上塩屋駅周辺のおすすめ人気グルメランキング(2ページ目)

鹿児島はパン屋さんのレベルが高い。 東京や横浜の有名店に負けないクオリティの街のパン屋さんがそこら中にある。 朝ごはんに美味しいパンを🥐🥖🥪 女性独りのオシャレで綺麗で小さなブーランジェリー #パンユイット さん #painhuit 程よくクリスピーで型崩れし難く、中からバターがジュワッと染み出すクロワッサン🥐🧈 ¥250 半熟のスクランブルドエッグとハムを添えるだけで贅沢な朝食に🍳🥓 小さいけれど柔らかく煮たドライフルーツがたくさん詰まって生地の酸味を抑えたカンパーニュフリュイ　¥350 🇫🇷 イタリアのゴルゴンゾーラピカンテ🧀を乗せて、ふるさと納税で入手した北海道遠軽町の #新海養蜂場 さんのりんごの木🍎の蜂蜜🐝🍯をかけたら最高。 #クロワッサン #カンパーニュ #パン #フランスパン #おうちごはん #自作 #鹿児島 #加治屋町 #高見馬場 #モーニング #ランチ #鹿児島市 #テイクアウト

いつもは選べる2種類のカレー🍛🍛が1度に楽しめるレディースセット💁‍♀️なのだけど、暑気払いに2種のカレーにシークカバブ🥙とタンドーリチキン🍗が付いた「スペシャルセット」¥1,650を。 立ち上るスパイスの香り、ナンを打つ軽快なリズム🫓🎵、呼応するようなインド歌謡🎤。待っている時間も楽しい。 「タンドーリチキン」🍗 「ケバブ」 存在感有る肉料理の前菜を頂いたらいよいよカレーに手を伸ばす。 「ダール」🫘🍛 「チキンティッカマサラ」🍗🍛 随所随所でラッシーを挟む🥛 焼きたてのナン🫓 こちらのカレーソースはかなり甘い。 これ以上ないくらいに甘い。 しかし、だからこそ鹿児島で長い間お店を維持していけるのだろうと思う。　 鹿児島好みにローカライズされた北インドカレー🇮🇳→🌋。 海外で日本の料理を見たら分かる通り、ローカライズとはつまり"味のデフォルメ"である。 ヨーロッパで食べるラーメン🍜はとろみがありスープは濃厚過ぎる、寿司は脂ノリが凄まじいアトランティックサーモンがネタの主体でシャリに酢が効いてない。 中華圏で食べる天麩羅🍤はもっさり衣、鰻重はタレが多くて激甘い、蕎麦やうどんは茹だってコシ皆無。 東南アジアで食べるトンカツは衣が厚くてクリスピー、焼鳥のタレは異常に甘い。 意外とアメリカで食べる日本料理がまともなのは、様々な人種の寄せ集め国家であり、食文化の歴史が浅い為、自分好みのローカライズが成立せず、結果としてアレンジを加えないオリジナルに近い料理として提供されているからだろう。　 同じ理由でフレンチもイタリアンも中東料理も中華や朝鮮料理もアメリカではすべからくイケる。 海外からやってきた外国人が、その国の嗜好の特徴を掴み、自国の料理をアレンジして提供する。 自らのセンスにはない嗜好は自ずと特徴がデフォルメされる。 鹿児島の大衆の味の特徴は言わずと知れたその甘さ。 でも、甘さが強調されたカレーであってもやっぱり旨いのがスリョダヤさんの素晴らしさ。 #カレー #インドカレー #北インドカレー #北インド料理 #ダルカレー #ダールカレー #チキンティッカ #チキン #チキンカレー #タンドーリチキン #タンドリーチキン #ケバブ #シークカバブ #ナン #ラッシー #インド料理　 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市 #ディナー

締めは肉厚で脂がのった鯖がピシッと酢を利かせたしゃりに鎮座する名物鯖炙り棒寿司 #寿司 #棒寿司 #炙り焼き #サバ #鯖 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #鮨 #炙り寿司 #会席料理 #懐石料理

スナック感覚の軽い中南米のミートパイ。日本唯一の #エンパナーダ 専門店。 鹿児島を起点にキッチンカーで南九州エリア各地に遠征、パラグアイ出身のディエゴさん🇵🇾 鹿児島に来て20年以上だから私より鹿児島の先輩。 スペイン・ポルトガル発祥の中南米各地・北米など多くの地域で食べられるファストフード。 見た目は揚げ餃子🥟に似ているけれど、サクッと軽やかで油っぽさがなく、ゴロッとした肉の旨みが濃い。 味付けはシンプルだけどスパイスの香りが立ってクセになる旨さ😋 当日に用意されていた4種類 各¥250/個 の全てをオーダー。 揚げ置きはしない。 7分待って熱々の揚げたてが出来上がり。 ◆ハムチー ハム、チーズ、玉ねぎのシンプルな旨さ。 生地の軽さが心地よい。 ◆ピカンティト 合挽き肉、玉ねぎ、パプリカ、唐辛子 品の良い辛味と酸味のバランスが素晴らしい。唐辛子の辛さよりクミンが効いている。 これは旨い😋！ ◆ポジョ チキンを全面に玉ねぎ、パプリカ、卵のマイルドな味わい。 ◆タコス 合挽き肉、玉ねぎ、パプリカ、チーズ トマトソースとニンニクがサルサっぽくてスパイシー😋 ドミニカ共和国🇩🇲のサント・ドミンゴの街角で売られていたエンパナーダは両手で持てないほどのビッグサイズだけど、フィリングは少しでほぼ生地だった😅 比べると別の種類の食べ物だ。 日本人の私にはディエゴさんのエンパナーダに断然に軍配が挙がる🙌 おやつ感覚で幾らでも食べられそうな旨さと軽さ👌 同じファストフードを食べるならこれが良い。 Delicioso ！ #エスニック料理 #エスニック #鹿児島 #鹿児島中央 #広木 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト

ナチュラルでマイルドな天然酵母のもっちりパンのグルーピングをしたならTsukuruteさんとこちらが鹿児島の双璧だと思う。 ♦︎クアトロフォルマッジ🧀🍯 ¥450 片手で食べられるミニピザパン🍕 これまた長期熟成発酵生地のもっちりもっちもちの食感。 クドくなりがちな各チーズの配合比率が絶妙だから食べ応えがあるのにライトな食感。 #クアトロ・フォルマッジ #ピザ #ピザパン #鹿児島 #宇宿 #宇宿一丁目 #モーニング #ランチ #ディナー #鹿児島市 #アメリカン #イタリアン #テイクアウト

厚切りのしっとり豚ロースと付け合わせの椎茸やスイスチャードをフレッシュバジルのジェノベーゼソース、赤ワインベースの甘辛いジャポネソース、酸味が効いた粒マスタードソースで。 高級食材を使わずとも丁寧な"おいしさ"に料理人の腕が光る🔪💪 #ロースト #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市 #会席料理 #懐石料理 #三元豚

変にオシャレで変にヘルシー嗜好な上っ面の薬膳を謳う格好つけた意識高い系スパイスカレー屋が多い中、純然たる"うまさ"で他と一線を画している🍛😋 移転後初訪。 一見するとやっているのか分からない外観だけどお店の前に立つと漂うスパイスの良い香りは店内に入ると更に広がる。 ランチは３種盛り一択¥1,300 ・ビンダルーポークキーマ 自家製のハラペーニョを乗せてキューっとなる酸味とホットでコクの有る味わい。 ・タマリンドと鯖 梅のような爽やかな酸味が効いたタマリンドにほぐしたサバのカレーはひと口食べたら食欲増進。またひと口をすぐに運びたくなる。 ・トマトチキン 生姜とにんにくと合わせたトマトの旨みの相乗効果に、柔らかな鶏もも肉から滲み出した旨みが合わさって文句なしに旨い！ 3種類とも南インド式のサラサラタイプのシンプルでガツンと来るカレー。 クミン、コリアンダー、ターメリック、シナモン、クローヴ、ナツメグ、カルダモン、カレーリーフ& etc. 複雑なはずのスパイス&ハーブ各種のバランス良い配合と香り。 ストレートなスパイス使い、タマリンドやトマトの酸味で味の輪郭がハッキリしている。 ターメリックライスはジャポニカ米なのにちゃんと一粒ずつが口の中で分離する。 南インド風の副菜も味わい豊か。 ターメリック香るじゃがいものほくほくサブジ。 クミン風味のとろける茄子のベグンジャバ。 梅のような酸味が効いた人参とムング豆のコサンバリ。 粒マスタード入りキャベツのあっさりアチャール。 鹿児島の北浜系スパイスカレー店によくある"旨さを探さないと分からない"タイプと違い、しっかりホットでやっぱりスパイシーできっちり旨い。 全国的なブームが収まりすっかり定着したスパイスカレー。 鹿児島にもお店はどんどん増えたけれど旨い店はいまだに少ない。 肩肘張らずに格好付けずに日常の中で"おいしいスパイスカレー"を選ぶならこちらをお勧めしたい。 #カレー #スパイスカレー #ミールス #南インド料理 #南インドカレー #インド料理 #盛り合わせ #アチャール #鹿児島 #笹貫 #宇宿 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #jma2025

シャキシャキ玉ねぎ、油揚げ、大根葉、にんじん、南瓜と具沢山の鰹出汁ベースに麦味噌の味噌汁は旨い😋 #味噌汁 #定食 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #和食

日本人に合わせた北インドカレー。 バターチキンと海老入りほうれん草。 注文を受けてから叩いて伸ばしてタンドール窯で焼き上げるナンが秀逸。 #カレー #インドカレー #インド料理 #エスニック料理 #ランチ #鹿児島市

じゃがいもとナスのアルバイガン🥔🍆 鹿児島でお気に入りの北インド料理屋🇮🇳🍛さんの双璧のうちの一つ。 #カレー #インドカレー #インド料理 #北インド料理 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #鹿児島市 #ランチ #ディナー

旨み汁が迸る丁度良い脂乗りのカンパチの鎌の塩焼きに、たっぷり酢橘を絞って頂くと唸る美味しさ、贅沢なご馳走。 #かんぱち #カマ焼き #焼き魚 #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食

タンドールで焼き上げるココナッツオイルが香る甘いナン #ナン #タンドール料理 #鹿児島 #加治屋町 #高見馬場 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #パン #インド料理

ほうれん草の甘さに海老の旨さが滲み出た、一度食べたらやみつきになる緑色のカレー😋 #カレー #インドカレー #インド料理 #ほうれん草 #エビ #鹿児島 #加治屋町 #高見馬場 #ランチ #ディナー #鹿児島市

くどさゼロの #黒毛和牛 フィレステーキ🥩 🐃は和食としての肉料理　 #ステーキ #フィレステーキ #ヒレステーキ #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #和食 #会席料理 #懐石料理

まず全粒粉の生地が旨い😋 黒酢に浸かったりんごと胡桃がぴたりとフィット。リピートしたくなるクオリティ。 上っ面の意識高い系と思いきや、生地も旨いし具にもちゃんと黒酢が生かされていた。 #パン #フランスパン #ハード系パン #鹿児島 #水族館口 #桜島桟橋通 #モーニング #ランチ #鹿児島市 #テイクアウト

鳥ミンチに茹で卵が乗ったジャパナイズド北インドカレー。 #カレー #北インドカレー #インド料理 #鹿児島市 #ランチ #インドカレー

ほうれん草と海老の北インド風カレーは濃厚なコクが美味い。 #鹿児島市 #カレー #インドカレー #インド料理 #ランチ

ひよこ豆にレンズ豆、ムング豆に大豆。 青唐辛子が効いたクミン、ターメリック、コリアンダー主体の少しビターなカレーソースは肉がなくても旨み抜群😋 #ダルカレー #ダールカレー #カレー #インドカレー #北インド料理 #インド料理 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市

◆あまおうのタルト🥧🍓¥710 幾つもの巨大な完熟あまおうが鎮座する。 サックリ焼き上がったタルトは重厚。 なのに軽い。どこまでも上品👗 都会的でラグジュアリーだけど鹿児島の移り行く季節感に溢れた珠玉の洋菓子達。 #いちごのタルト #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #タルト #スイーツ #テイクアウト

◆サッチモ🎺☕️ ¥590 濃厚なコーヒームース😋 芳醇なキャラメルムース 甘く切なく優しくほろ苦く仄かな酸味がルイ・アームストロングの歌声を想起させる☺️ おとなの、おとなによる、おとなのための至極のご褒美ケーキ🎂⚓️ #ムース #ケーキ #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #ランチ #ディナー #鹿児島市 #スイーツ #コーヒームース #鹿児島市 #テイクアウト

ほうれん草とジャガイモの北インド風カレー。スパイシーで甘みもあってナンを千切って付けて食べてが止まりません。 #鹿児島市 #カレー #インドカレー #インド料理 #ランチ

ランチのサイドディッシュのケバブとタンドールチキンはカルダモンが効いて爽やかな風味です。 #鹿児島市 #インド料理 #ランチ

鹿児島のパン屋にハズレなし。 ♦︎玄米パン 柚子マヨチキン ¥390 🥪🐔🐣🥬 玄米粉を加えた小麦が香るもちっとした食パンに柚子マヨネーズでまとめたしっとり食感の鶏胸肉、ゆで卵、ポテサラ、サラダ菜のサンドウィッチ。 ひと口目の食パン自体の噛み応えとサラダ感覚で頂ける具材の軽さ。 #玄米パン #サンドイッチ #サンドウィッチ #イギリス料理 #鹿児島 #宇宿 #宇宿一丁目 #モーニング #ランチ #鹿児島市 #パン #食パン #テイクアウト #たまごサンド

青肉メロンを食感の異なる二層に仕立て、自家製燻製でスモーキーな香り付けがされた滑らかなフォアグラとのアシンメトリー。 ピンクペパーとディルの清涼感。 #メロン #フォアグラ #燻製 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市 #会席料理 #懐石料理

溶岩を模した石焼きの上に俵型のハンバーグ。圧巻のヴィジュアル。エンタメ性の高い肉汁バッチバチ音。 牛肉が入ってなくとも豚には豚自体の旨さあり。 にんにく風味のおろしポン酢仕立ての甘いジャポネソースのつけだれ。 焼き野菜を肉汁に絡ませて。 #ハンバーグ #黒豚 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市 #洋食

海老2本、黒豚ヒレかつ2切れ（60gr） 新米の季節は炊きたて羽釜ご飯がうまい。 地元では知らない人はいない黒豚の本場、鹿児島の黒豚専門ローカルチェーン。 #ヒレカツ #エビフライ #定食 #鹿児島 #上塩屋 #笹貫 #ランチ #鹿児島市 #和食 #洋食

桜島ビューの名門ホテルの朝食ビュッフェです。 黒豚ベーコンのグラタン、鶏団子の茶碗蒸し、黒豚＆エビ焼売、などなど取りきれないほど3000円の朝食にふさわしい品揃えです。 鹿児島名物の鶏飯は、優しい出汁で素材の旨味が味わえます。 #鹿児島 #鶏飯

◆キャラメルサレアマンド🍪 ¥150 塩のアクセントが効いた香ばしくビターなアーモンドのキャラメリゼの余韻が消えない ◆マドレーヌ🥧 ¥280 ぷっくりとへそが出た見事な焼き上がり しっとり食感にバニラの風味 #クッキー #マドレーヌ #焼き菓子 #スイーツ #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #モーニング #ランチ #ディナー #鹿児島市 #テイクアウト

◆カントリークッキー🍪 ¥150 アーモンドの香り立つオートミール生地のシンプルでどこか懐かしいクッキー ◆フィナンシェ🥧 ¥280 じんわりと浸み出すアーモンドの旨み。 混ぜ物なしの歯切れ良いクラシカルな味わいに基本の素晴らしさを見る #クッキー #フィナンシェ #鹿児島 #郡元 #純心学園前 #モーニング #ランチ #ディナー #鹿児島市 #焼き菓子 #スイーツ