東花園駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(4ページ目)

【支那そば　灯が花　幸奴(大阪府東大阪市)】 🏠美容室とラーメンとカレーの二毛作営業をされており、 メディア等にも取り上げられている、 ’１８年１月にオープンされたお店。 date:21.11.23 ⁡ 🍜熟成豚骨醤油　並　¥750 ⁡ ●スープ 《豚ベース　醤油》 淡☆☆☆★☆濃 ●麺 細★☆☆☆☆太 ‪●トッピング‬ ・チャーシュー(肩ロース) 脂身のまろやかな甘味と染み込んだタレにより、 柔らかい歯応えから旨味が溢れ出す ・チャーシュー(バラ) ホロリとした口当たりで柔らかく、 脂身と赤身の旨味がバランス良く重なっていく ・メンマ みずみずしさ溢れるシャキシャキ食感から、 甘味と塩味を帯びた旨味が広がる ・青ネギ　・生卵 ⁡ ●寅レポ 半濁でミルキーな醤油色をした少しとろみの付いた滑らかな舌触りのスープは、 まろやかで甘みを帯びた豚骨の旨味の重たさを感じさせない適度な油分で厚みを持たせて、 丸みのあるコクとヒキを生む心地良いカドを立たせたかえしが支えとなり、 味噌の様な芳醇な風味と共に旨味が広がりをみせます。 クッキリとした線を描く張りのある肌の麺はチュルリと滑る啜り心地で程良くスープを運び、 モチッとした食感から麺自体の味わいが主張してくると共に小麦の風味が優しく広がり、 纏ったスープの旨味が馴染んでいくに連れて徐々に味わいに厚みが増していきます。 適度な濃厚さの豚骨の旨味をかえしと麺に加えて、 溶かし込む生卵が全てを包み込んで際立てていく、 適度な濃厚さと見た目より重たさのない豚骨醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #支那そば灯が花幸奴 #豚骨ラーメン #東大阪市 #大阪ラーメン #大阪グルメ #幸奴 #拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #醤油ラーメン #ramen #noodles

#肉吸い

粗挽き肉に痺れる辛さ。 #ラーメン

甘さ控えめでペロリといけちゃいました！！

夜は焼き肉屋で昼はランチ営業してるお店☆ さすが焼き肉屋だけあってやわらかいお肉でした！

味付けは、それほど生姜が強くない。 人によっては物足りないかも。 ポテサラが付いてなかった？

#大阪　#四條畷

#餃子

平和　860円 トッピング　ネギ　煮卵　メンマ 煮卵以外のトッピングはいらんかった ピストルよりもあっさりした味 #大阪 #ラーメン

豚骨の動物系の出汁と、お約束の仕様とされております （＾_＾） 醤油ダレは普通でも、まあまあ濃いめで効かせてあります♪ 背脂もデフォルトでけっこう掛かっており厚みある味わいに。 ジャンクな食感が魅力な ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

前壁に限定メニューが貼られております～　油そばも提供されたみたいですね～　前回限定メニューにあった、　赤中華が気になっておりまして、お願いしました～赤中華とは何ぞや？　と店主ｓに訊ねますと～麺に唐辛子を練りこんだものらしい！　おお～麺まで特注とは・・・予想外ｗ　大盛りは不可のようで、替玉対応との事～　ﾁｬｰｼｭｰをバラと肩ロースからﾁｮｲｽくださいとの事で、　前回肩ロースを食べた記憶なので、バラﾁｮｲｽ！！　てっきり、唐辛子などでスープを辛めにしたタイプと思いますやん　少しお時間掛かりますって事みたいですが、　それ程待った感じではなく～　きました！　お～　思っていたより、赤テイストが強い見た目で登場です～　まずは、スープをいただいてみますと・・・　それ程辛くないですな～韓国産唐辛子なのかな？　見た目より、味わえるタイプの辛スープでして～グビグビｗ　ん～やるなｗ　麺は中細ストレートの　赤い色した麺でして　これが唐辛子入り特注麺！！　ﾁｮｲプツタイプのﾁｮｲ辛です～　なるほど～スープと麺、どちらも赤ですわなｗ　んでもって、バラチャーシューよく見てください！！！　厚さ20mmあるチャーシューは圧巻です！　表面も炙られており、食べ応え満点ですよ～　このスープに入ると、色白な穂先メンマもたっぷり入ってるし　これまた、コスパの高い一杯ですね～　ほぼ全汁での完食です～　限定メニューは基本￥800で考えていると店主ｓ　次は・・・何食べよっかな～

ん？大盛りで180ｇ？麺量変わったのかな？　確かこの量は細麺の時だったような？太麺だとﾃﾞﾌｫ180ｇ大盛270ｇ　そんな記憶でナイスｺｽﾊﾟだったように思っていたのですが…　麺は選べなくなったのかな？記載無くなってるし・・・？？　油そばは7種類、閃きで茶ﾁｮｲｽ！　油そばも前は￥800だった記憶なんで少し値上がりしてますね～　具も多いし仕方ないかな？でもメインのそばはお値段据え置き！　肉のﾎﾞﾘｭｰﾑは変わってない様子ですが、シワ寄せが麺に来た感じｗ　きました！　この肉はなんだ！！　ゴロゴロ５個くらい入ってるのは…軟骨的な部位の煮込みっぽい！　バラ軟骨ってやつかな？　１ついただくと、しっかり味付けで美味しおます！　こちらのお店はチャーシューも看板的でもありますよ～　麺はモチッと太麺！　これは油そば専用なのかな？　少しそばの太麺と違う気もする　いや・・・同じかな？忘れたｗ　混ぜますと～そこからは味噌味噌しすぎないﾁｮｲ味噌味のタレで　少し入ったカクテキキムチと穂先メンマと白髪ねぎの絡みもﾅｲｽ！　ねっとり仕上がった麺をいただくと～　モフッと～旨～い！！　煮込まれたお肉を麺で包んでガブリ！！ってのもいい感じ！　麺量は200ｇくらいかな？初め少ないかな？なんて思いましたが　具が結構多めなんで丁度いい感じでしたね～　〆飯付きなんで～お願いして～ 麺を結構残して～ 投入～～ これが結構美味しかったな～ 味噌にしたのが良かったのかも！ ん～他の油そばもいただいてみたいですね

オープンは、2015年３月(2020年７月にプチ移転)。聞きしに勝る人気店で、行列に並び始めてから実食するまでに１時間余りの時間を要した。ただ、長い待ち時間に相応する良杯が提供される。注文の「地鶏油そば」は、甘辛い下味が施された解し豚が激ウマ。味の構成もよく吟味されており、ペロリと食べ切ることができる。#ラーメン

🍥【横浜家系ラーメン　戦国家(大阪府東大阪市)】 🏠 神奈川・横浜の【六角家】で修行の後横浜で開業され、 '１５年１１月に店主の地元で屋号も新たにオープンした 本格的な家系ラーメンを頂けるお店 Date. '23.10.15 ⁡ 🍜みそラーメン　¥850 🥚味付けタマゴ　¥0(ランチタイムサービス) ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 味噌のコクに丸みのある豚骨を合わせて適度に油分を 重ねてピリ辛な刺激をも加えてマイルドに仕上げている ⁡ ■麺 細☆☆☆★★太 絡みはあまりないものの短めでツルッと滑る啜り心地から スープの風味を運びモチッとした食感から味わいを重ねる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかり効かせて肉の旨味と重ねている ・味玉 ホクトロ食感で黄身のコクを活かす味付けに仕上げている ・キャベツ　・ネギ　・唐辛子 ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くと味噌のコクが徐々に上がるまろやかなスープに 風味と味わい広がる【酒井製麺】製が引き立てて キャベツやネギが食感と味にアクセントを付けてくれる 濃厚味噌ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#戦国家 🍜#味噌ラーメン #家系ラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

スープは豚骨ベースの醤油味。麺はややウェーブのかかった平打ちの中太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシュー白ネギホウレン草海苔を使用。↵ このお店は横浜にある『いち家』が近鉄東花園駅周辺に、11月18日に装いも新たに移転リニューアルオープンしたお店です。リキコさん情報で早々の訪問です。豚骨からとったスープにやや多めの鶏油を加え、濃い目の醤油タレでキレのある味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクと旨みのある仕上がりになっています。麺は酒井製麺を使用し、短めの麺長でモチッとしたコシ感で喉越しよく頂けます。中ぶりのチャーシューが2枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。

昔ながらのカツ ちょっと高いかな〜 昭和感漂う洋食屋

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ハード系を温めずに食べたので、ちょいと硬かったですが、中はまあもっちりしていて美味しいですね。 味わいもまるでイタリアンのような感じです。 組み合わせが、ハーブとチキン、そして多分オリーブオイルを使っているからでしょうけどね。 しっかりハーブの良い香りが残ってました。

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キャラメルたくさん入って美味しいです！！

普通に美味しかった！

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