和歌山県のおすすめ人気グルメランキング(14ページ目)

【麺屋　みつあし(和歌山県田辺市)】 ▲和歌山・田辺市にある世界遺産【熊野本宮大社】の側に あった郵便局を改装して’２３年４月にオープンした 八咫烏の足の本数から取った屋号のお店 Date. '23.5. ⁡ ★しょうゆラーメン　¥1050 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 鶏のふくよかな旨味を昆布をの効いた魚介出汁を忍ばせ 強めに効かせたかえしのコクと酸味がヒキを生む ⁡ ■麺 細☆☆★☆☆太 啜り易い短さと適度な絡みでスープの風味を運び やや加水低めでモチッとした歯応えから風味が広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 薄めにスライスされて柔らかく、肉のストレートな旨味を 生かした味付けによる味わいが食べる程に広がる ・メンマ 心地良いコリシャキ食感から程良い味付けによる たけのこの旨味が広がっていく ・ネギ　・木耳 ⁡ ◇寅レポ◇ 醤油の濃い香りと味わいと油分厚めに効かせたスープを 啜ると自然と運んでくれる麺が徐々に馴染んでいき 鶏の旨味がかえしと共に上がって纏まっていく 醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #麺屋みつあし #醤油ラーメン #和歌山ラーメン # 和歌山グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #熊野本宮大社

【麺匠 中うえ(和歌山県橋本市)】  🍜鶏醤油そば ¥‬750 📢白鳳味玉 ¥100  ●スープ 《醤油 鶏》 ・まろやかなコクと全体を引き締めるコクでしっかりと旨味を支える ・紀州うめどりと国産親鶏をπウォーターを使用しふっくらとした旨味を引き出す  ‪●麺 《中太 平打ち ストレート やや多加水 自家製麺》 ・北海道産小麦とタピオカ粉を使用した事でしなやかなコシと香り高い風味が広がる ・πウォーター使用 ・長過ぎず短過ぎ啜り易い長さで艶やかな肌の割にスープを適度に纏う  ‪●トッピング‬ ・朝引きされたほんのりと甘み伝わる紀州うめどりの低温調理もも肉 ・緑が鮮やかな三つ葉 ・甘みがほんのり広がる丁寧な味付けのメンマ ・鶏の旨味と香ばしい風味がじわじわと溶け込む鶏節 ・シャキッと食感の爽やかな風味運ぶ白ネギ ・タレに漬け込まれて本来の旨味がより引き立つ炙りバラチャーシュー ・食べ応えある厚みの丁寧な味付けで肉本来の旨味を堪能させてくれる低温調理されたドルチェポルコ ・黄身のコクがしっかりと味をしゅませた白鳳味玉  ●寅レポ ‬ 大阪でお店をされていた時も常に『和歌山』を感じさせる地元愛を押し出されていたのをメニューにもしっかり取り入れられている。 そのメインとなる鶏にも落とし込まれたスープは、 すっきりとクリアでいて油分はさほど効かせてないながらも鶏が分厚く口いっぱいに広がって、 直後にかえしがじわーっと鶏を引き立てながら香ばしさと共に余韻を残す。 店舗奥のカウンターの反対側に設置された製麺室で作られた麺は、 絡むというよりスープをふわりと乗せて入ってくる感覚で麺自体の旨みも小麦の香りが良い塩梅でバランスが良い。 食べ進めるとスープを吸収していき、 モチッとした歯応えと引き締まったコシから口溶けの良さで全体の旨味を纏めていく。 全体が冷めていく中で鶏節が溶け込んで乾物ならではの香ばしさと旨味が広がってかえしで引き締まった味わいに変化していく深みも見せる。 ほかのメニューにも目が行ってしまう拘りが詰まったコスパと完成度の高い１杯を頂きましたっ！！  #自家製麺 #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

【Mr.こってり麺 清乃(和歌山・和歌山市)】 油そば ¥650 ●円やかな豚骨ベースの甘みや心地良い塩気に唐辛子のピリ辛等の旨味のタレの波状攻撃に、低加水の小麦感伝わる抜群の絡み具合とパワフルな食べ応えの極太縮れ麺が馴染み、もやしのアクセントが全体を纏めた病み付き油そば！ #油そば

名物！どて串♡一本から注文できます。濃厚。 #どて煮 #大阪府外グルメ #和歌山市グルメ

マッシュポテトと半熟卵を乗せたボリュームのあるジューシーなデミグラスソースのハンバーグに、グリル野菜、サラダ、本日の一品のラタトゥイユ、フレンチドレッシング、ミニデザートのコーヒーゼリーがついたオシャレなワンプレートランチ。リーズナブルで、野菜もたっぷりでバランスよく、どの品も美味しいです。スープ付きで、パンかライスを選べます。#ハンバーグ #サラダ

#麻婆豆腐

#和歌山 #紀伊勝浦 #ステーキ 熊野牛サイコー！最近食べたステーキの中で一番美味かった😆

📍【麺屋　zero(和歌山県田辺市)】 📖【らーめん幕末】のセカンドブランドとして ’２３年８月に自家製麺を使用したラーメンを提供するお店 Date. '24.3.17 ⁡ 🍜塩こうじラーメン　¥900 🥚煮玉子　¥130 🍥スープ　 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細☆☆★☆☆太病　 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー(低温調理・煮豚)　・鶏むね肉　・メンマ ・味玉　・つくね　・揚げごぼう　・スプラウト ⁡ 📝寅レポ スープは鶏のふくよかな旨味に程良く塩味を効かせた かえしにまろやかな油分で厚みを出し野菜の甘味を加えて こうじの丸みが全体を包み込む様に纏めている。 麺は瑞々しくつるりと滑る啜り心地とモチッとした食感で 芯から小麦の風味が広がり適度な絡み付きからスープを 程良く纏って徐々に旨味と共に馴染んでいく。 チャーシューは低温調理されてハムの様な旨味を広げて バラは肉の旨味を活かした優しい味わいに纏めており、 鶏むね肉はあっさりとした旨味を活かす味わいが広がり、 つくねはふっくらとした食感でシャキッとした食感と 凝縮された肉の旨味が噛む程に広がっていき、 味玉は黄身本来の旨味を活かした味付けに仕上げており、 メンマは適度な味付けで塩味ある味わいと風味を重ねて その他に揚げごぼう・スプラウトが添えられている。 充実したトッピングとこうじが味わい深さを演出する まろやかさが特徴的な塩ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#麺屋zero 🍜#塩こうじラーメン #塩ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #自家製麺 #幕末らーめん

和歌山県名手 2品選べるランチが880円でご飯もおかわりできます！濃い味付けでご飯が進みます！間違いなく腹一杯になります！ #和歌山#中華 #台湾料理

珈琲とクレープ＆ガレット専門店。 いただいたのはジャポネーゼ。抹茶アイス、ほうじ茶アイス、あずき、生クリームといった和の要素が揃ったクレープでした。 . #和歌山 #和歌山市ランチ #和歌山市カフェ #スイーツ巡り #クレープ #ガレット

#紀ノ川市 #打田

【農家buffet and gardening 8っ8(和歌山県紀の川市)】 🏠農業学校ご出身のオーナーが経験を活かして 自家栽培した物等をビュッフェ形式で提供するお店で ラーメン店を出店したいと杯数限定でラーメンも提供する 🗓'22.11.11 ⁡ 🍜極み　とりそば　¥1100 ※全粒粉入り中太ちぢれ ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆★☆濃 濃度の割にサラリとした口当たりであっさりしたスープは 凝縮されたクリアな鶏の旨味に魚介の効いた塩ダレに 厚みを出す鶏油である素材の持つ味わいを包み込んでいる 🍥麺 細☆☆☆★★太 しなやかなコシのあるやや短めでヘビーに縮れた麺は スープをしっかりと絡めて風味と旨味を運んでいき モッチリとしたソフトに弾む歯応えから香ばしさが広がる ‪🍥トッピング‬ ・ローストポーク 低温調理による肉の旨味を活かした優しい味付けにより 柔らかい歯応えから肉本来の味わいが広がる ・鶏ハム 低温調理によるむね本来のあっさりとした味わいを 優しい味付けによって旨味を引き出している ・揚げごぼう　・水菜　・かぼちゃ　・柚子胡椒 ・アーリーレッド　・ブロッコリー　・鶏肉炭火焼 ⁡ 🐯寅レポ🐯 魚介と塩で鶏の旨味を前面に出したクリーミーなスープに 全粒粉の香ばしさと味わいもしっかりとした麺が馴染む 拘りの野菜等の充実したトッピングで味変も楽しめる 無化調に拘った鶏白湯ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#8っ8 #農家ビュッフェガーデニング 🍜#鶏白湯ラーメン 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ

季節のフルーツを使用したパフェが年中食べられるお店。期間限定のパフェです。 #パフェ

和歌山といえばマグロとしらすが名産♡ ねぎとろと生しらすの贅沢丼！ 具もたっぷりでご飯が見えないボリューム♡ ご飯の2倍くらいありそう！ コスパ最高の美味しいランチでした♡ まぐろメインのお店のお得メニュー♡ ご馳走様でした😋 #生しらす丼 #海鮮丼 #ネギトロ #生しらす #丼もの #海鮮 #刺身 #丼 #紀伊勝浦 #紀伊天満 #和歌山

古くから地元に愛されるお店のきつねうどんは、揚げが刻み揚げです。 その揚げはとても香ばしくて、鰹ベースの美味しい出汁をたっぷり吸収していて、とても旨かった！ 麺は大阪うどんのような軟い麺を想像していましたが、とてもコシがしっかりとして、小麦の風味が香る、とても良い麺でした。 大変満足度の高いきつねうどんでした。 #jma2023 #きつねうどん

#パン #jma2023 #ホットドッグ #惣菜パン #調理パン #ソーセージホットドッグ #綾部市 #和歌山 #和歌山グルメ チックタックのオリジナルハーブソーセージを豪快にサンド トップに散りばめられたフライドオニオンと ソーセージの下に敷き詰められた紫キャベツがアクセント とにかくソーセージがうまい 引き立て役のドッグバンズは歯切れがよく小麦の香ばしさが際立つ

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店の看板メニュー「ヘレカツ¥1,180」は、サクッと力強い衣に柔らかい肉質の豚へれ肉。噛むとジュワーっと広がる肉汁と旨味が口の中に広がります。大量の牛タンから抽出された凝縮ブイヨンがベースの特製ドビソースとの相性は抜群！もっと溺れるほどたっぷり欲しいところです。後味にもキレがあり幸せな余韻に包まれます。カレー風味の冷製キャベツの付け合わせも懐かしい味わいで良き。 #和歌山市グルメ #和歌山グルメ #和歌山洋食 #レストランフライヤ #フライヤ #ヘレカツ #とんかつ #和歌山市 #和歌山

【中華そば　土屋商店(和歌山県和歌山市)】 ▲和歌山市にある常に並びが絶えない豊富なメニューと 自家製麺が売りの’１３年９月にオープンしたお店 Date. '23.4.4 ⁡ ★和歌山ブラック　並　¥800 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★★濃 コクとカドを強めに効かせたかえしに厚めの油分に加えて 胡椒の刺激と動物系の丸みある旨味に酸味と甘味が重なる ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 チュルリと滑る啜り心地にモチッとした食感で芯から 小麦の風味が広がり絡みの良さから徐々に馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 脂の乗りが良く甘味を帯びた肉の旨味を活かして程良く タレを効かせた味わいが柔らかい歯応えから広がっていく ・メンマ 麺に合わせたかの様に細めにカットされた形状で軽やかな コリコリ食感から程良く出汁感のある味わいが広がる ・ネギ　・背脂 ⁡ ◇寅レポ◇ 心地良く醤油辛さが上がって背脂の甘み溶け出すスープを 食感と味わいも力強く主張する自家製麺が取り込んで ネギや胡椒が風味と刺激が更に味の幅を広げていく 病み付きになる醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #土屋商店 #醤油ラーメン #和歌山ラーメン #和歌山グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #和歌山ブラック

【○平　中華そば専門店(和歌山県和歌山市)】 🏠【○木　中華そば】初代店主さんの娘さんが開業した夜営業のみの長く親しまれている、 和歌山ラーメンでは珍しい鶏ガラを使ったスープのお店です。 date:19.11.9  🍜中華そば ¥‬650  ●スープ 《醤油ベース　鶏》 鶏のすっきりとした旨味をキリッとしつつ丸みもある醤油のコクで纏めたスープは、 相変わらずの猫舌殺しの熱々で竦みかけるもあっさりとした優しく深い味わいに飲まずにはいられないヒキの虜になります。 チャーシューからか出汁もとっているのか豚の旨味も感じられ、 適度な油分で厚みも持たせています。  ‪●麺 《中細　角　ストレート　やや加水高め》 プリッとした張りを感じる麺はモチッとした食感から風味が優しく広がり、 程良くスープを絡めてくるので啜った時に香りと旨味が自然と重なっていくバランスの良さでより味わい深くなります。  ‪●トッピング‬ ・チャーシュー パサつきはあるものの、 優しい味付けで肉本来の味わいとスープが馴染んで懐かき良き味を感じさせてくれます。  ・メンマ シャキッとした柔らかい食感で味が良く染み込んでいます。  《その他》 ・蒲鉾　・青ネギ  ●寅レポ ‬ 初めて訪問した時は醤油のシャープなキレが印象的だった【○木　中華そば】さんにかなり近い味を想像していたのですが、 和歌山ラーメンでは珍しく鶏ガラをベースとしたラーメンではありながら、 醤油ダレと鶏ガラを主とした動物系の旨味をクリアにバランス良く纏めたスープで、 寄り添う様に麺がスープの風味と旨味を引きつけてくる、 優しい味わいでいて病み付きになる【○平】さんの個性が光る中華そばを頂きましたっ！ 胡椒を振ると更にクセになる味わいに♬   #○平 # #和歌山ラーメン #中華そば #○木 ‪#ramen #noodles #ramennoodles #らーめん #拉麺 #麺 #車庫前系 #まる平 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

#スタミナラーメン ピリ辛ちゃんぽんみたいな感じ 絶妙な辛さとアチチの餡がたまりゃん😋 #和歌山ラーメン# #ラーメン #デブ活🐷 #町中華で飲ろうぜ #町中華 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺活

#ランチ #カウンターだけの店

ここの定食は旨い！ 新鮮な魚に、揚げたての天麩羅が少し付いてて、自家製豆腐も付いててご飯お代わりOK！隠れた銘店 #お造り #定食

山の中のジェラート屋さんです。 イチゴ、ピスタチオ、八朔 他に山椒入りのチョコにミルク、ほうれん草、柿、安納芋、紫芋とどれも美味しい〜

選べる麺は太麺。味濃い目、油多めでリクエスト🎶 見た目、家系のようで微妙に違う。家系と和歌山ラーメンの中間的な感じ。ミディアム豚骨ながら味濃い目にしたらからご飯が欲しくなるやつ。 麺は太麺で正解。スープとちょうどいいバランス😍

シフォン地のカップケーキで見た目が可愛い

大和路丼は、山芋とろろを玉子でとじた丼。親子丼の鶏肉が山芋のとろろに変わった感じです。甘辛い玉ねぎ、トロトロの玉子、ふわふわのとろろがご飯に良く合います。 お新香が2種類付いています。 手打ちのうどんはやはりいいですね。関西風の出汁をしっかり聞かせたすっきりスープ。 卓上でネコが守っている、一味と七味を途中から少しづつ加えます。 セットの一品は、渋い品が少しづつ並んでいます。 ひじきの煮物 白和え 大根サラダ 12時過ぎに店を出たときには満席で、待ちが3組。なかなかの人気です。 ごちそうさまでした(^_^) #和歌山県田辺市 #あそこまえだ #大和路丼 #一品3品と麺もついた丼セット #山芋とろろを玉子でとじた丼 #手打ちのうどん #関西風のスープ

明治、大正期の元別荘をリノベーションしたこちら。 人気のワッフルの中で期間限定のあらかわの桃ジャムをチョイス。ワッフルはサクッ、もちっとした食感で甘さ控えめで軽くイケちゃいます。そこに生クリームと桃ジャムを乗せて食べると爽やかな甘さが加わりより美味しいです(^^) #ジャム #ブリュレ #ヨーグルト #ワッフル #美味しい

八幡工房の店主さんの作られた器で頂くカフェ