横浜市保土ケ谷区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

家系ラーメン。醤油の味が濃いめのキリっとしたスープです。店内は狭いですが、接客も良くぜひまた食べたいと思わせる逸品。食事時は並びます。

2016/5/17

横浜市を中心に全国に広がる「家系ラーメン」。ここは直系ではないものの、強く支持されている店の一つだ。 驚くほど豚のコクを抽出した出汁に醤油ダレがマッチ。鶏油の旨味も重なり、なんともマイルドな仕上がりだ。直系のタレが強く効いた味も非常に好きであるが、ここのバランス型も素晴らしい。あまりの旨さに驚愕したことを覚えている。 麺は酒井製麺の短尺タイプ。酒井の麺は柔らかい方が美味しい、という説には大いに賛同している。ここの柔麺は旨味が伸びあがるのだ。 家系に興味がある方に是非言って頂きたい。必ず感動するはずだ。

櫻井中華そば店＠保土ヶ谷 特製中華そば・醤油 神奈川淡麗の醤油が実に明るくキレあり！ 縮れ系のスリム平打ち麺とも相性抜群 レア風チャーシューが醤油に合うね！ 旨し！なので詠います！ 飯時の スッキリしない 曇天に スッキリ気分 醤油のキレ味 ご馳走様でした！ #櫻井中華そば店 #保土ヶ谷 #醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #神奈川淡麗系

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保土ヶ谷駅から3分位の場所にあるラーメン屋さん TRY新人大賞を受賞したそうです 麺 自家製手もみ麺 中太を平たくして縮れさせた感じ スープ 鶏油が浮いてて正統派なとりベースの醤油スープ しっかりとした味 チャーシュー バラとももの2枚 バラも脂っぽ過ぎず ももは物凄くしっとりしていて美味しい また行きたくなるお店 #ラーメン #中華そば #横浜 #保土ヶ谷 #醤油 #しょうゆラーメン

２度目の訪問。今回は、基本メニューである「中華そば(醤油)」をオーダーさせていただいた。まずは結論から。これは美味い、凄まじく美味い！素材を徹底的に吟味した結果、食べ終わりまで鶏のうま味が迸る渾身のスープが完成。特に、あと口の質の良さは驚愕に値する。合わせる麺の口当たりも素晴らしい。2020年現在、同品は、疑いようもなく全国屈指の淡麗醤油だと言えよう。#ラーメン

2021年６月、ラーメンの味を全面リニューアル。これまでの鶏寄りの味わいから魚介寄りへとシフトさせた試みが、「中華そば塩」では見事に成功。エッジが利いた塩ダレの味わいが、魚介のうま味によって膨らみ増幅。強烈な惹きを有するアグレッシヴな１杯に。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

櫻井中華そば店＠ #保土ヶ谷 ( #神奈川県 #保土ヶ谷区 ) 中華そば塩850円　鮮烈な魚介出汁の風味が個性的。塩の方がより鮮明になりますね。極太平打ち縮れ麺が絡みます。チャーシュー、メンマ、葱、海苔。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン

櫻井中華そば店＠ #保土ヶ谷 ( #神奈川県 #保土ヶ谷区 ) 中華そば塩850円　鮮烈な魚介出汁の風味が個性的。塩の方がより鮮明になりますね。極太平打ち縮れ麺が絡みます。チャーシュー、メンマ、葱、海苔。 #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン

ベースはよくある抹茶ソフトクリームなのですが、そこにさらに抹茶を足したような感じで、お抹茶の粉っぽささえ感じるくらいの濃厚抹茶でした。 #ソフトクリーム #抹茶

こちらも最高・最強ソフトクリーム。 濃厚さ、苦み、値段。素晴らしいです。 #抹茶 #ソフトクリーム

ねっとりで喉にまとわりつく系の超濃厚食感。 味は甘さ控えめのほうじ茶で、とっても香り高くて絶品。 ローカルなお茶屋さんは安くてクオリティが高いお店が多いです◎ #ソフトクリーム

最高のソフトクリームです。 ほうじ茶の風味を殺さず、程よい口当たり。 コスパ最強のソフトクリームです。 #ほうじ茶 #ソフトクリーム

魁力屋 狩場店(神奈川県・狩場) ☆特製醤油ラーメン 京都北白川ラーメン魁力屋でラーメン終止。 看板メニューの特製醤油ラーメン、背脂多めがベスト。 あっさりしているのにコクのある醤油スープ。 1日の最後に沁みるスープ、旨し。 旨さに対するコスパの高さが半端じゃない店の一つ。 #ラーメン#醤油ラーメン#麺 #焼豚 #スープ #チャーシュー

#キャベチャー #キャベツ #チャーシュー #焼豚 #トッピング #ランチ

魁力屋 狩場店(神奈川県・狩場) ☆焼きめし Simple is BEST、王道の味。 チャーシュー・卵・青ネギ・玉葱、仕上げにラーメンの醤油ダレを加えて超強火で炒めることで、パラパラに仕上がっている。 #炒飯#焼飯#チャーハン#やきめし #ライス

#寿雀卵の玉子かけご飯　#玉子かけご飯 #TKG #寿雀卵 #玉子かけごはん #ごはん

#ごはん #玉子かけごはん #TKG

連れはこくたまごの玉子かけご飯を特製醤油のお供に。 相当うまいらしい。 #丼もの

家系の中でも誰が食べても美味しいような丸い味のラーメン。安定の美味しさ！ #ラーメン ＃家系ラーメン

家系グランプリ優勝のお店です。 大学時代から通ってます。 吉村家は目じゃ無いですね、家系の中の最高峰だと思います。ここだとどうしても最後までスープ飲み干してしまいます。交通の弁が悪いのが玉に瑕。また行きたいなあ。

ベースはねっとり食感ですが、その中にシャリッとした食感が入っていました。ほどよく濃厚、ほどよくさっぱりで美味しい！ 甘さ控えめで、味は豆乳と言うよりもお豆腐。 むしろ味付けのないおから！？ それくらい豆々しく、少しだけ大豆の青臭さを感じました。 #ソフトクリーム

家系ラーメン総選挙1位に輝いたという寿々㐂家。 個人的にはパンチのある家系が好きなのでまあこんなもんかという感じだが、実に上品な家系。 これなら女性も食べやすいかも。 店内も清潔。 特にチャーシューのレベルが家系の中では高かった。これにライスとスープで爆発させたがったが、ライス売り切れ。 ライスあれば満足だったのでとりあえず投稿。

家系といえば吉村家かここ。ラーメンは一種類のみ。写真は煮卵、チャーシュートッピング。並ぶ価値有り。 #ラーメン #家系 #名店 #横浜

もっちり麺とスープが美味い！ いつ来ても行列。 #ラーメン #家系 #再来 #横浜

ライスには漬物が２つ。 スープと食べるのがほんと好きで瞬殺でした。 #ライス

#神奈川 #ラーメン

この日は保土ヶ谷方面にいたので気になったラーメン屋へ訪問することにしました。 お店の名前は寿々喜家。 家系ラーメンで人気のお店です。 店の横に駐車場があるので止めて訪問。 まずは券売機でチケットを購入します。 今回はラーメン中、チャーシュー、ライスを注文。 卓上にはニンニクや胡椒など味へんの調味料があります。途中でニンニク入れようかな〜。 提供されたのがこちら。 これぞ家系ラーメンというビジュアルのラーメンでチャーシューも美味そうです。 スープを一口飲んでみるとしっかりと豚の旨味が感じられるスープは塩分も適度にあって美味い♪ このスープに海苔を浸してご飯に巻いて食べるのが美味いんですよね。 海苔ましにするべきやった… 麺はやや平打ちで短めかな、歯応えのある茹で加減でスープとの相性が良いと思います。 カタロースのチャーシューはしっとりとして適度な赤身が美味しかった。 これもスープにあいますな。 中途半端な時間だったけど満席で人気のお店でした。 #家系ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

麺は平打ちで短いたいぷ。 これはもうちょい長くてもいいかなって思いました。 茹で加減はよくて美味い😁 #ラーメン #家系ラーメン #醤油ラーメン

横浜西店がさっぱりミルクだったのに、横浜本店は超リッチなバニラ。食感もねっとりとしていてソフトクリームらしい食感でした。 #ソフトクリーム

鮮やかな赤カブと明石のタコや北海道の帆立、鯛のカルパッチョ。柚子のシトラスの香りが爽やかです。 #前菜 #カルパッチョ #ホタテのカルパッチョ #タコのカルパッチョ #タイのカルパッチョ #海鮮カルパッチョ #サラダ

#味玉つけそば　#つけ麺 #つけめん　#自家製麺　#麺 #つけそば

数度目の訪問。「つけそば」を、「味玉」トッピングで久しぶりに実食(２度目)。高水準な自家製麺に焦点を当て、麺を堪能させることに特化した仕上がりに変化はないが、スープに胡麻が入るなど、総合戦闘力は格段に上昇。出汁の風味も、より繊細で深みのある味わいに。これは美味い、美味過ぎる！#つけ麺

うまい！ #カレー #チキンカレー

すぱいす工房Sido(神奈川県・星川) ☆チキンカレー 星川駅から程近い小さなカレー店「すぱいす工房Sido」にてカレーなるインド研究会🍛 職人気質な店主様がワンオペで頑張っていらっしゃいます👨‍🍳 定休日は月曜&祝日、営業時間は11:30〜14:00という昼営業のみというスタイルです💡 曜日によってカレーのラインナップが変わる仕組みです。 今回はベーシックに「チキンカレー」を辛口でオーダーしました👌 店主が「壺食べますか？」と副菜について訊いてくれるので、この日用意されていた「漬物」をもらいました✨ 作り置きはせずに、オーダー後に一皿一皿を丁寧に仕上げていかれます🍛 やってきたチキンカレーはかなりレッドチリが効いていそうな赤みがかったグレイビーが印象的です🔥 丁寧に作られているのでカレーから香るスパイスの刺激的な香りやトマトベースからくる爽やかな酸味、青唐辛子とレッドチリのアグレッシブな辛さのインパクトがなかなか鮮烈です⚡️ 具材のチキンは森林鶏を使い、10種類のスパイスでしっかり漬け込んで熟成させています🐓 炒めてカレーに入れられているので熱々しっとりジューシーなチキンの旨さもGood✨ 副菜の漬物は大根で、クミンを加える工夫が成されています💡 漬物をカレーと一緒に食べると食感と酸味が加わって良い味変にも効果的でした👏 コロナ対策で現在はカウンター3席というコンパクトなカレースタンド営業、並びも出来る街の人気のカレー屋さんです🍛 #カレー#カレーライス#インドカレー#チキンカレー#チキン #肉#横浜カレー#横浜グルメ#スパイス#横浜カレー

厚切りのバゲットなのにオイルのしっとりジューシーが全体にまんべんなく！アンチョビの加減も絶妙。 #アンチョビ #ガーリックトースト #バゲット

狩場のドン・キホーテ内にある京都北白川 魁力屋、一番人気の味玉ラーメンに焼飯つけました。 背脂たっぷり、これで普通です。 抜くことも増すことも対応可能、好みに応じてカスタマイズしてください。 焼飯はおこげの感じがいい具合でした。 #定食 #ラーメン #醤油ラーメン #焼めし #醤油麺 #味玉ラーメン

ハンバーグ最高に美味い😋👍 ダブルで食べられて幸せを感じた✨ #ハングリータイガー #ハンバーグ #ランチ #肉

#ハンバーグ #神奈川#ディナー #老舗の味

お店が案内するようにステーキのような、というほどではありませんが、ゴロゴロした肉塊に出会えるハンバーグです。つなぎ不使用でもパサパサはせず、脂たっぷり。ハンバーグも、300gもあるとお腹いっぱいになります。

とんでもなく美味しいハンバーグ屋さん。肉肉しくて、もう最高でした。。 お昼時で並びました。お店が狭いのと、ビジネスパークのスーツの人がたくさん。 #ハンバーグ #ランチ #天王町

#神奈川 #天王町 #横浜市 #ハンバーグ

パティもバンズも美味しすぎ♡ #ハンバーガー #チーズバーガー

出来立てジューシーなバーガーです！ 手作りな感じをしっかり感じることが出来ました。

ボリューム満点。 炭焼きパテもバンズも定番トマトソースもうまい。 #ハンバーガー

櫻井中華そば店＠保土ヶ谷 味玉中華そば（塩）大盛 軍鶏丸鶏のエキス芳醇でじっとり塩気良し 手揉み麺の不思議な歯応えと風味は格別 味玉も負けじとコク深き 旨し！なので詠います！ ほどほどに 電車の揺れの 心地良さ 寝過ごす駅に 極上ラーメン ご馳走様でした！ #櫻井中華そば店 #ラーメン #軍鶏 #中華そば #保土ヶ谷 #保土ヶ谷区 #横浜市 #寿雀卵 #塩ラーメン

#塩ラーメン #ラーメン #中華そば

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#ラーメン #神奈川県 #横浜 櫻井中華そば店 味玉中華そば 煮干 程良いえぐみのあるクリアな煮干、ちぢれ麺も美味しい😃

#ラーメン #横浜 #中華そば

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いつもながらの安定感！コスパ高い！

肉食うぞぉー #ステーキ

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神奈川のソウルバーグ ハングリータイガー 二ヶ月ぶりにやってきました(*´ω｀) 牛肉１００％の肉！って感じのパテをテーブルでカットしてもらい鉄板に押しつけてもらえます。 鉄板横に添えられているソテーオニオン、謎に美味しすぎる醤油ベースソース、鉄板横に添えられているソテーオニオン そして、ハンバーグではない、ハンバーグステーキと言える美味しいパテ 満足感はんぱないです(*´ω｀) #ハンバーグ

#ハンバーグ

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カルシウムはイライラがおさまる。 軽く塩がふってあるから、あとはレモン 2度揚げてあるから提供が早い。 魚の骨とは思えず「子どもに食べさせたい」家族連れに人気だそうだ。