みどり台駅周辺のおすすめ人気グルメランキング

千葉を代表する名店が移転を機に手打ち麺に切り替えた。名声を得てなお、挑戦を続ける姿が素晴らしい。 その自家製手打ち麺は、ぶりんとした強い食感を有し、噛みしめると口内で踊るもの。小麦の風味もよく、正に力作だ。 スープは以前から巧みであった鶏節の活用に磨きをかけた。鶏のみの使用ながら、鶏以外の要素も感じさせている。鶏だけでここまで多層的な味わいを演出するお店はまず思い浮かばない。 今後の進化も実に楽しみである。

本年８月21日、都町から西千葉へと移転オープン。ファン待望の復活を遂げた、千葉市の実力店。特にオススメしたいのは「正油らぁめん」。鶏節と醤油ダレのバランスが移転前よりも一層洗練され、他店の追随を許さぬ領域に。手打ち麺も無双の完成度を誇る。 #ラーメン #醤油ラーメン

〆に選んだのはカレー南ばん 酒の後にぴったりなサラッとした口あたりの一品 麺への絡みは良くないが、カレー汁が後を引く #蕎麦 #西千葉 #sova_sova #吉輝 #カレー南蛮そば

大盛まで同料金なのが嬉しいです。並盛２２５㌘（ラーメンは１５０㌘）中盛３００㌘（ラーメンは「中盛」なし）　大盛３７５㌘（ラーメンは２２５㌘）　油そば（中盛）です。もちもち極太麺の上に「味付黒メンマ、ネギ、海苔、チャーシュー、魚粉」がのっていて、別の器に「温泉卵」が１つ付いてきます照れ。麺の下には、麺に絡みつくチョー美味しい「特製ダレ」が隠れています。食べ方としては、まず温泉卵をど真ん中に割り落とします爆笑。あとは、グリグリ、グリグリ、ひたすらかき混ぜます。

蕎麦屋でアジフライで一杯 サクッとした衣に、ふっくらとした身 #アジフライ #西千葉

蕎麦屋で合せ煮をアテに一杯 出汁の旨みが豊かな一品 #そば前 #西千葉 #吉耀

蕎麦屋で鴨ねぎをアテに一杯 野手溢れる風味、ネギがよく合う #そば前 #西千葉

数度目の訪問。満を持して、未食だった「香味ソバ」を実食。結論から。いやあ、これは激ウマ！ちょっと尋常ではない美味さだ!!着丼すると同時に宙を舞うネギ油の芳香に、鼻腔が大歓喜。サバ＆乾物の上質な和風味と、それらを支える動物系のコクも、まさに完璧無比。これは必食でしょう。素晴らしい１杯だ。#ラーメン

４ヶ月ぶりの訪問。前回訪問時、完成度の高さに驚いた掲題を再食。作り手によって解釈に違いがあるのか、今回の１杯は、カエシにやや軸足を置いた構成。カエシのうま味と、ネギ油の芳香、サバと乾物の和風味とが、食べ終わりまで仲睦ましげに共存。美味い。#ラーメン

ゴマ香る濃厚なスープが、私には「ドストライク」なんですもん。実際、麺は細めなんですが、それでもよく絡み付いて「旨すぎ」ます。ここのスープも、飲み干したくなることこの上ない感じです。

昨日武蔵家に行ったので、せっかくならと裏武蔵家。 味濃いめ油多め。家系なんだけどちょっと上品。 ライスは有料、中ライス。 2階は自分でつぎます。中の目安はこれくらい。 #千葉 #西千葉 #ラーメン #千葉市 #家系ラーメン #豚骨ラーメン

#裏武蔵家 #家系ラーメン #西千葉

千葉県産づくしのサラダ専門店🥗 ※金・土・日曜日限定※ ※テイクアウト推奨※ 何度もリピしてるお店です！ 応援の気持ちも込めて紹介🙌 西千葉駅から徒歩5〜10分程度、住宅街に薄緑色の建物の1Fにお店があります。 店内を入ると左から順に、サラダ/スープ等のサイド/ドレッシングが冷蔵ショーケースに入っています。自分で手に取り、選び終わったらレジに持って行く方式です。 今回購入した品物は… ・サラダ　Lサイズ ・ほうれん草とかぶのポタージュ (以下写真なし) ・酵素玄米おにぎり ・スパイスカレー ドレッシングは、サラダのサイズ次第で無料で付けられる個数が決まってます。Lサイズの場合は2個つ無料で付けることができます。全て手作り、しかもにんにく抜きなので、食事後予定があっても安心です✨今回は、①黒ごま&みそ②レモン&ナッツを選択。 帰宅後さっそくいただく。 ・サラダ　Lサイズ サラダボウル1つで250g 今回の中身は千葉県産のフリルレタス/サラダ菜/ビーツ/ニンジン/ズッキーニ/紫大根/コリンキー/トマト/きゅうり/インゲン/はぐら瓜/じゃがいものポテトサラダ/さつまいものポテトサラダ その他、素焼きくるみ/ノンシュガーレーズン/コーンが入ってます。季節の新鮮な野菜たちが一度に食べれます。噛むたびに甘みも感じるため、正直ドレッシングは要りません(笑) ・ポタージュ 1つで150ml ほうれん草とかぶをメインに、春キャベツと玉ねぎと入っているとの事。週替わりで変わるためその度に新しい発見があります👀 今回載せなかった酵素玄米おにぎりとスパイスカレーは後日いただきます。特にスパイスカレーは、訪問時売り切れていることも多く、人気商品のようです！食べるのが楽しみ😊 #千葉 #西千葉 #みどり台 #サラダ #ポタージュ #限定 #テイクアウト

カツ丼です。 #かつ丼 #食堂 #千葉 #飯テロ

やや平たく切られた蕎麦も風味が良いが、 なんと言っても鶏肉と葱のつけ汁が秀逸 鶏の出汁が効いた鶏油が浮く汁がよく絡み プリッとした鶏肉や葱もよくハマった #蕎麦 #西千葉 #吉輝 #つけ日本蕎麦 #sova_sova #リーマンランチ

新メニューのドリア。 野菜ゴロゴロ、クリーム美味、熱々 最高💕 #ランチ #ドリア

#パフェ

ふらっと千葉へ。 この日は武蔵家系列で面白いお店があると聞いて訪問しました。 お店の名前は裏武蔵家西千葉店。 場所は中央区春日というところで西千葉駅近くにあります。 ドアのところにいろいろと書かれていて裏武蔵屋ってコメントもありますな。 まずは券売機で食券を購入します。 今回は裏むさチャーシューもも、極上のりを注文。 ライスはサービスでいただけるということでお願いしました。 こちらはライス。 卓上にサービスの漬物があってそれで食べるのもいい感じ。 キュウリとチャーシューをあえたものでこれめちゃ美味い。 ライスはお替りできるようだし、 このサービスは素晴らしいですなー。 瞬殺で食べ終わりました。 価格もほんと安いし、ご飯のサービスまであって驚きでした。 味も良いとなれば是非とも再訪したいと思います。 #ごはん #ライス

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ブタ三昧のほうれん草海苔増し 並 ライス小 硬め濃いめオーダー この日は裏武蔵家に行こうとドライブしに行きました。 家から2時間くらいかかったな 武蔵家にどっぷりハマってきているので、噂の黄金鶏油を拝みに来てみた。 チャーシューが3種も乗ってて好みを探せるのが楽しい！ 個人的にはロースが好きだったかな。 私は鶏油多めにしなかったんだけど、同行者が多めにしたら胃もたれしていた、、笑 でも器に浮かぶのがとんでもなく綺麗な黄金色の鶏油でちょっと笑っちゃったや 食べれないと思ったけど、スープ美味しすぎて途中でライス買いました。 たまらんうまい、最高の1杯だった

こちらは別皿提供。 ラーメンに乗っているものよりも密度があり、濃厚に思います。 たっぷりスープに浸してご飯を巻いて食べると美味い😁

土曜日の日替わり ニハリセット ニハリ(牛骨のスープ) ナン サラダ マンゴーラッシー #バングラデシュ料理 #西千葉 #ニハリ

数度目の訪問。自家製手打ち麺作りにも、随分慣れた様子の店主。今回は「塩ワンタン」を。見た目とは裏腹に塩カドがビシッと立ったスープは、自家製モッチリ縮れ麺と拮抗するだけの力強さ。フワリと柔らかな餡が入ったワンタンも、上々の出来映えだ。#ラーメン

久しぶりにカフェ・ル・グレのケーキが食べたくて西千葉まで行ってきました。フワフワのスポンジがとても好き。フルーツも美味しくもう一個食べたい位でした。相変わらずの人気店でした。 #カフェ＃西千葉#ケーキ#スイーツ＃千葉グルメ＃駅前カフェ#ランチ＃女子会

海鮮丼 安いのにボリューム満点💮 ご飯大盛り無料 #丼もの

プロジェクト終わりのやんちゃは最高！格別。 このレバテキなしには、ここに寄った意味がない

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#ラーメン

ヴィーコロさんのマルゲリータ🍕 パリッと香ばしく焼きあがってて美味しかったー これぞマルゲリータって感じだったし、薪窯で焼いてるらしくて本場の味が楽しめたよ👍 #マルゲリータ #ピザ #窯焼きピザ #モッツァレラ #チーズ #ヴィーコロ #千葉 #美浜 #新港 #千葉みなと #千葉グルメ #美浜グルメ #新港グルメ #千葉みなとグルメ

久しぶりのハリームはとても美味しかった＾＾ #西千葉

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海老の入ったキッシュ味がしっかりしていておいしい おしゃれなポテトサラダも👍🏻

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醤油感強めなので香ばしくガツンときます。美味しい。 ほうれん草の増し具合にも満足でした。 ご飯を頼むとサービスのチャーシューとキュウリの漬物の和え物が貰えて、これまた美味しい！ #裏むさ #家系ラーメン #ラーメン #ほうれん草トッピング #裏武蔵家西千葉本店 #裏武蔵家 #千葉 #千葉市中央区 #西千葉 #千葉グルメ #千葉市中央区グルメ #西千葉グルメ #ガチめし