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小ラーメン(ラーメンBooBoo太郎。)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 小ラーメン(ラーメンBooBoo太郎。)
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    4.02018/5/6

    店主は関内の二郎ご出身。コチラの店舗でも、二郎風のラーメンを供している。

    スープは乳化し、豚の旨味とコクを十全の楽しむことが出来るもの。濃厚な出汁に呼応するように、醤油ダレもビシッと効いており、非常に高いレベルでバランス取りに成功している。

    合わせる麺は平たい太麺。しっかりと茹で上げており、スープとの相性は抜群。ただ単純に硬くてインパクトを求めている麺を供すことが多いジャンルだが、ここの麺は本当に素晴らしい。

    量は多いが、あっという間の完食と相成った。

店舗情報

千葉県千葉市中央区中央4-13-21 小川ビル1F
今日不明