横浜市保土ケ谷区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

家系の中でも誰が食べても美味しいような丸い味のラーメン。安定の美味しさ！ #ラーメン ＃家系ラーメン

家系ラーメン。醤油の味が濃いめのキリっとしたスープです。店内は狭いですが、接客も良くぜひまた食べたいと思わせる逸品。食事時は並びます。

2016/5/17

横浜市を中心に全国に広がる「家系ラーメン」。ここは直系ではないものの、強く支持されている店の一つだ。 驚くほど豚のコクを抽出した出汁に醤油ダレがマッチ。鶏油の旨味も重なり、なんともマイルドな仕上がりだ。直系のタレが強く効いた味も非常に好きであるが、ここのバランス型も素晴らしい。あまりの旨さに驚愕したことを覚えている。 麺は酒井製麺の短尺タイプ。酒井の麺は柔らかい方が美味しい、という説には大いに賛同している。ここの柔麺は旨味が伸びあがるのだ。 家系に興味がある方に是非言って頂きたい。必ず感動するはずだ。

櫻井中華そば店＠保土ヶ谷 特製中華そば・醤油 神奈川淡麗の醤油が実に明るくキレあり！ 縮れ系のスリム平打ち麺とも相性抜群 レア風チャーシューが醤油に合うね！ 旨し！なので詠います！ 飯時の スッキリしない 曇天に スッキリ気分 醤油のキレ味 ご馳走様でした！ #櫻井中華そば店 #保土ヶ谷 #醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #神奈川淡麗系

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保土ヶ谷駅から3分位の場所にあるラーメン屋さん TRY新人大賞を受賞したそうです 麺 自家製手もみ麺 中太を平たくして縮れさせた感じ スープ 鶏油が浮いてて正統派なとりベースの醤油スープ しっかりとした味 チャーシュー バラとももの2枚 バラも脂っぽ過ぎず ももは物凄くしっとりしていて美味しい また行きたくなるお店 #ラーメン #中華そば #横浜 #保土ヶ谷 #醤油 #しょうゆラーメン

2021年６月、ラーメンの味を全面リニューアル。これまでの鶏寄りの味わいから魚介寄りへとシフトさせた試みが、「中華そば塩」では見事に成功。エッジが利いた塩ダレの味わいが、魚介のうま味によって膨らみ増幅。強烈な惹きを有するアグレッシヴな１杯に。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

家系ラーメン総選挙1位に輝いたという寿々㐂家。 個人的にはパンチのある家系が好きなのでまあこんなもんかという感じだが、実に上品な家系。 これなら女性も食べやすいかも。 店内も清潔。 特にチャーシューのレベルが家系の中では高かった。これにライスとスープで爆発させたがったが、ライス売り切れ。 ライスあれば満足だったのでとりあえず投稿。

家系といえば吉村家かここ。ラーメンは一種類のみ。写真は煮卵、チャーシュートッピング。並ぶ価値有り。 #ラーメン #家系 #名店 #横浜

ベースはよくある抹茶ソフトクリームなのですが、そこにさらに抹茶を足したような感じで、お抹茶の粉っぽささえ感じるくらいの濃厚抹茶でした。 #ソフトクリーム #抹茶

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この日は保土ヶ谷方面にいたので気になったラーメン屋へ訪問することにしました。 お店の名前は寿々喜家。 家系ラーメンで人気のお店です。 店の横に駐車場があるので止めて訪問。 まずは券売機でチケットを購入します。 今回はラーメン中、チャーシュー、ライスを注文。 卓上にはニンニクや胡椒など味へんの調味料があります。途中でニンニク入れようかな〜。 提供されたのがこちら。 これぞ家系ラーメンというビジュアルのラーメンでチャーシューも美味そうです。 スープを一口飲んでみるとしっかりと豚の旨味が感じられるスープは塩分も適度にあって美味い♪ このスープに海苔を浸してご飯に巻いて食べるのが美味いんですよね。 海苔ましにするべきやった… 麺はやや平打ちで短めかな、歯応えのある茹で加減でスープとの相性が良いと思います。 カタロースのチャーシューはしっとりとして適度な赤身が美味しかった。 これもスープにあいますな。 中途半端な時間だったけど満席で人気のお店でした。 #家系ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

ねっとりで喉にまとわりつく系の超濃厚食感。 味は甘さ控えめのほうじ茶で、とっても香り高くて絶品。 ローカルなお茶屋さんは安くてクオリティが高いお店が多いです◎ #ソフトクリーム

魁力屋 狩場店(神奈川県・狩場) ☆特製醤油ラーメン 京都北白川ラーメン魁力屋でラーメン終止。 看板メニューの特製醤油ラーメン、背脂多めがベスト。 あっさりしているのにコクのある醤油スープ。 1日の最後に沁みるスープ、旨し。 旨さに対するコスパの高さが半端じゃない店の一つ。 #ラーメン#醤油ラーメン#麺 #焼豚 #スープ #チャーシュー

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魁力屋 狩場店(神奈川県・狩場) ☆焼きめし Simple is BEST、王道の味。 チャーシュー・卵・青ネギ・玉葱、仕上げにラーメンの醤油ダレを加えて超強火で炒めることで、パラパラに仕上がっている。 #炒飯#焼飯#チャーハン#やきめし #ライス

#寿雀卵の玉子かけご飯　#玉子かけご飯 #TKG #寿雀卵 #玉子かけごはん #ごはん

数ヶ月ぶりの訪問。名店『隠國@愛川町』のDNAを色濃く受け継いだ、出汁の滋味で食べさせる１杯。出汁だけではない。塩ダレの風味も、絶妙な塩梅で、合わせる麺も、昨今あまり見掛けない、ナチュラルな中太縮れ仕様。気構えることなく完食できた。美味い、美味過ぎる！#ラーメン

ベースはねっとり食感ですが、その中にシャリッとした食感が入っていました。ほどよく濃厚、ほどよくさっぱりで美味しい！ 甘さ控えめで、味は豆乳と言うよりもお豆腐。 むしろ味付けのないおから！？ それくらい豆々しく、少しだけ大豆の青臭さを感じました。 #ソフトクリーム

未食の味噌ラーメンを実食。魚介を駆使し「和」の情趣を演出した出汁に、味噌の重層的なうま味を重ね合わせたスープは、ひと啜りで様々な旨み成分が身体全体へと浸透する、卓越した仕上がり。後半になればなるほど体感的なうま味が加速。超絶的に激ウマ！#ラーメン

横浜西店がさっぱりミルクだったのに、横浜本店は超リッチなバニラ。食感もねっとりとしていてソフトクリームらしい食感でした。 #ソフトクリーム

鮮やかな赤カブと明石のタコや北海道の帆立、鯛のカルパッチョ。柚子のシトラスの香りが爽やかです。 #前菜 #カルパッチョ #ホタテのカルパッチョ #タコのカルパッチョ #タイのカルパッチョ #海鮮カルパッチョ #サラダ

ライスには漬物が２つ。 スープと食べるのがほんと好きで瞬殺でした。 #ライス

厚切りのバゲットなのにオイルのしっとりジューシーが全体にまんべんなく！アンチョビの加減も絶妙。 #アンチョビ #ガーリックトースト #バゲット

うまい！ #カレー #チキンカレー

狩場のドン・キホーテ内にある京都北白川 魁力屋、一番人気の味玉ラーメンに焼飯つけました。 背脂たっぷり、これで普通です。 抜くことも増すことも対応可能、好みに応じてカスタマイズしてください。 焼飯はおこげの感じがいい具合でした。 #定食 #ラーメン #醤油ラーメン #焼めし #醤油麺 #味玉ラーメン

お店が案内するようにステーキのような、というほどではありませんが、ゴロゴロした肉塊に出会えるハンバーグです。つなぎ不使用でもパサパサはせず、脂たっぷり。ハンバーグも、300gもあるとお腹いっぱいになります。

ハンバーグ最高に美味い😋👍 ダブルで食べられて幸せを感じた✨ #ハングリータイガー #ハンバーグ #ランチ #肉

パティもバンズも美味しすぎ♡ #ハンバーガー #チーズバーガー

2025年２月17日にオープンしたばかりの新店。鶏のうま味と薫りを前面へと押し出した構成から、自家製麺の形状、チャーシューの部位に至るまで、ご当地麺『白河ラーメン』の「風」を感じる１杯。味蕾に触れた瞬間、ググッと伸びるカエシの風味が鮮烈だ。美味過ぎる！#ラーメン

櫻井中華そば店＠保土ヶ谷 味玉中華そば（塩）大盛 軍鶏丸鶏のエキス芳醇でじっとり塩気良し 手揉み麺の不思議な歯応えと風味は格別 味玉も負けじとコク深き 旨し！なので詠います！ ほどほどに 電車の揺れの 心地良さ 寝過ごす駅に 極上ラーメン ご馳走様でした！ #櫻井中華そば店 #ラーメン #軍鶏 #中華そば #保土ヶ谷 #保土ヶ谷区 #横浜市 #寿雀卵 #塩ラーメン

#ラーメン #神奈川県 #横浜 櫻井中華そば店 味玉中華そば 煮干 程良いえぐみのあるクリアな煮干、ちぢれ麺も美味しい😃

#ハンバーグ