豊島区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(7ページ目)

具は、ソフトシェルクラブ、卵、玉ねぎ、セロリ、パプリカ、パクチー。 これはカレーというより、スパイシーなココナッツミルク炒めという感じかな。 カニはソフトシェルクラブなので柔らかく、カニの旨みがしっかり出ています。 #カレー #ソフトシェルクラブ #炒めもの #ディナー #タイ料理

カッチャルバッチャル(東京都・大塚) ☆チキンキーマ+チーズクルチャ ☆ミニカレー(バターチキンカレー) 大塚の行列の出来る人気インド料理店「カッチャルバッチャル」にてカレーなるインド研究会🇮🇳 今やエスニック料理店の激熱エリアと化している大塚エリア、そうさせたのは間違いなくこの「カッチャルバッチャル」の存在が大きいです✨ ダバ系と言われる超人気インド料理店グループでキャリアを積まれた経験を持つ店主様は、かつて東銀座にあった名店「ハリドワール」で店長を務め、「ダバインディア」や「グルガオン」でも研鑽を積まれたそう🇮🇳 店名の「カッチャルバッチャル」はヒンディー語で「ごちゃ混ぜ」という意味の言葉です🇮🇳 2017年〜2020年食べログ カレー百名店TOKYO連続選出、2017年〜2022年食べログAWARD BRONZEに輝き続ける、実績評価も高いお店です🏅 今回はランチタイムの訪問、日替わりで4種類のカレーが提供されています💡 オーダーはこの日のカレーラインナップから「チキンキーマ+チーズクルチャ」にミニカレーを追加し人気の高い「バターチキンカレー」をチョイスしました👌 ワンプレートにセッティングされた美しく惹きつけられる香りを纏ったインド料理たち✨ メインカレーに選んだ「チキンキーマ」は人気の高いメニューとのこと👏 辛口仕上げで心地よい刺激感🔥 パクチーやピーマン、トマト、生姜が効果的に旨さを演出してくれます✨ 粗挽きの鶏挽肉がたっぷり入っているので食感もイキイキしています🐓 スパイスの香りの立ち方も素晴らしく、口に運ぶ際に芳醇な香りも一緒に食べる感覚が得られます✨ ミニカレーとして追加した「バターチキンカレー」はトマトの濃縮感が前面に感じられ、爽やかな酸味と共にバターなど乳製品のコク感が絶妙なバランスでハーモニーとなっています🎶 タンドール窯で別焼きされたチキンのしっとりジューシー感も絶品です🐓 ダバ系で外せない「チーズクルチャ」は薄めでライトな仕様、チーズの存在感はしっかりありカレーとの相性は無論抜群🧀 付け合わせのキャベツのアチャールも箸休め的な秀逸アイテムでした🥬 名店の貫禄を感じる素晴らしいインド料理の魅力が堪能出来る一軒、インド料理好きカレー好きは必訪のお店といえるでしょう👏 #大塚カレー#カレー#大塚グルメ#チキンカレー#バターチキンカレー#キーマカレー#チーズクルチャ#スパイス#インド料理##肉#東京カレー#東京グルメ #新大塚 #東京 #大塚 #インドカレー

でかいな〜やきとんの店。 カウンターで目の前で焼いてくれる。 詳しくないし、メニューは天井に貼ってあるし、迷っていると、焼き職人的なおじさんがハツ＆タンとカシラをオススメしてくれたのでオーダー☆ ナンコツはでっかくて歯応えすんごい。 大鍋に煮込まれてる肉豆腐。一丁分デカデカとよく染み込んでおります♪ 美味い♪ 写真撮り忘れた 鶏皮からし和え 。美味かったな〜ネギたっぷり♪ 焼き物がデカイすぐにお腹もいっぱいになり、お会計はひとり1500。 親切価格だわ〜

#やきとん #もつ焼き #やきとり #串焼き

レバもハツもラブです。 #お酒のあて

赤身なのであっさりしていますが、旨味は濃厚。。。 #ディナー #刺身

昨年、渡なべスタイル出身で提供される白河系ラーメンが高評価となり、人気店の仲間入りをしたこちらのお店が塩味をスタートさせたとのことで訪問。 塩中華そば＋ワンタン やはり注文後に包む食べ応えあるワンタンは入れておきたいですね。 煎り酒という調味料を応用して塩ダレを作ったとのことですが、最初は薄く感じてかなり円みがあるのかな、と思いきや後々に独特なクセが出てきて塩タレに複雑なインパクトを残す力強い味わいでした。 麺はもちろんピラピラながら腰のある手打ち麺。 スープとの相性よりは、各々の特徴が出つつも結果まとまりはある、という一杯でしたね。 #関東 #淡麗 #塩ラーメン #渡なべスタイル #ワンタン #白河系

醤油も美味しいけど塩も美味しい。なぜか限定感がある感じの表記の仕方も一役買っているのかも。味わいながら食べたいと思うと心なしかゆっくり食べてしまっている自分に気がつきます。 #ラーメン #豊島区＃巣鴨 #行列＃白河ラーメン

俺のBakeryとのコラボ 生でいただくと、ほんのり甘い トーストしてもモチッとしてる ギュッと詰まった食パン #パン #食パン

星が付いてから行けてなかった蔦。通し営業で行き易くなって4年ぶりに。味の重ね方の巧さに舌を巻く。 #ラーメン #そば #醤油ラーメン #ワンタン麺 #わんたん #醤油そば

スープは鶏ベースで魚介は控えめか。トリュフが溶け込んでいるとはいえ、和のテイストはしっかり残っている。麺はプスっとした噛み応えがあり、スープがしっかり絡んで、喉越しは最高。ミシュラン一つ星だけあって完成度は高い。 #ラーメン #ワンタン麺 #そば #醤油ラーメン #わんたん #醤油そば

具は、白モツ、タン、ガツ、豚バラ、豆腐、人参、大根など。。。 白く透き通ったスープは塩味で魚介系の出汁を感じます。 全体として油っこくなく上品なもつ煮ですね。 かなり繊細な味のもつ煮だと思います。 #もつ煮 #煮込み #ディナー

ジューシーで焼き加減バッチリ！！ 俺は今、肉を食っているんだという感じが良いですねぇ。 当然、鮮度も良く仕事の丁寧さが伺えます。 #ディナー #串焼き #やきとん

背脂がたっぷりと入った甘みのあるスープ。 そのスープに絡みつくコシのある麺。 美味いっす。 匂いを気にしないなら、自分ですり潰すニンニクを二個！ 入れると味が締まり更に美味しく頂けます。 一押しの角煮だけあり、とんでもないトロトロ感。 これはご飯と食べたら悶絶ものですね。 トッピングで味玉。（100円） 餃子もとても美味しいので是非一緒に食べてもらいたい。

臭くなってもうまければいいのだ #ラーメン #池袋

#ラーメン #ランチ

たまには消化の良くて美味しいものを食べたいなってときにはぜひ。

#わんたん #お粥 #おかゆ

#パスタ

レタスの山に低温調理した牛タンがたっぷり♪ そして、レモン、ハーブ、紫蘇、角切りトマトもトッピングされています。 このタン、凄～く柔らかいですよ。 #カルパッチョ #牛タン #ディナー

新鮮な牛タンはサシが入って程よく脂ものって絶品です。 赤ワインに合いますよ。 #お酒のあて

鱧すきの後の雑炊です。 鱧の旨味が良く出ています。 #雑炊 #ディナー

お肉のお皿の大きさにビックリ！！ そして、セットの内容の充実ぶりに２度ビックリ！！ だって、すき焼きの具材の他に、うどん、生卵、ご飯、お味噌汁が付くんですよ。 肉も美味しいし、これで1,000円は普通ありえへん！！ #すき焼き #定食 #ランチ

和え玉の麺は中華そばの麺とは全くの別物。 低加水の細麺で、ボソボソした食感が博多ラーメンの麺のようでもあります。 タレは醤油ベースのタレとねぎ油なのかな！？ 味は煮干しの風味が強く、あっさりめ。 #和え物 #ランチ #ラーメン #まぜそば #油そば

最初に鯛の風味がすっと通り抜け、その後から貝の甘味のある味が広がる。そして動物系・魚介系・野菜類からなる幾重にも重ねられた旨味が全体を包み、それらを醤油ダレがきっちりまとめている。 ほん田系列の心の味食品の中細ストレート麺は、表面が滑らかで舌触りが良く、シコシコとした歯応え。スープとのバランスが取られた上品な風味です。

「辛口」は自家製醤油＋青のり。 辛口という名前ですが、唐辛子的な辛さがウリの商品じゃないみたい。 う～ん、醤油と青のりもかなり旨いですよ。 #たこ焼き #ディナー

これ、一言で行ってしまうと、”フライドポテトのサラダ”。 揚げ立て熱々のフライドポテトと一緒に、玉ねぎ、パクチー、ピーナッツが入っているのが特長。 #和え物 #ディナー #中華料理

蒸し鶏にはあらかじめ醤油で下味が付いていて、八角の風味があります。 それにしても、これ、丸々１羽分あるんじゃないかな。 #ディナー #蒸し鶏 #中華料理

ウェッジカットポテトにミートソーストッピング http://www.ddr3rdmix.com/article/449620912.html #池袋 #ハンバーガー #NO18 #パクチーバーガー #キャラメルベーコンチーズバーガー #マッシュパルマンティエ #ウェッジカットポテト #ゴートチーズ #フライドポテト #ジャガイモ #ポテト #ポテトフライ

ウェッジカットポテトのハーフに チーズトッピング！ 自家製ケチャップもうますぎる！ http://www.ddr3rdmix.com/article/449620912.html #池袋 #ハンバーガー #NO18 #パクチーバーガー #キャラメルベーコンチーズバーガー #マッシュパルマンティエ #ウェッジカットポテト #ゴートチーズ #フライドポテト #ジャガイモ #ポテト #ポテトフライ

ウェッジカットポテト http://www.ddr3rdmix.com/article/449620912.html #池袋 #ハンバーガー #NO18 #パクチーバーガー #キャラメルベーコンチーズバーガー #マッシュパルマンティエ #ウェッジカットポテト #ゴートチーズ #フライドポテト #ジャガイモ #ポテト #ポテトフライ

生ビール1Ｌが５８０円は信じられない値段です。 #ビール #ランチ

北池袋から巣鴨へ、巣鴨からまた巣鴨へと移転して、新店舗はかなり広くなりました。 ネパール料理の聖地新大久保の老舗でメニュー開発に携わったプルジャさんの料理は、オーセンティックなネパール料理でありながらオリジナルの工夫が満載で、新大久保どころかネパール本国でも食べられないオンリーワンの美味しさです。

#ネパール料理 #スパイス

具材は白身魚とアサリ。 味付けはシンプルに塩胡椒にバターと白ワインとガーリックだと思います。 #アクアパッツァ #煮込み #ランチ

バスマティライスのふんわりとした食感とスパイスのシャープな辛味が絶妙。 骨付きマトンもゴロゴロ入っています。 #ごはん #ビリヤニ #ランチ

具は、椎茸、シメジ・・・等かな！？ だしが利いていて美味しい。 #茶碗蒸し #蒸し料理 #ディナー

具は、海老、鶏そぼろ、椎茸、山菜、竹の子と具だくさんですね。 釜めしは１個１個生米から仕込んで炊き上げるので、出来上がるまでに２０分程かかります。 #ごはん #五目釜めし #釜めし #ランチ

生地はモッチリ。焼き立てなのでアツアツでつ。 そして、中からはたっぷりのチーズがトロ～リ♪ これ、ガーリックの風味もあり、無茶苦茶ウマい！！ #クルチャ #ランチ

チレは当然味噌！！ チレとチレの間には網アブラが仕込まれています。 #ディナー #串焼き #やきとん