しょう油(中華そば まる乃)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.52024/8/4

  📍【中華そば　まる乃(和歌山県岩出市)】

  📖大阪の人気店【麺乃家】さんで修行された店主が地元の

  岩出市で’１７年７月にオープンしたお店

  Date. '24.8.1

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  🍜しょう油　¥900

  🥚味付玉子　¥150

  🍥スープ　

  淡☆☆☆☆★濃

  🍥麺

  細☆☆☆★☆太

  ‪🍖トッピング‬

  ・チャーシュー

  タレをしっかりと染み込ませて肉の旨味と重ねている

  ・鶏もも肉

  甘味の乗る肉の旨味にタレをしっかりと染み込ませて

  濃いめの味わいに仕上げている

  ・味付玉子

  しっかりと効かせたタレによる香ばしい風味と味わいを

  まろやかな黄身に染み込ませている

  ‬ ‬・ネギ

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  🐯寅レポ

  キリッとくるシャープなキレとコクのある主張強めの

  かえしにクリアな鶏とソフトに効かせた魚介をの旨味に

  甘味乗る鶏油を重ねた醤油感を押し出したスープに、

  つるりとした啜り心地と喉越しの良いモチッ弾む

  食感により芯から風味と味わいが広がる自家製麺が

  程良く絡んでスープを吸って染まって纏っていき、

  ネギが心地良いアクセントを生む

  醤油タレが存在感を示す醤油ラーメンを頂きましたっ！

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  🏠#中華そばまる乃

  🍜#醤油ラーメン #しょう油

  🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン

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