駒込駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

こちらはタレにブラックペッパーが振られている。 そして、よく焼かれた脂は香ばしく実に美味しいぃ～♪ カシラ肉もわりと付いていますね。 #ディナー #串焼き #やきとん

#もつ煮 #煮込み

#やきとり

いわゆる蕎麦味噌ですね。 蕎麦の実と紫蘇が実に香ばしい。 #焼き味噌

埼玉県久喜産のそば粉を使用した物。 そばの実の皮の部分も挽いている為に色が黒っぽい。 香りが強く、これはおつゆが良く合いますね。 #そば #せいろそば

これ、凄い！！　蟹ミソの旨味が全体を支配している。 味付けはシンプルに塩味みたい。 #あんかけ #ディナー #中華料理 #炒めもの

これはいわゆる”もつ煮”ではなく、鶏肉の煮込み。 この煮込みは鶏のモモ肉を丸々１枚使っているので、ボリュームもあります。 #煮込み #ディナー

鶏と魚介で描き出した深みのある旨味と白醤油が対立せず、一体感が素晴らしいバランスです。

激戦区駒込のなかでもかなり美味しい！ スープと麺のバランスもよく、チャーシューも美味しい。味噌と塩も食べてみたくなる。

濃口醤油ラーメンを頂きました。 鶏肉のチャーシューが驚きの食感で美味しいかったです。 今度は塩味を頂こうと思います。 お腹いっぱい。 #ランチ #ラーメン #東中野

飲み物とセットにしましたが、これだけでもいける。奇をてらったかんじはないのですが、素朴に美味しいです。また食べたい！

2021年２月５日、滋賀県野洲市から駒込に移転オープンした注目店。店主は『JET@福島』の出身。注文の品は、カエシのうま味をビシッと効果的に利かせたスープが実に好印象。キレとコクを兼ね備え、鶏の存在感も際立つ構成は、素直に賞賛に値する。うん、これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

滋賀県野洲市から移転してきた有名店。 「魚介鶏そば」といっても主役は鶏。鶏をそのまま砕いたかのような濃密な味わいに魚介を加え重層感を演出している。 レベルの高い鶏白湯文化を形成する関西からの刺客に今後も大いに期待。

ラーメン奏(かなで)＠ #駒込 (#東京都 )　魚介鶏そば930円　大阪福島の名店、ラーメン人生ジェット出身のご主人が営むお店。本家譲りの濃密鶏白湯に魚介出汁が重層性を与え、滑らかで奥深い味わいのMIX系ラーメンとなっています。これは美味いですねぇ。滑らかな中太麺、低温調理チャーシュー2枚、穂先メンマ、白髪ネギ、三つ葉。濃厚系ラーメンで完飲したのは久しぶりです。 #ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン

今、1番美味しい醤油らーめんと思う。 チャーシューも良く出来ている。 また食べたいと思わされる一品

食べログほぼ４点の店。上品すぎる#らーめん#ラーメン#東中野

#ラーメン #そば #醤油そば #醤油ラーメン #味玉ラーメン

スープは、説明書きから抜粋してご説明致します。和歌山県産の丸大豆生揚げ醤油に長野県の丸大豆生醤油と白醤油をブレンド。そのブレンド醤油に大量の食材から抽出した出汁を合わせて作られた醤油ダレ。更に黒トリュフオイルと黒トリュフソースを添加してあります。やはり特筆すべきは何と言ってもその香りの高さ！！着丼と同時に立ち上る黒トリュフ特有の香りが鼻孔を擽ります。香りに魅惑され最早理性が保てなくなり、すぐさま無意識にレンゲを手に取りました。貪る様に啜ったそのスープは全身の血流が逆流するかと思う程の興奮！！何気なく見えるスープですがカエシの塩梅や香味油の量など研ぎ澄まされています。上質な醤油の香りと黒トリュフの香りが相まって天にも昇る気分でした。↵麺は、ストレートの細麺。サッと丼に麺を移して様に見えますが麺の盛り付けにも拘りが感じられます。茹で加減や湯切りにも一分の隙もなくパーフェクトな歯触り・歯応え・喉越し。黒トリュフに気圧されない為か麺の旨味も堪能出来る様に全粒粉仕様。麺の風味・吸い上げ・持ち上げも申し分なくただただ旨い。↵具材は、中央に青ネギと左上に白ネギをどちらも少量配置。僅かにしてあるのは香りに影響を及ぼさない為の配慮かな？薄紅色の焼豚は噛み応えある厚みに肉そのものの旨味を存分に楽しめる様に調理。味玉は箸で切れるくらいプルンとしていて黄身はとても濃厚。

やはり黒トリュフソースに目がいきますね。トリュフの香りが目の前に広がり、香りを楽しむ。スープは想像以上に貝の旨味が感じられる。奥からジワ〜っと鶏の旨味が込み上げてきて、食べすすめる毎に鶏と貝の旨味が一体となり、染み渡る美味さに。 麺は全粒粉を混じえた中細麺。ツルツルとした舌触りにスープの吸い付きも良くて満足。 チャーシュー、味玉、太メンマも美味しかったのです。 後半にかけて伸びのある美味しさを感じたのが印象的でした。

#韓国料理 #キンパ #すがもキンパ

立ち食いそば巡り124軒目！一由から近いということで、一○そばへハシゴそばです（笑）一由そばの暖簾分けだけに、店の作りも味も一由そば系です。五目かき揚げは土日祝のみボリュームアップということで食べましたが、確かにかなりのボリューム！ゲソ、春菊、干アミ、玉ねぎ、人参を使っていて、味も上々でした。本家にないネタがあるのもいいですね。ふき天がありましたし、名物のとり天やナポ天なんかも食べてみたいです。ってことで、また伺おう^_^ #そば #かき揚げそば #かき揚げ #天ぷらそば #天ぷら

五目かき揚げにJG #そば #かき揚げ #天ぷらそば #かき揚げそば

たっぷりめのイチゴと生クリームです。こちらはお酒をいれてないそうですよ。苺の果汁をスポンジにしみこませているそうで子供が喜ぶ柔らかい感じのお味です。とにかく、軽やかなんです。だから、どんどん食べられちゃう。 小粒のいちごが３つのっててキュートです。コーヒーよりも紅茶と合いそうだなぁ・・と思いました。（店内にイートインあります）

日本一おいしいと話題のショートケーキをたべに行きました。 確かにおいしい。 でもいったい誰が日本一って決めたんだろう？＾＾

注文してからすぐに、スープ・サラダ 登場。 スープは温かい野菜スープor冷たいコーンスープから選択することができ、前者を選択。待つこと10分ほどで、炭火焼ハンバーグランチ(ポンド)(￥2,400+￥100) 登場。熱々の鉄板の上には、450gのビーフ100%ハンバーグステーキ。 付け合わせに、じゃがいも、インゲン、にんじんのグラッセ、カレー味のキャベツ。 デミグラスソース・ブラックペッパーソース。そして、ライス。 準備が整ったところで、それでは いただきバーグ！ ぱかっ！ひょいっ！まずはそのまま、ぱくぅ！ (*´Д｀)ンマー！！ 部位ごとに挽き方を変えているというビーフ100％パティは、外側はこんがりと香ばしく、内側はなめらかなミディアムレア！ 力強い肉感ありながらもとろけるような味わいと隠し味に使用しているというデーツによるまろやかな風味が感じられてめっちゃ美味ー！ こりゃ、たまらなくうめぇー！

このカレー丼は絶品！ カレーの具材にナルトが入っているのが特徴的です。 小さめのせいろで蕎麦が２枚付いているのが粋ですね。 #カレー #丼もの #そば #せいろそば #定食 #もりそば

この日は駒込あたりにいたので評価の高いラーメン屋に訪問しました。 お店の名前は麺屋ごとう。 今回はチャーシューメンにしてみました。 提供されたのをみると分厚めのチャーシューがたっぷりでテンションがあがります。 メンマに海苔、ネギと麺が見えませんな。 スープは魚介が感じられる味わいでなんか懐かしい感じがします。 卓上のニンニクを入れても美味しかったな。 麺はプリッとした太麺です。 自家製麺のようだけどこれはつけ麺にもあいそうに思いました。 チャーシューは赤身がメインで好きなタイプ。 スープにしっかりと浸して美味しくいただきました。 大勝軒系列のお店のようだけど次はもりそばを食べてみたいです。 #チャーシュー麺 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #ボリューム #トッピング#大勝軒 #継承#メンマ＃ねぎ＃チャーシュー #醤油ラーメン #絶品

2020年７月４日にオープンした新店。豚等の動物系から出汁を採った限りなく透明なスープ、朴訥な食感の麺、うま味の塊と化した肉厚チャーシューと、全パーツが高水準。特にスープは完飲必至。激烈な惹きが、食べ手の心を捉えて離さない傑物だ。開業２日目で既に名店の域に到達。中でも、地方の老舗の名店の味に通ずるニュアンスがあるように感じた。神がかり的に美味い！ #ラーメン

オープン当初以来、２度目の訪問。麺が当初のものから大きくリニューアルされ、極太手打ち麺に。スープのテイストも一新され、まるで別のラーメンかと思うほどに印象が変化(当初との比較)。ここまで本格的な手打ち麺を巣鴨の地で戴けるのは、幸福というほかない。個人的には、以前の味の方が好みだが。#ラーメン

塩分控えめ。辛さは中辛。 マイルドな仕上がりながら、旨味はしっかりあります。 #麻婆豆腐 #ディナー #中華料理

味付けは酢醤油にゴマ油。 薬味に生姜とニンニクが添えられています。 #肉刺し

#パン #あんぱん #あんバター #ホイップクリーム #バター #木村屋總本店 #キムラスタンド

#パン #バター #あんぱん #あんこ #つぶあん #ホイップクリーム

茹で玉子の唐揚げにタルタルソースと甘じょっぱ辛いタレをかけたお料理。 半熟の玉子が良い感じです。 #タルタル #玉子料理

生姜がはっきりと全面に出てても 不自然さはなく美味しい一杯 #ラーメン #生姜醤油ラーメン #生姜

エッジが立ったレバー！！ うす塩が最高に合う♪　合う♪ ただ、ちょっとウェルダンなのが残念かな。 #ディナー #串焼き #やきとん

#ラーメン #美味しい #巣鴨 #鶏白湯

#ラーメン #煮干しラーメン #鶏白湯 #醤油ラーメン #鷄チャーシュー #肉味噌

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新たに導入された特注麺の太蕎麦 名物 ジャンGと共に #蕎麦 #ゲソ天そば

2023年12月５日にオープンした新店。店主は『煮干しつけ麺宮元』等の出身。焼きアゴ(飛魚)の麗しい風味を、動物系素材の分厚いコクが支え、引き立てるスープは、濃厚ながらも稀に見る口当たりの良さ。丹念に手揉みした自家製太麺も規格外の出来映え。うん、これは美味い、激ウマだ！#ラーメン

塩味強めだけどしっかりと絞って漉された煮干しスープにふわふわした食感の手揉み風平打ち麺がよく絡みます。豚のレアチャーシューも3枚と太っ腹。塩分が強いので飲み干せませんが、飲みやすいスープで美味しかったですり #煮干しラーメン #ラーメン #駒込 #東京