橋本市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

📍【麺匠　中うえ　橋本店(和歌山県橋本市)】 📖’１９年７月オープン。 　ラーメン店で修行された店主が和歌山・大阪で開業の後 　新ブランドとして地元和歌山に出店。 Date. '25.8.21 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜淡麗つけ麺　¥1000 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 🍥つけ汁　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★☆濃 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー　・鶏むね肉　・メンマ　・レモン ・三つ葉　・ネギ　・揚げ玉ねぎ　・トリュフ塩 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 主なトッピングとして、 鶏むね肉は仄かなに効かせたニンニクとタレによる塩味でしっとりとした口当たりから味わいを広げ、 低温調理されたロースチャーシューは丁寧に肉の旨味を引き出す味わいに仕上げ、 バラチャーシューは脂の甘味が乗る肉の旨味をタレをしっかり重ねて、 メンマは優しい酸味を効かせた味わいが柔らかい歯応えから広がる。 多加水による瑞々しさと喉越しの良さにつるりと滑る啜り心地の自家製麺は、 トリュフ塩で食べると麺自体の味わいと重なり、 モチッとした食感から味わいと小麦の香りを伝えながら抜群の絡み付きでつけ汁を浸った昆布水と共に持ち上げる。 風味豊かでコクとキレのあるかえしに唐辛子の刺激と酸味を効かせたつけ汁は濃密でまろやかな鶏の旨味を重ねており、 揚げ玉ねぎの香ばしさと麺に絡んだ昆布水により食べ進める程にまろやかな味わいへとシフトする、 淡麗でいて深みのあるつけ麺を頂きましたっ！！ ⁡ 📝寅の一言　📝📝 🐯無駄な味変ではなく自然とシフトさせる味の変化を楽しめるつけ麺 ⁡ 🏠#麺匠中うえ 🍜#昆布水つけ麺 #淡麗つけ麺 🗾#和歌山ラーメン #和歌山グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#橋本市 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #つけ麺 🗒️‪#チャーシュー #自家製麺 #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン大好き #ラーメン好きな人と繋がりたい

𝐈𝐧𝐬𝐭𝐚𝐠𝐫𝐚𝐦で気になっていたお店✨ こちらはお米･お肉追加しております。 追加無しのお値段は¥1980税込 とても柔らかい赤身肉🍖🍖🍖 メニューにウエットエイジングでさらに柔らかく、 美味しさが増したお肉との事です。 そのままで食べるも美味しく、 お茶碗にとりわけ山葵とお出汁で頂いても さっぱり味変でとても美味しかったです🥰 お肉たっぷり！贅沢に頂きました😋 #和歌山 #林間田園都市 #紀見峠 #頑張れ飲食店 #ランチ #肉 #肉まぶし #お出汁 #赤身肉 #肉丼 #和歌山グルメ #肉活 #lunch

生みたて卵食べ放題！養鶏農業組合直営店の新鮮たまご。ＴＫＧ✨お値段もお安い💓うまい！やすい！ #ごはん #玉子かけごはん #TKG #大阪府外グルメ

#スタミナラーメン ピリ辛ちゃんぽんみたいな感じ 絶妙な辛さとアチチの餡がたまりゃん😋 #和歌山ラーメン# #ラーメン #デブ活🐷 #町中華で飲ろうぜ #町中華 #ラーメン好きな人と繋がりたい #麺活

【麺匠 中うえ(和歌山県橋本市)】  🍜鶏醤油そば ¥‬750 📢白鳳味玉 ¥100  ●スープ 《醤油 鶏》 ・まろやかなコクと全体を引き締めるコクでしっかりと旨味を支える ・紀州うめどりと国産親鶏をπウォーターを使用しふっくらとした旨味を引き出す  ‪●麺 《中太 平打ち ストレート やや多加水 自家製麺》 ・北海道産小麦とタピオカ粉を使用した事でしなやかなコシと香り高い風味が広がる ・πウォーター使用 ・長過ぎず短過ぎ啜り易い長さで艶やかな肌の割にスープを適度に纏う  ‪●トッピング‬ ・朝引きされたほんのりと甘み伝わる紀州うめどりの低温調理もも肉 ・緑が鮮やかな三つ葉 ・甘みがほんのり広がる丁寧な味付けのメンマ ・鶏の旨味と香ばしい風味がじわじわと溶け込む鶏節 ・シャキッと食感の爽やかな風味運ぶ白ネギ ・タレに漬け込まれて本来の旨味がより引き立つ炙りバラチャーシュー ・食べ応えある厚みの丁寧な味付けで肉本来の旨味を堪能させてくれる低温調理されたドルチェポルコ ・黄身のコクがしっかりと味をしゅませた白鳳味玉  ●寅レポ ‬ 大阪でお店をされていた時も常に『和歌山』を感じさせる地元愛を押し出されていたのをメニューにもしっかり取り入れられている。 そのメインとなる鶏にも落とし込まれたスープは、 すっきりとクリアでいて油分はさほど効かせてないながらも鶏が分厚く口いっぱいに広がって、 直後にかえしがじわーっと鶏を引き立てながら香ばしさと共に余韻を残す。 店舗奥のカウンターの反対側に設置された製麺室で作られた麺は、 絡むというよりスープをふわりと乗せて入ってくる感覚で麺自体の旨みも小麦の香りが良い塩梅でバランスが良い。 食べ進めるとスープを吸収していき、 モチッとした歯応えと引き締まったコシから口溶けの良さで全体の旨味を纏めていく。 全体が冷めていく中で鶏節が溶け込んで乾物ならではの香ばしさと旨味が広がってかえしで引き締まった味わいに変化していく深みも見せる。 ほかのメニューにも目が行ってしまう拘りが詰まったコスパと完成度の高い１杯を頂きましたっ！！  #自家製麺 #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #醤油ラーメン #チャーシュー #🍜 #ラーメン

ふわっふわの出し巻き！新鮮たまごを使っているので味も濃厚💕味も大きさも満足✨付け合わせは甘酢しょうが。 #卵焼き #大阪府外グルメ

オープンは、2019年７月１日。人気沸騰により記帳制を採用する同店。注文の「魚貝塩」は、ハマグリ・アサリの貝コンビが、緊張感のある旋律を奏で、丼全体をリード。貝滋味を支えつつ重奏する節・イリコの息遣いも、うま味に更なる深みを添える。美味過ぎる！#ラーメン

ここに行けば間違いない #グルメ好きな人と繋がりたい #おいしい#ランチ #ラーメン #やきめしセット #やきめし #ゆずゴマラーメン#和歌山グルメ #ラーメン屋 #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き

パスタが太麺モチモチで美味しい！ サマージュースを飲んだらまさかのコーヒーチケット使えず…コーヒーにしか使用できないと初めて知りました。 みなさんもお気をつけて… #SARAHはじめました #ランチ #コメダ珈琲店 #昼コメプレート #ワンプレートランチ #ナポリタン #モチモチ麺 #さまーじゅーす #平日限定ランチ #和歌山

美味しいよと聞いていてなかなか行けなかった珍平そば。やっと行けて念願の親子丼を頂きました🙏予想を超える美味しさ！まさかの粉山椒がアクセントになって大満足でした。ミニうどんつけてもペロリできました✨蕎麦屋さんでしたが、蕎麦食べず…うどんにいたしました😌次は蕎麦を食べにいきます。 #今日のひとさら #親子丼 #ミニうどん付き #蕎麦屋の親子丼 #山椒がうまい #和食ランチ #ランチ #和歌山

彼岸に帰省。大きめの野菜天麩羅が美味。アツアツでした。

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和歌山県橋本 中華そばは醤油豚骨の和歌山ラーメン！町中華の焼飯が最高に美味い！唐揚げも美味いし、ここは何食べても美味い！そしてコスパも良い！ #和歌山#橋本 #ラーメン #中華そば #焼めし#中華

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豆乳の優しい甘さ、手作りの味です。

とてもお出汁の効いたお味噌･白身魚のフライと大根サラダ･黒毛和牛ステーキ・海鮮・かいのみローストビーフの三種盛り 色んな味を少しずつ頂けるなんて素敵✨ 両方のとってもお肉か柔らかい！タレとお肉の相性良◎ 思っていたより私には少し脂っぽかったですが美味しかったです😋 海老🦐も大きくて海老好きの私には嬉しい イクラが想像よりも私には塩辛くて 醤油が添えてあり少しかけたのですが、 無しでも大丈夫なくらい味がしっかり目 メニューにはあまり多く食べれない方向けと記載されており 頼みましたが、白身魚のフライがとても肉厚で2つもあり かなりお腹がいっぱいになりました😊 #和歌山 #林間田園都市 #紀見峠 #頑張れ飲食店 #肉 #ローストビーフ #ローストビーフ丼 #肉

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生みたて卵が食べ放題❗️籠に盛られて置いています。ご自由にどうぞ💓 #産みたて卵 #無料 #食べ放題 #大阪府外グルメ

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おすすめのゆず胡麻ラーメンです。1回目はこんなもんか、という感じですが2回目以降はクセになりついついスープを飲んでしまいます。 #和歌山 #橋本 #ラーメン

#ラーメン　#塩ラーメン #和歌山 あさりたっぷりだしバターのコクもあるのに重くなくて美味しかった！ メニューもいっぱいでズリもぼんじりも最高〜

#和歌山 すごい田舎

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#SARAHはじめました

落ち着いた古民家でのコース料理になります。大切なお客様接待に最適だと思いました。

平日なのに1時間待ち！和歌山のラーメンではここが一番だと思います。チャーシューも3種類全て違う、こだわりのラーメンです。豚骨醤油を注文！うまい！　#和歌山 #ラーメン　#橋本