鹿児島市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(20ページ目)

ナポリと日本の良いところ採り 🍴 小松菜🥬とブロッコリー🥦にパーフェクトなアーリオオーリオ🧄🌶️が、波打つシコシコのタリオリーニに辛み、アンチョビの塩気と風味が重なると、優しくてワイルドで高貴な味わいに🤩 #アンチョビ #タリオリーニ #パスタ #鹿児島 #騎射場 #鴨池 #ランチ #鹿児島市 #イタリアン #手打ちパスタ #jma2024

地蛸🐙に絡む絹糸のような細さとぬめりと歯応えが驚きの能登もずく😮 食べ慣れた沖縄のもずくとは別物！ぬるりとシャッキリした長芋、シャッキリしてネバネバしたおくらと全てを締める爽やかなエグ味の茗荷。 #盛り合わせ#たこ #もずく #能登もずく #糸もずく #長芋 #オクラ #みょうが #鹿児島 #高見橋 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #和食#ガチめし #会席料理 #懐石料理　

こんがりバリパリ食感の発酵と熟成のため1日寝かせた生地を使ったハードなバゲット（一般的には3時間ほど） 切れ目には全国的に今や有名な博多『パンストック』直伝の自家製マヨネーズを使った明太子ペーストがたっぷり。 邪道と思っていたけどこれは確かに旨い。 クセになる味。 本場フランスの技術と日本の味覚の融合。 #バゲット #フランスパン #パン #めんたいフランス #明太子フランス #明太子 #パンストック #鹿児島 #荒田八幡 #騎射場 #モーニング #ランチ #鹿児島市

ひと口食べて「旨い…」と唸る。 剥がせる層が折り重なったパリパリ皮軽いデニッシュに甘く爽やかなカルダモンシュガー。最高、最強の組み合わせに感激🤩 #カルダモン #カルダモンロール #デニッシュ #フランスパン #パン #鹿児島 #荒田八幡 #騎射場 #モーニング #ランチ #鹿児島市

パティは分厚く野菜もごろっと。しかしながら分厚く大きいパティは柔らかくて、食べ応えあるも食べやすいという二律背反が存在する逸品。大変美味でした～(*´ー｀*) #鹿児島グルメ #ハンバーガー

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5年に1度の全国和牛品評会で日本一に輝いた鹿屋産中山牛🥇100%の挽肉🔪に中山牛の肉塊🥩を忍ばせ白茄子🍆繋いだパティを中山牛カルビのスライス🥓で包んでパピヨット焼きにしたまさに中山牛尽くしの逸品。 今を遡ること54年前、皇居前の半蔵門会館🏨（現 帝国ホテル運営 グランドアーク半蔵門）で若き日の浦川シェフが覚えたレシピを更に深化させたオーセンティックな一皿。 牛の旨みを引き出したフォン・ド・ヴォー🍖にポートワイン🍷とブランデー🥃を煮詰めたコクのあるポルトソースで😋 料理歴半世紀以上。 古き良き時代の東京で活躍後、故郷で地産地消フレンチを追求する鹿児島のレジェンドシェフ 👨‍🍳 手間を惜しまず一流の食材を使った古典的で革新的で独創的な圧巻のフランス料理🇫🇷🍽️ #ハンバーグ #ホイル焼き #包み焼きハンバーグ #黒毛和牛 #中山牛 #鹿児島黒牛 #カルビ #フレンチ #鹿児島 #鹿児島中央 #鹿児島中央駅前 #ディナー #鹿児島市 #ブランド牛

分厚いけど柔らかい、さすが鹿児島のトンカツ。 #定食 #鹿児島

牛の小腸と異なり脂はスッキリしているが、腸の甘み少なめで歯切れが良くまろやかな旨味が鼻に抜ける。旨い😋 鹿児島には珍しい"やきとん"🐷と日本酒🍶のお店。 日本最大の食肉市場が在る品川駅港南口界隈の赤提灯を思い出す"やきとん"を中心に串焼きフルコースを堪能。 #やきとん #豚もつ #もつ焼き #モツ #焼鳥 #焼き鳥 #串焼き #鹿児島 #慈眼寺 #谷山 #ディナー #鹿児島市 #白もつ #和食

白銀に艶めくピカピカの新米✨ ひと粒ずつ立っている 噛むと押し返す弾力。甘い。 根占産のあきほなみ🌾 私好みの硬め炊きで米の角がちゃんと立つのに芯は無い。 ご飯の蒸気が鼻を抜ける。 やっぱり日本人。旨い米は幸せの味☺️ 香の物も良い。生姜甘酢、新生姜と鰹の出涸らし、胡瓜は北関東の古漬け風。 #ごはん #西京焼き #鹿児島 #宇宿一丁目 #脇田 #ランチ #鹿児島市 #和食 #釜めし #白飯 #会席料理 #懐石料理

あまり知られてないけれど、牛🐃、豚🐖、鶏🐓の生産量日本一の鹿児島🥇 品質だって抜群👌 だから最初の前菜「アミューズ」は鹿児島の牛豚鶏が大集合。 @syunsai.tyuo さん🍽️🔥🔪🥩🐟 全国和牛品評会優勝🏆黒毛和牛日本一の鹿児島黒牛のさらにチャンピオン🥇 #中山牛 🐃イチボのタルタル 霧島山麓で育った #ひなもりポーク 🐖のパテ・ド・アンクルートに4日間かけて作る牛スネと根菜のピュア・コンソメのジュレ 鹿児島産 #雌鶏 🐓胸肉のバプール のお寿司🍣 200年の伝統 福山の #黒酢 のシャリで　 #鹿児島 #鹿児島中央駅前 #鹿児島中央 #ディナー #鹿児島市 #フレンチ #前菜　#冬の味覚

にんにくとネギがこれでもか！と入ったとんこつラーメン。 ネギもにんにくも、不思議と臭くないんです。 でも食べたあとは臭いですよ！ｗ

初夏に頂いた稚鮎。ほっくりとして香り良く、たまりません。 #鹿児島市 #ランチ #和食 #天ぷら

コリッコリでジューシーで芳醇で軽やかで。 #ディナー #鹿児島市 #鹿児島黒牛 #炭火焼き #ミノ焼き #焼肉

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歯がいらないとんかつです。#上黒豚ヒレカツ #とんかつ #ヒレカツ #かつ #ヒレ肉 #ディナー #定食 #贅沢ウィーク #200g

皿まで舐めたくなりました！ 鹿児島黒牛のタンシチュー。 #タンシチュー #牛タン #鹿児島市 #洋食

絶妙な火入れと塩梅の地ダコ #うま煮 #煮物 #ディナー #和食 #鹿児島市 #寿司屋のツマミ #海鮮

ご飯→鰻→ご飯→鰻の順番で丼になってます。 #鰻丼 #うな丼松 #丼もの #ランチ #贅沢ウィーク #丼もの #うな丼 #ご当地丼 #鰻 #うなぎ丼 #うなぎ #うな丼特上 #定食

北海道産紫雲丹と鹿児島の平目のマリアージュ 煎り酒と共に #鹿児島市 #ディナー #和食 #お造り #懐石料理 #海鮮

旬の辺塚だいだい の抜群の香りが鼻に抜けるふんわりムース と 栗の渋皮赤ワイン煮のケーキ と メロンのソルベ #ケーキ #シャーベット #ムース #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #スイーツ

イタリア北部ピエモンテ州のリアルイベリコ豚の旨さがほとばしります。 濃厚な赤ワインのソースも最高。 #ソテー #燻製 #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

赤身の王様アンガスビーフのステーキはレアで塩だけで頂くに限ります。 #ステーキ #アンガス牛のステーキ #鹿児島市 #ディナー #イタリアン

旨味爆弾3連発！尾崎牛のロティとフォアグラのソテーのロッシーニ風w/原木椎茸のグリエ 🐃🦢💥 #グリエ #ソテー #フォアグラのソテー #ロッシーニ #ロティ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ #尾崎牛 #尾崎宗春

そこらのフレンチレストランを凌駕するバーの熱々しっとり濃厚なキッシュ。 高橋メアリージュンも絶賛。 #キッシュ #鹿児島市 #ディナー #フレンチ

酒が進む寿司

昭和初期にタイムスリップしたかの様な空間でいただく定番ランチです。かなり大きめのフライが2枚あり、これに絶品の自家製タルタルソースがたっぷりかかっていてかなり美味しい！！ご飯もマンガの様な盛りっぷりで満腹間違いなしです。駅前の激戦区で長く続けているのを納得できました。