い。↵ 麺は、多加水麺で中細ストレートの自家製麺。ブレンドした北海道産小麦と石臼挽きの小麦を合わせてあるそうです。適度な茹で加減で豊かなコシと滑らかさを併せ持つプリっとした麺です。艶のある麺肌ですから啜り心地もツルツルでみるみる間に胃にスライド。平打ちなのでスープをガッチリ受け止めリフトします。↵ 具材は、三つ葉の風味がとてもスープに際立ちます。メンマは、くの字の形状で長細くコリコリした食感が食欲を刺激します。追加トッピングの皮がビロビロのワンタンはかなりのモチモチ感！たっぷりネタが詰まって肉肉しく、肉汁が溢れるほどジューシーで食べ応えは抜群！この肉汁をレンゲの上でスープと併せた時の一体感も見逃せないポイント。鶏チャーシューは淡白で素材の味を殺さず、ほんのり柑橘系の味がしたのは気のせい？レアチャーシューはしっとり感を持ち、ハムの様な味わいで歯応えがあります。結構肉厚なんですけど噛めばホロホロと崩れる美味しいチャーシューです。

つけ麺大盛 チャーシュー【つけ麺 夢人】@京都市山科区御陵中内町。10月2日に長期療養を経て復帰オープン。特別に限定営業された時にいただいた御礼も含めてガバチョさんと訪問。割とサラリとした甘酸っぱい豚骨魚介に瑞々しくてぶりんとした太麺がジャスト。低温調理のチャーシューもしっとり柔らかくて美味い。 #つけ麺 #豚骨つけ麺 #チャーシュー

アルミホイルを自分で切って、熱々をいただきます。サイドのベイクドポテトもおいしい。

ハンバーグがジューシーでおいしい。 ランチが17時までというのも嬉しい✨

ぷりっぷりのもつが最高に美味しいもつ鍋です。人気の白味噌スープはコクがあってとてもまろやかななのにしつこくないのでいくらでも食べられます。

先斗町の奥まった所にあるお店。白味噌だしのもつ鍋、少し甘くて旨みがたっぷり！シメのトマトチーズリゾットもびっくりする美味しさ。また行きたいお店です。

モツが大きくてプリプリでとても美味しいです

硬めのプリン(と言っても柔らか過ぎないくらい)だから、硬めイコールハード、茹でるの過去形ボイルドということらしいw懐かしい感じの美味しいプリンです。

固めのプリンでとっても懐かしい味😌✨

#プリン #スイーツ #デザート #カスタードプリン

今宮神宮神社から歩いてすぐの所にあります。 参拝終わってから、ちょっと一息入れるのに丁度良いお店です！

竹串にお餅を刺した小ぶりの可愛らしいお餅。 なるほど京都！と思わせる白味噌ベースの甘いタレには きなこも入っているそうな。 炙った風味と白味噌だれの甘みが、 京らしくほっこりとした一品。

いつもあっという間に食べてしまう あぶり餅！ 白味噌だれが甘すぎず辛すぎず、絶妙なタレです！ もっと食べたーいって思うような 京菓子です^ ^♡

鱧は表面を炙ってあり香ばしく、中は半生でしっとりしていて梅肉と良く合います。いさきも美味しいです。 #刺身

プリプリのモツが山盛り野菜（キャベツ・厚揚げ・もやし・ ごぼう・ニラ・ゆば・こんにゃく）と共に グツグツと煮込まれていくのを眺めながら 一口、また一口とお酒が進みます。

関西特有の白味噌を使ったまろやかなモツ鍋です...♪*ﾟ薬味を4種類ほどありそれぞれ違った味が楽しめました。

先斗町通にあるもつ鍋の有名店。 白味噌ベースのもつ鍋です。 もつは大きくてぷりっぷり。

お肉は150gで、一枚一枚が物凄く大きい。 初めはお店の方が絶妙な加減でお肉を焼いて(煮て)くださいます。 味は言わずもがな。

テッパンの美味しさ！

タルタルソースとの相性最高です♪ボリュームのあるオムライス♪

四条寺町地下、くるみのインディアンオムライス！ドライカレーに薄焼き卵、タルタルとの相性抜群！ #オムライス

瑞々しいマスカットとマスカルポーネ、檸檬のコンフィチュール。暑い日におすすめのパフェ。爽やかな味わいです。 #パフェ

マールブランシュ北山本店 本店限定 天然氷 雪の菓 モンブランかき氷 日光「松月氷室」天然氷は細かく削られいるにも関わらずふわっとしています。そしてとにかく溶けないのが天然氷の魅力。 モンブランクリームにカシスとかの発想はパティスリーならでは。 #かき氷 #モンブラン

甘めの洋栗系モンブランペーストがかかってて、ラム酒の香りが大人な感じ。 これにはアングレーズソースとカシスソースがついてくるので、これで味を変えて楽しめます。 アクセントでメレンゲがついてるのが嬉しい。 #かき氷 #モンブラン #スイーツ #デザート #夏スイーツ

京都・新京極のMOVIX京都にモダンアメリカンダイナー「MOTION DINER KYOTO（モーションダイナーキョウト)」が7月1日オープン。 こちらでは、原宿で大人気のハンバーガーショップ「THE GREAT BURGER（ザ グレードバーカー）」が監修したハンバーガーやパンケーキ、そして原宿「GOOD TOWN DOUGHNUTS（グッド タウン ドーナツ）」のドーナツが食べられます。 パンケーキは、もっちりと塩気の効いた味わいがグッド♩ #パンケーキ #クリーム

※ドリンクとセットで1330円 黒糖バターとあんこがマッチ♡ パンケーキの食感も美味！

ふわふわでとろける♡

フワプル‼️お箸で食べるホットケーキです。 #ホットケーキ #抹茶

クリーミーなクラムチャウダーに挽きたての黒胡椒がアクセントとなり、温かな美味さが満載。独特な極太のウイング麺はラーメンである事を忘れてしまう瞬間を感じます。ゴロゴロ入った野菜の食感も楽しめる寒い冬に今こそ食べてみたい一杯です。

自家焙煎した浅煎りのエチオピア産イルガチェフェで作ったコーヒーゼリーに、赤いラズベリーを合わせる事で、苦味と酸味のコントラストが楽しめるシックなパフェに仕上げた一品。 パフェ単品(750円)でも楽しめるが、マシュマロ乗せビスケット(＋150円)を乗せるのがマスト。 #パフェ

見た目が豪華です。鯖の身に昆布の旨味がたっぷり染み込んでいます。美味しいです。

いづうの鯖寿司は、断面がうさぎちゃん。

ネーミングにひかれて注文！ ちなみに赤と青の二種類がありました。 赤はザクロのソーダで、こっちの青はラムネ味。 綺麗な青に乗っかっているバラはなんとアイスクリームです！ ビジュアル抜群ですね！味も飲みやすかったです

フォトジェニックなクリームソーダ^ ^ ちなみに、夏季限定メニューです！

季節限定、時間限定、なかなか注文する機会が限られる「乙女のクリームソーダ(青)」♡ アイスクリームはバニラ、ソーダはラムネ味。 周りの細かい小物たちに至るまで、すべてが乙女❤︎なクリームソーダなのです☺️