さいたま市浦和区のおすすめグルメの口コミ/ランキング(2ページ目)

デリは日替わりで色どりもバランスもいい栄養満点プレート。

とろっとふわふわオムレツ。チキンライスも優しいお味。

酒のあて

すっきりとした味なのですが、「鶏」の味がしっかり！！ 硬めの細麺、小口ネギ、細切りのメンマの歯ざわりが良いです

「つけめん」に続いて、掲題を実食。丼を蓋で覆い、海苔が蒸された状態で提供される。その手間ひまの掛けようたるや天晴れ。やはり、同店のセンスは卓越している。素材感豊かなスープに海苔の磯香が加わり、デフォルトとは異なる趣に。美味過ぎる！#ラーメン

写真は麺大盛りです。大盛りにして1050円です。1000円こえても食べる価値はありです。 #ラーメン #そば #鶏白湯ラーメン #鶏白湯

しみしみ

言わずもがな

８月末で終売した限定メニュー。渾身の自家製麺は冷水でキリリと締められ、歯切れと香気が普段にも増して際立つ。檸檬を添えれば、清冽な酸味が走り、出汁の滋味が一層冴えわたる仕掛けだ。涼をテーマに意匠の粋を凝らした逸品。美味過ぎる。#ラーメン

ホワイト6片

脂の甘み

しっかり歯ごたえ！

ソウルフード

#ラーメン#さいたま市中央区 麺大盛り ¥100

一言でいえばインドネシア風焼き飯。意外とさっぱり味です。

#北浦和 #炒飯 ちょっとしょっぱい。 も少し薄味だと美味しい。

引き続き「鴨油とエシレバターの油そば」をオーダー。メニュー名のとおり、鴨油と、エシレ村@フランスで創られるバターを絶妙な塩梅でブレンドしたタレで食べさせる、同店ならではの油そばだ。バターの豊潤なうま味が舌上で膨らみ弾け飛ぶ、会心の味わい。鴨の落ち着いた滋味も、八面六臂の働きを演じていた。#ラーメン

ふっくらあっさりで美味しい！・・・でも店員さんが横柄で残念でした。

日本初のブランド鰻である共水うなぎと新潟産コシヒカリのご飯を使用したうな重は正に絶品！ うな重の蓋を開けると炭火焼き独特の香りとともに蒲焼きの美しいビジュアルが目に飛び込んで来る。口に入れるとふんわりトロけるような食感。

やっと濃厚リベンジ🤤 前に来たときはあっさりにしたので♡ #ラーメン#鶏そば#鶏白湯ラーメン#鶏白湯#白湯ラーメン

同店が自信を持ってオススメする看板メニュー的な１杯。戴いてみれば、確かに推薦するだけのことはある。同店最大の特長である麺のクオリティの高さを余すところなく活かした構成に、箸を持つ手が止められない。酸味をキリリと利かせたつけダレも好印象。美味い、美味過ぎる！#つけ麺

看板メニューの「百歩ラーメン」は、臭みのないアッサリした豚骨スープに中太のストレート麺を合わせたもの。トッピングはチャーシューとメンマ、海苔1枚のみだが、ネギや辛子高菜が入れ放題だ。そのまま食べれば脂っ気控えめの塩豚骨ラーメンといった感じで、マイルドで食べやすい。お店の外観からはイメージしにくいのだが（失礼！）、女性や年配の客が多いのもうなづける。インパクトが欲しければニンニクや辛子高菜で好きなように味をいじれるのもいい。肉厚で柔らかいチャーシューも美味い。揚げたニンニクチップがたっぷり入った「揚げニンニクラーメン」もパンチがあって美味いのだが、揚げてある割にはニンニクのニオイが残ってしまうので、これから人に会う予定だったり仕事中の人は要注意。

「ぬちぐすい」という沖縄料理屋を土日の間だけ間借りして営業している。店主は所謂ラーメン好きで、その知識をインプットするだけではなく、自身の中で深化させた上でアウトプットしている。 このJJモッシュそばの仕掛けも実に面白い。卵黄のコクと春菊独特の風味が想像以上にマッチしている。濃密な味わいだが、後味には清涼感すら感じる仕上がりだ。麺は麺屋松尾のものを使用。小麦の風味高い佳作である。

鰻の町でもある埼玉県浦和で、甘さ控えめでキリッと辛口のタレのうな重をいただきました。 趣のある小料亭然とした佇まいで、もしここが赤坂だったら入るのに躊躇してしまいそうです。 待ちわびて出てきたうな重は、一見して、あれ？特上なのに意外と鰻が少ないかな、と思ったら、しっかりご飯の中にも2切れ入った二段重になっていました。 しっかり蒸されているのか、身は柔らかめです。 ここまでの辛口のタレは予想以上で、自分には初めてのレベルだったので、しばらくの間味覚がやや混乱しましたが、脂もさっぱりと食べられますね。 #鰻 #うな重 #鰻丼 #丼もの

桜チップで薫製された牛肉は、これまでに頂いた事のない味わい。瞬間薫製なので、超レアで、柔か〜なお肉にとろけます。

埼玉で御当地ラーメンといえば、これ。

カリッとしたシュー生地に黒ゴマをまぶし、中には濃厚なカスタードクリームがみっちりと入っています。濃厚なカスタードクリームの味わいと黒ゴマの香ばしさがたまりません！

上品にまとまった繊細な一品。米は固めで好み。蒲焼きもやわらかい！美味しかった～

居酒屋と思えないくらい本格的で美味しいパスタ♪ 麺つゆ・バターだけじゃなく・・・あのコクは何なのか、誰か教えてほしいっ 他で食べられない味で大好き！