千葉市中央区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

ベンガル出身、マレーシアの5つ星ホテルのチーフコックを務めたシェフによるバターチキンは、優雅かつ独創的！ 辛口でお願いしたら、ちょっと今まで食べたことのないスパイシーさ溢れるバターチキン。 マレーシアの編み編みパン「ロティジャラ」と併せていただきましょう。 #カレー #バターチキン #チバタチキ

久しぶりに感動レベルのレストランと出会いました。 コルカタ出身シェフによる確かな知識と技術で作られたオーセンティックなインド料理でありながら、マレーシアやシンガポールでの経験も活かしたオリジナリティが加わった絶品料理の数々。 バターチキンも普通じゃない。濃厚でありながらフレッシュな野菜と合わせることによってしつこくなく食べられます。 見た目も完璧。 さらには接客も素晴らしく、値段も安いという奇跡。 千葉の宝です。

バタチキ辛増。 カレーのトッピングは一皿ごとに違うようです。 凝ってますね〜 #カレー

私的ナンバーワンに君臨した王道家系ラーメン。食べログで2年連続千葉ナンバーワンらしい。文句なしに美味しい。店員さんがしっかり修行されているらしい。上下白の服が統一されていてすごかった。 スープは濃すぎず本当にちょうどよい。チャーシューがすごく美味しくて驚いた。香ばしさがしっかりとあり、柔らかく、厚みもちょうどよかった。 THE家系！という感じ。 次は味玉もプラスしたい。 #ラーメン #ランチ #千葉 #家系ラーメン

久々の家系〜やっぱり美味しいですね。 #ラーメン #ご近所グルメ

⭐️3.9 家系ラーメン最高 #家系ラーメン #ラーメン

特製つけ麺に初チャレンジ❗ チャーシュー３種類が２枚ずつ＋味玉子😄 言うことなし❗❗

千葉駅構内に展開されてる富田さんへ。 待ち時間も少なく良かったですが、次は 本店に行かないとですね。 久しぶりに美味しいつけ麺でございました(^ ^)有名なだけあります。 #つけ麺 #ランチ #千葉県 #ラーメン

特製濃厚つけ麺 #つけ麺

流れるような美しい麺フォルム❤️ 柚子入りの濃厚なタレ✨ モチモチの太麺👍 何度行ってもサイコー😃⤴️⤴️

食券を先に購入。 定番は魚介スープのつけ麺らしいのでそれを。 臭みはあんまりなくて甘すぎず食べやすかった。 麺が太いのでスープとよく絡む。 チャーシューも分厚く満足感ある。 また、煮卵も黄身がトロッと美味い。 お冷はキンキンに冷えているから一気に飲むと危ないぞ！ #ラーメン #つけ麺

油少なめで注文したところ、油はほぼゼロになった模様(^_^;)↵ 前回、油は邪魔とまでは思いませんでしたが、もっと少なくてもいいとは感じました。↵ うん、これならなくてもいい（笑↵ 動物系はしっかりと、濃すぎないくらいによく出ていてコクありむちゃくちゃうまい。

杉田家千葉店＠東千葉(千葉県)　チャーシューメン並930円、野菜盛り100円、生ほうれん草150円、ライス100円。デフォルトで柔めの茹で加減でナイス！酒井製麺の麺箱確認。デフォルトの青菜は小松菜でした。 中途半端な時間帯でも絶えず行列。祝日16:30先行列10人ほど。先に食券買って待ちます。 10分ほどの待ちで着席。テーブル席もあり席数多いです。マイルドで万人が美味いと思える味わいに納得の笑み。鶏油過剰醤油強い家系が多い昨今、改めて老舗家系の風格を感じられました。本店も久しぶりに再訪したくなりました。 第二駐車場含め20台弱有り。#チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

杉田家千葉店＠東千葉(千葉県)　チャーシューメン並930円、野菜盛り100円、生ほうれん草150円、ライス100円。デフォルトで柔めの茹で加減でナイス！酒井製麺の麺箱確認。デフォルトの青菜は小松菜でした。 中途半端な時間帯でも絶えず行列。祝日16:30先行列10人ほど。先に食券買って待ちます。 10分ほどの待ちで着席。テーブル席もあり席数多いです。マイルドで万人が美味いと思える味わいに納得の笑み。鶏油過剰醤油強い家系が多い昨今、改めて老舗家系の風格を感じられました。本店も久しぶりに再訪したくなりました。 第二駐車場含め20台弱有り。#チャーシュー麺 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

#唐揚げ

#コンソメスープ #スープ

＃アカ

千葉を代表する名店が移転を機に手打ち麺に切り替えた。名声を得てなお、挑戦を続ける姿が素晴らしい。 その自家製手打ち麺は、ぶりんとした強い食感を有し、噛みしめると口内で踊るもの。小麦の風味もよく、正に力作だ。 スープは以前から巧みであった鶏節の活用に磨きをかけた。鶏のみの使用ながら、鶏以外の要素も感じさせている。鶏だけでここまで多層的な味わいを演出するお店はまず思い浮かばない。 今後の進化も実に楽しみである。

本年８月21日、都町から西千葉へと移転オープン。ファン待望の復活を遂げた、千葉市の実力店。特にオススメしたいのは「正油らぁめん」。鶏節と醤油ダレのバランスが移転前よりも一層洗練され、他店の追随を許さぬ領域に。手打ち麺も無双の完成度を誇る。 #ラーメン #醤油ラーメン

とてつもなくいい部位をお塩で！ #刺身

#カレー #トマトカレー ＃チキンカレー

ダブルは、ご飯の中にもマグロが入ってるんですよぉ。満足すること間違いなしです。

千葉県千葉市中央区、千葉寺駅近くのもてなしやでマグロ丼(ダブル)@1300円。 大ぶりに切られたマグロは新鮮そのもの。歯ごたえも味もバツグンです。 丼に乗っているだけでも結構な量があるのですが、ご飯の中にもう一層マグロが仕込まれています。これがダブルということか、なんだかうれしい演出です。 #千葉県 #千葉市 #千葉寺 #lunch #ランチ #丼 #定食 #もてなしや #マグロ丼(ダブル) #マグロ丼 #丼もの

#真丈

小振りでカリッと焼かれている。★☆

#餃子

久しぶりの杉田家さんで朝ラー。朝でも駐車場満車の相変わらずの盛況ぶりでした。らーめん(並)を全て普通で。のり増しも追加してオーダーです。 醤油の立った円やかで濃厚なスープはキレもあって相変わらずの美味さ。やっぱり家系はこの味が1番好みで好きだな〜と思う。噛みしめると燻製の良い香りがするチャーシューにバリッとコシがある海苔がこれまた美味しい！卓上アイテムの生姜、行者ニンニク、ホット(辛味噌みたいなやつ)を途中入れながら味変を楽しみながら完汁を必死に堪えて、完食(^^) やっぱり家系は朝でも美味しいな〜と。

醤油風味強めのなめらかな豚骨スープ 豚骨臭さや脂っこさを全く感じないうわに違わぬ美味しいラーメンでした♬ #ランチ #ラーメン #とんこつ醤油

#ラーメン #海苔ラーメン #豚骨ラーメン

#握り寿司

#握り寿司

駅構内にあるこちらへ。 到着時行列13人程度。 さほど待たずに入店。配膳もやたら早かった。作り置きなんだろう。一番混むランチタイムだし。 茶色い麺は極太だが柔らかい食感。 つけ汁はどろっとした正に「濃厚」。 「とみ田」と言えばこれがスタンダードなんだろう。 麺量も並なのでサクッと完食後スープ割を貰おうと思ったが、先を急ぐので断念し、本日もごちそうさまでした。

#つけ麺

名物は重ネと呼ばれる豆腐モツ煮込み。 別の大鍋でグツグツと煮込まれた一丁豆腐の上に、たっぷりのもつ煮込みが重ねられ供される。 50年間継ぎ足しながら作られてきたトロトロのもつ煮に濃い目の味噌味が良く絡み、ざく切りの玉ねぎがアクセントに。 また、様々なモツが入っているので異なる食感を楽しめるのも嬉しい。 豆腐は、近所の豆腐屋から毎朝仕入れるという国産大豆で作る豆腐。 滑らかな舌触りで大豆の旨みが濃く美味。

蘇我にある煮込みの名店、山ちゃんの重ネ。味噌仕立てでこってりしていそうで全然そんなことはなく、ちょうど良い味わい。たっぷり入ったモツも柔らかく、これはたしかに美味しいね！という逸品でした。 #煮込み #もつ煮

蘇我の名店、山ちゃんの重ネ。もつ煮＋煮込み豆腐のあい盛りですね。 味噌仕立てのもつ煮はイメージとは違い、あっさりとした味わい。もつはざっくりとした大きさで、ハツモト？ウルテ？も入っていて、柔らかいだけでなくコリコリ感も楽しめます。 豆腐は絹ごし。滑らかな口当たりでこれまたおいしいです。 なかなか行けないエリアだけど、また食べたいもつ煮です。 #もつ煮 #煮込み

店主は関内の二郎ご出身。コチラの店舗でも、二郎風のラーメンを供している。 スープは乳化し、豚の旨味とコクを十全の楽しむことが出来るもの。濃厚な出汁に呼応するように、醤油ダレもビシッと効いており、非常に高いレベルでバランス取りに成功している。 合わせる麺は平たい太麺。しっかりと茹で上げており、スープとの相性は抜群。ただ単純に硬くてインパクトを求めている麺を供すことが多いジャンルだが、ここの麺は本当に素晴らしい。 量は多いが、あっという間の完食と相成った。

野菜の茹で加減がちょうどいい#ラーメン #インスパイア系 #二郎系 #千葉

#ラーメン #二郎系 #千葉#拉麺#ラーメン好きな人と繋がりたい

マレーシアの編み編みパン「ロティジャラ」もベンガルタイガーの手にかかると圧倒的エレガントに。 ターメリックの黄金色、パリパリの食感、バターチキンなどのカレーに合わせて。 #マレーシア料理