上星川駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

家系の中でも誰が食べても美味しいような丸い味のラーメン。安定の美味しさ！ #ラーメン ＃家系ラーメン

家系ラーメン。醤油の味が濃いめのキリっとしたスープです。店内は狭いですが、接客も良くぜひまた食べたいと思わせる逸品。食事時は並びます。

2016/5/17

横浜市を中心に全国に広がる「家系ラーメン」。ここは直系ではないものの、強く支持されている店の一つだ。 驚くほど豚のコクを抽出した出汁に醤油ダレがマッチ。鶏油の旨味も重なり、なんともマイルドな仕上がりだ。直系のタレが強く効いた味も非常に好きであるが、ここのバランス型も素晴らしい。あまりの旨さに驚愕したことを覚えている。 麺は酒井製麺の短尺タイプ。酒井の麺は柔らかい方が美味しい、という説には大いに賛同している。ここの柔麺は旨味が伸びあがるのだ。 家系に興味がある方に是非言って頂きたい。必ず感動するはずだ。

家系ラーメン総選挙1位に輝いたという寿々㐂家。 個人的にはパンチのある家系が好きなのでまあこんなもんかという感じだが、実に上品な家系。 これなら女性も食べやすいかも。 店内も清潔。 特にチャーシューのレベルが家系の中では高かった。これにライスとスープで爆発させたがったが、ライス売り切れ。 ライスあれば満足だったのでとりあえず投稿。

家系といえば吉村家かここ。ラーメンは一種類のみ。写真は煮卵、チャーシュートッピング。並ぶ価値有り。 #ラーメン #家系 #名店 #横浜

この日は保土ヶ谷方面にいたので気になったラーメン屋へ訪問することにしました。 お店の名前は寿々喜家。 家系ラーメンで人気のお店です。 店の横に駐車場があるので止めて訪問。 まずは券売機でチケットを購入します。 今回はラーメン中、チャーシュー、ライスを注文。 卓上にはニンニクや胡椒など味へんの調味料があります。途中でニンニク入れようかな〜。 提供されたのがこちら。 これぞ家系ラーメンというビジュアルのラーメンでチャーシューも美味そうです。 スープを一口飲んでみるとしっかりと豚の旨味が感じられるスープは塩分も適度にあって美味い♪ このスープに海苔を浸してご飯に巻いて食べるのが美味いんですよね。 海苔ましにするべきやった… 麺はやや平打ちで短めかな、歯応えのある茹で加減でスープとの相性が良いと思います。 カタロースのチャーシューはしっとりとして適度な赤身が美味しかった。 これもスープにあいますな。 中途半端な時間だったけど満席で人気のお店でした。 #家系ラーメン #ラーメン #醤油ラーメン

ライスには漬物が２つ。 スープと食べるのがほんと好きで瞬殺でした。 #ライス

2025年２月17日にオープンしたばかりの新店。鶏のうま味と薫りを前面へと押し出した構成から、自家製麺の形状、チャーシューの部位に至るまで、ご当地麺『白河ラーメン』の「風」を感じる１杯。味蕾に触れた瞬間、ググッと伸びるカエシの風味が鮮烈だ。美味過ぎる！#ラーメン

「醤油そば」があまりに高水準だったため、急遽、店内連食を決断。「塩そば」は「醤油」よりも一層、鶏の出汁感が露わとなり、舌上で鶏滋味が躍動する構成。麺も「醬油」より細めのしつらえ。スープによって、臨機応変に麺を作り分ける拘りようも素敵だ。美味過ぎる！#ラーメン

ソフトクリームにくず餅、あんこがのり、きな粉、黒蜜がかかった和テイストなパフェです。ソフトクリームの下には大学いもが隠れていてまた良いアクセントです。 #パフェ #アイスクリーム #くず餅 #大学芋 #スーパー銭湯 #満天の湯 #冬の味覚 #スイーツ #ソフトクリーム #総選挙10月

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かつやの定食もの、まぁまぁ安くてそこそこのクオリティーですね。 #定食 #とんかつ #ロースかつ #ロースとんかつ #エビフライ #フライ

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#うどん

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#ランチカレースパイスのパンチが有る

自家製麺でツルツルの中太麺。 スープは、あっさり。 そしてレモンまで添えてあるのでサッパリ？ レモンいるかなぁ。 他にも醤油、塩、味噌があるので試したいところ。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン #弥生台 #戸塚

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これはうまい！ #野菜の肉詰め #ピーマン #しいたけ #レンコン #横浜 #肉詰め

#ランチ牛、豚、鶏で満足

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脂控えめ熱々ふっくらパラ炒飯。旨味あるしっかりした味付け。 絶妙なシャキ感のレタスとネギがアクセント。焼豚も軟らか。旨い‼️ #炒飯 #チャーハン #横浜市

程よい脂のふんわり炒飯。旨味の効いたほっこりした味付け。 優しい味のぶつ切り焼豚がたっぷり入った蕎麦屋の炒飯。旨い‼️ #炒飯 #チャーハン #横浜市

自家製麺250(にーごーまる)＠和田町(神奈川県横浜市保土ヶ谷区) つけそば(醤油)1100円 #神奈川 #神奈川県 #神奈川県横浜市 #横浜市 #横浜市保土ヶ谷区 #保土ヶ谷区 #和田町 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺 #醤油つけ麺 #つけそば

自家製麺250(にーごーまる)＠和田町(神奈川県横浜市保土ヶ谷区) 限定みそ1100円 #神奈川 #神奈川県 #神奈川県横浜市 #横浜市 #横浜市保土ヶ谷区 #保土ヶ谷区 #和田町 #ラーメン屋 #らーめん #ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #限定メニュー

自家製麺250(にーごーまる)＠和田町(神奈川県横浜市保土ヶ谷区) ふわ鶏カレーめし400円 #神奈川 #神奈川県 #神奈川県横浜市 #横浜市 #横浜市保土ヶ谷区 #保土ヶ谷区 #和田町 #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #サイドメニュー #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #カレー #カレーライス #チキンカレー

自家製麺250(にーごーまる)＠和田町(神奈川県横浜市保土ヶ谷区) 霧島鷄の塩冷やし〜dashi〜1200円 夏季限定。 #神奈川 #神奈川県 #神奈川県横浜市 #横浜市 #横浜市保土ヶ谷区 #保土ヶ谷区 #和田町 #ラーメン屋 #らーめん #ラーメン #しおラーメン #塩ラーメン #塩そば #冷やし #冷やしラーメン #限定

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