三鷹市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(12ページ目)

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特別な日には、シャンパンを。(￥1760) こちらのレストランは、提供する全ての品に 明確なインフォメーションがあり、ゲストの好みも さりげなくカルテにとっています。 オーダーメイドを 調合してくれる 漢方薬屋さんみたいですね。 テーブルセットには、たのしいお野菜たち。 減点/量少なめ。。 #シャンパン #オーガニック #ビオワイン #フランスワイン #スパークリングワイン #グラスワイン #アルコール

冷前菜に 野草。桃色のヒメツルソバの食感、マイクロきゅうりの食感・愛らしさ、野草は偉大です。大地の恵に感謝。 契約農家、北山農園のHPの 野草写真に 引き込まれる。無農薬有機野菜、素晴らしい。 軽く火入れして とろける、脂の のったマグロが 良い意味で ヘビー。 緋色のカラスミや、おろしたて 静岡産わさびが 良いアクセント。 ドレッシングも 2種がけしてあります。素材を活かす テイストで、さっぱり頂けました。 #本マグロ #まぐろ #鮪 #カラスミ #野草 #冷菜 #サラダ #山わさび #フランス料理 #野菜 #有機野菜 #無農薬野菜 #さかな #魚 #海鮮 #シーフード #ベジタブル

黒ごまの気配より 色のインパクトに 気を取られます。ユニークな黒いパン。 シンプルに 身体に 良さそうではある。 #黒ごま #パン #フランス料理

低温調理の三元豚とは 別に 三元豚をマリネし 1週間熟成、それを コンフィにし角切りにした ポークが、添えてあります。 塩の使い方が 絶妙。ソースが美味しい。 添え物は、あやめ雪という品種の蕪や、蕾菜、カリフラワー。紫色にみえる お野菜は、パプリカ。ミニサイズのピーマンなど。お髭が 良い。 #三元豚 #ポーク #野菜 #有機野菜 #無農薬野菜 #フランス料理 #ベジタブル #肉 #豚肉

フランス アルザスの白。 甘さもあり バランスが良い。 #ワイン #白ワイン #フランスワイン #グラスワイン #アルコール

食後のブレンド。 無農薬しっとり レモンケーキの お土産付きでした。 #ブレンドコーヒー #コーヒー #珈琲

スペインのスパークリングワインで 乾杯。 BGM JAZZ #スパークリングワイン #ワイン #アルコール

富山産の アオリイカに、 北山農園より 紅芯大根、ラディッシュ、紅時雨大根、緑大根、紫大根、(辛味)黒大根、ツルムラサキの花芽や、炙った柿、ディルなどなど 彩りのサラダです。 ドレッシングは、赤ワインビネガーに オリーブオイル、レモンマヨネーズをアクセントに使われています。 自家製いくら漬けを 目の前で散らして 完成。 BGM JAZZ 焼きたての全粒粉パンには、ラタトゥイユのペーストと オリーブオイルが セットされています。 #サラダ #海鮮 #海鮮サラダ #シーフード #シーフードサラダ #いくら #イカ #烏賊 #あおりいか #無農薬野菜 #無農薬 #オーガニック野菜 #オーガニック #自家製 #自家製パン #全粒粉 #パン #ラタトゥイユ #推しグルメ #大根 #大根サラダ

無化調で優しいラーメンにこだわるお店の限定企画。濃厚煮干し×坦々麺というオリジナルのハイブリッドが気になり訪問しました。 どんな味なのだろうと思いながらスープをひと口飲んでみて、何とも奥深い美味しさで一気にスイッチが入りました。 旨味のあるマイルドな濃厚煮干しのスープに、自家製辣油と自家製芝麻醤を合わせているとのことで、深みをしっかり感じられ、さらに花椒も利いていてシビ辛です。 麺はツルッとパツッとした食感が心地よい低加水の細麺。スープとよく絡み、小麦の風味と辛シビの濃厚スープとの相性がとてもよいです。 このスープを作るのにどれだけの手間がかかるのだろうと想像してしまうほど、とても手が込んだスープです。 ゴク煮干スープと坦々スープの配合バランスが素晴らしいです。女性店主らしい優しさを保ちながら、爽快なパンチ力もあって、とても美味しかったです。 #ラーメン#坦々麺 #タンタン麺 #煮干しラーメン

仄かな バターの甘さ。 小ぶりのクロワッサンです。 #クロワッサン #パン #テイクアウト #ベーカリー

無化調、ヘルシーにこだわり、探究心旺盛な女性店主さんによる独創的な夏限定企画。 彩り豊かな美しいビジュアル。 甘海老でとった海老出汁と白味噌ベースに、ガーリック、オリーブオイル、パルメザンチーズを加えた、洋風仕立てとのこと。 味の想像のできぬままスープを一口いただくと、今まで食べたことのない味。 こちらの店のコンセプトのひとつ、大山鶏も使っているのでしょうか。 洋風と思い込んで食べると味噌や大山鶏の和を感じ、いや和風だと切り替えるとチーズやオリーブの洋を感じる不思議なバランス。その間をやさしく甘エビが取り持っているような感覚。 海老×洋風のラーメンというと、真っ先にトマトスープが定番という先入観がこびりついていた分、少し頭が混乱してしまったのかもしれません。 トマトほど濃厚なインパクトはなく、あっさり目ですが、旨味はしっかりとあって美味しいです。 チャレンジングな一杯で、まだまだ伸びしろがありそうなので、来年また期待です。 #ラーメン#冷やしラーメン #海老ラーメン

#スイーツ#抹茶スイーツ

#ラーメン

キャベツたっぷりの五目あんかけ焼きそば。 麺はコシがあって小麦の甘みを感じます。 火入れ加減も味付けも絶妙で、餡と麺が合わさるとクセになる旨さ。餡がもっと多めだとますます好きになってしまいそう。 #五目焼きそば #あんかけ焼きそば #中華 #焼きそば

向日葵の本日の限定ラーメン「鶏白湯らぁ麺」。あっさりだけどしっかりしたスープがとても優しいお味。2種類のチャーシューも美味しい。でも個人的には定番の醤油の方が好きかな。 #ラーメン #鶏白湯ラーメン

らーめん文蔵＠三鷹(東京都三鷹市) つけめん850円 #東京 #東京都 #三鷹市 #三鷹 #ラーメン屋 #ラーメン #つけ麺

#つけ麺

9/1 結構駅から歩いた。三鷹ってあまり降りて散策したことなかったけど、こんな感じなのね〜。 丁寧な感じのラーメンでよかった。一緒に頼んだ水餃子も好みだった。

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今回はクランベリーパンとのこと

うれしいいろいろ付いてるプレート。鶏の味がしみたご飯がたまらない。

たまごはバターがきいてふわっとしていて、中のケチャップライス程よい塩加減で、具材もシンプルでおいしい #オムライス

夏の限定企画。暑い夏にも食欲をかき立てる冷やしトムヤムクンのラーメン。 辛いのかなと思いきや、鶏出汁とココナッツミルクでかなりマイルド。 具はパクチー、もやし、紫玉ねぎ、海老で爽やかに、鶏スープの出汁氷で最後まで味も冷たさも変わらず。 冷たく引き締まった麺もGOOD。 店のコンセプトの無化調でしっかりタイ感のあるトムヤムクンに仕上げられることに驚くとともに、この店らしい優しさを感じます。 #ラーメン #冷やしラーメン #トムヤムクン #パクチー

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