高松市のおすすめグルメの口コミ/ランキング(3ページ目)

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 先ずはぶっかけ出汁を飲みました。このうどんは温ぶっかけのようです。程好い濃さで好きな味の旨いぶっかけ出汁でした。盛られている鶏肉＆玉スラを移動させて食べやすくしてからうどんをすすりました。うどんは私の基準で普通の太さで、嘉の家さんならではの硬さのある旨いうどんでした。ぶっかけ出汁との相性も良かったです。鶏肉は親鳥を思わす食感でした。これがまた旨いなぁと思いました。胡椒の風味も少ししたように思います。玉スラはとりうどんの時と同様に、名脇役ぶりを発揮していました。

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 うどんは私の基準でやや太めで、古里さんならではの弾力を感じる旨いうどんでした。湯気が立つ温汁系のうどんでこの弾力を保ちながら食べれるのは嬉しいことです。やはり旨いなぁ～と思いました。かけ出汁も好きな味で旨いと思いました。味わい深くしっかりした味なので、やや太めなうどんにも旨さを向上させるように絡んでいました。親鳥コロッケは初めて食べました。親鳥コロッケには親鳥ならではの硬さを感じる鶏肉が入っていました。コロッケがかけ出汁により解れて、好きな味のかけ出汁にいい感じの食感が加わりました。飲みながら親鳥の鶏肉をお宝発見のようにして丼内を探して食べました。

国産丸鶏を長時間かけて煮込んだ、鶏の旨味がぐわっとガツッときいたベースの鶏スープに、鰹や貝柱や昆布に煮干しと魚介の旨味のいいとこもギュギュッと凝縮した魚介だしとのあわせが最高！！麺はさぬきの夢2009という香川県が独自開発したうどん用小麦粉を使用して作った太ちぢれ麺。舌につるっとあたる食感とコシのある麺は、普通のラーメンの麺では味わえない面白い麺^^

グンと押し返す腰に，のどを拡げる充分な太さ。まさに「讃岐うどん」のイメージ通りのうどんです。

茹で立てドンピシャに当たりました。 ここは昔ながらのうどん屋さんです。 なので昨今増えた茹で後20～30分うどん廃棄なんぞはありません。 タイミングが良ければ最高に満足出来るし、 ちとコンデションがよくないうどんに当たることもあります。 今回は茹で立てと思える食感のうどんに当たり、 一杯食べて追加喰いをしました。 うどんは私の基準で細めで、喉越しの良い旨いうどんでした。 かけ出汁は塩系を感じる味です。 これはうどんの塩分も加わっていると思います。 私には食べ慣れたうどんと飲み慣れたかけ出汁です。 二杯目はちくわ天をプラスしました。 かけ出汁に浸して食べると美味しかったです。 #かけうどん #ちくわ天

香川県高松市にこのお店はあります。老舗で地元人気店です。私は県内にある数店のうどん屋さんへは不定期なれど不定期的に行きうどんを食べます。その内の1店がふるかわさんです。ぶっかけ冷と、ちくわ天を食べました。旨かったです。が、しかしです。以前よりもうどんが細く感じました。ふるかわさんのうどんは太麺とか剛麺の類ではありませんが、それなりに太さを感じるうどんでした。そこがちと残念に思いました。ぶっかけ出汁も美味しく、天かすの食感もバッチシでした。

讃岐うどんの基本的な食べ方であるかけうどんです。香川ではうどんを湯がかずに、そのまま温かいかけ出汁を注いで食べる”かけそのまま”という食べ方があります。ふるかわさんのうどんは太めで、コシと硬さがある旨いうどんです。そのうどんに絡むかけ出汁の味も最高です。 #うどん

旨かったです。 うどん市場 めんくいさんのうどんとかけ出汁は旨いです。 程よくコシがあり喉越しの良いうどんを食べて今回も満足出来ました。 肉は甘めな味で柔らかく量も多いです。 うどんに絡む肉具合が絶妙なバランスでした。 昼時には店外にも行列が出来るお店です。 #うどん #肉うどん

旨かったです。先ずはスープです。ポタージュスープを味わいました。本来なら少し温かい程度が美味しいポタージュですが、花櫚さんのは熱っついです。ライスとチキンカツが出てきました。”旨そっ”と思い、相方に悪いなぁと思った気持ちは消えていました。フォークでサクッとチキンカツを刺して口へ運びライスで追っかける行為を繰り返しました。ここではライスを少し残そうなんていつもの考え方はありません。チキンカツとライスの配分を考えて食べました。添え野菜はシャキキャベで、旨い味のソースに絡めて食べました。 #チキンかつ

鮮度抜群のカンパチと鰆の刺身。ふわっと消えてしまうような鰆はうまうま^_^ #刺身

とろっとろになるまで煮込まれてます。お酒が止まらない〜^ ^ #どて煮

うどん屋さんの揚げもの惣菜です。 親鳥コロッケは初めて食べました。親鳥ならではの硬さを感じる鶏肉が入っていて旨かったです。

分かってはいましたが旨かったです。うどんがいい感じでした。この手のうどんが少なくなりました。少なく…もうここしかないかもしれません。少し透けるような色合いに捻りがある。食べればコシと、コシを支えるような硬さがある。旨いなぁと思いました。ぶっかけ出汁も旨いと思います。このうどんをぶっかけで食べるならこのぶっかけ出汁って感じです。かしわ天は麦蔵さんの名物です。麦蔵さんへ行けばうどんと一緒に食べたいのがかしわ天です。今回も満足出来ました。 #うどん #ざるうどん #ぶっかけうどん

うどんは私の基準で普通の太さで、微妙に透けるような見た目のうどんです。温汁系なれど充分なコシと程好い硬さのあるうどんは満足度を一層高めました。かけ出汁も旨く好きな味です。このうどんにはこの味のかけ出汁が一番合うのだろうと思います。そこへかしわ天の油分が混ざり旨さ最高潮でした。かしわ天も旨いです。独特な食感の揚がり具合で今回も満足出来ました。旨い味のかけ出汁に浸かった旨いかしわ天…最高でした。 #うどん

細めんでつるつる。コシがあって、冷たくてのど越しがいい。量はそんなに多くないですが、「次もうどん屋さん行くからね～！！」なんて話しながら、いただきました。とても美味しくて、1件目のうどん屋さんは大正解でした(*'ω'*) #うどん #ざるうどん

チキンカツもつけてみました。フライとカレーは相性抜群ね^_^ #チキンかつ #フライ #カレーうどん #うどん

うどんは私の基準で細めですが滑らかな食感の旨いうどんでした。そこに冷系ならではのコシも加わり満足な旨さでした。ぶっかけ出汁はぶっかけ汁タイプで、これがまた旨い味でした。からあげは天ぷらのような見た目ですがからあげです。1人3個までなので3個頂きました。サクッとした食感の衣で、その衣とぶっかけ汁との相性がいい感じでした。 #唐揚げ

📍【横浜家系ラーメン　高松家(香川県高松市)】 📖家系ラーメンの総本山の【吉村家】で修行された店主が ’０５年９月にオープンした直系にあたるお店 Date. '24.4.12 ⁡ 🍜ラーメン　¥780 🐷背脂　¥10 🥚半熟たまご　¥80 📢味・濃いめ　油・多め　・麺・硬め 🍥スープ　 淡☆☆☆☆★濃 🍥麺 細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬ ・チャーシュー 燻製された香ばしさと共に肉本来の旨味を活かした 味わいが広がる ・味玉 まろやかな黄身の旨味を活かした味付けに仕上げている ・海苔　・ほうれん草　・背脂 ⁡ 📝寅レポ キリッと立つ塩味と香ばしさが主張するかえしと 動物系のまろやかで濃密な旨味を合わせて、 甘味の乗る鶏油を厚めに効かせた サラリとした口当たりのスープに、 スルリと入る啜り心地とモチッとした食感から 味わいと風味が広がる【酒井製麺】製の麺が絡んで スープの旨味を運び、 食べ進める程に馴染んでいく 家系ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🐯寅のつぶやき ライブ感のあるカウンターで活気のある声から 作り出される雰囲気がとても良くて、 直系のラーメンを頂けるなんて高松の人は羨ましい… ⁡ 🏠#高松家 🍜#家系ラーメン #吉村直径 🗾#香川ラーメン #香川グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #吉村家 #高松市

うどん県香川にも美味しいラーメンが食べれるお店があります。特に好んで食べに行くお店が数店あって、その中の1店が若松さんです。 旨かったです。あっさり感もありつつ、カッチリとした味わいのスープがとても旨いと思いました。麺は中太のやや縮れ麺で好みの茹で加減でした。このスープにはこの麺だなって感じで、とても満足出来ました。もやし、メンマも存在感ありありで、チャーシューはにくめしを食べる時にも旨さを発揮しました。

旨かったです。ポークソテーっていいなぁと思いました。肉は程好い硬さで食べ応えがあり獣臭さも無い。ポークジンジャーのソースはライスをすすむ君にさすためにあるような味で、肉を食べてライスを食べる高速喰いをしてしまいました。添え野菜はソースに絡めて食べました。旨いものを食べれば満足出来ます。満足出来るとまた食べたいと思います。 #ソテー #ポークジンジャー

先ずは前菜類でやられました。スープ、サラダ、2品が盛られた前菜で、そのどれもがとても美味しいと思いました。美味しく合わせてるなぁと思える料理を食べて先ずはこの時点で満足度が上がりました。で、ハンバーグです。めっさ好きな味と食感でした。こりゃ旨いなぁと思いながら食べました。デミグラスソースも好きな味わいで、ライスは自然にすすむ君になりました。それと盛り付けがきれいで食欲をそそりました。デザートがこれまた美味しかったです。半世紀以上を生きているおっさんですがプリンを食べてニンマリしてしまいました。 #ハンバーグ

うどん県香川で食べた讃岐うどんの記録です。 うどんは私の基準で普通の太さで、温汁系なれど桃太郎館さんならではの好きな硬さを感じる旨いうどんでした。かけ出汁にも好きな旨さを感じました。味わえる…味わいたい味でした。鳥天は別皿での提供でした。これまたいい感じに揚がった鳥天でした。鳥天は5個で、5個の鳥天をうどんに盛り付けて鳥天うどんの完成です。鳥天の下側…かけ出汁に浸っている部分は、徐々に味わいたいかけ出汁によりふやけます。鳥天うどんの好きな食べ方はこの部分です。上側はサクッと感があり下側はやんわり天ぷら衣がふやけている。旨いなぁと思いながら食べました。

美味しかったです。 私の基準では細めに感じるうどんでしたが、 程よいコシがあって喉越しの良いうどんでした。 つけ汁も美味しかったです。好きな食べ方で、 とり天をつけ汁に浸して食べても最後まで つけ汁の味がしっかりとありました。 油分で薄まるつけ汁は悲しいものがあります。 かしわ天も美味しかったです。 麦蔵さんと同様に宮崎産の地鶏だそうで、 色合いが麦蔵さんのかしわ天に似ていると思いました。 先ずはうどんを食べて満足し、 中盤からはかしわ天を食べて満足です。 つけ汁にかしわ天の油分が混ざり、 それにうどんをつけて食べると、これまた美味しく感じました。 #ざるそば #天ざる #天ぷら #菓子

旨かったです。 うどんは細めですが程よいコシがありました。 ちとうどんの延び方に違和感を感じましたが、 それはそれとしてまつばらさんのうどんなのでしょう。 かけ出汁も美味しかったです。 私には丁度良く感じた甘さの肉の味も混ざって 旨いかけ出汁でした。 肉の量は充分で、玉ねぎも美味し力をUPさせていたと思います。 #うどん #肉うどん

旨かったです。 冷で食べると一層まるやさんのうどんの旨さを感じます。 コシと硬さがとても好みのうどんでした。 ぶっかけ出汁はしっかりした味で、 甘めな肉とうどんとの絡みが最高に良いと思いました。 肉と一緒に煮込まれていた玉ねぎの存在感も強く感じました。 #肉ぶっかけ

程好いコシのある美味しいうどんでした。つけ汁も好みの味で、はじめはうどんだけをつけて食べ、中盤からは鶏天をつけて、つけ汁にとり天の油分を混ぜてうどんをつけて食べます。美味しく食べる事が出来ました。 #ざるそば #天ざる #天ぷら

以前はコロチャー丼を食べていましたが、 現在は唐あげ丼がスタメン丼になりました。 ご飯にかけられている甘辛の味と唐あげの相性が抜群で、 かき込むように食べてしまいました。 #唐揚げ #丼もの #唐揚げ丼

お腹いっぱい！

うどんは私の基準でやや細めで、冷系ならではのコシがいい感じの美味しいうどんでした。ぶっかけ冷も好きな美味しい味でキンキンに冷えていました。しっかりした味のぶっかけ出汁で、うどんにも肉にも相性が良かったです。肉はちと脂身が目立ちましたが程好い甘さで美味しい味でした。程好い甘さにはおろし生姜がいい感じに合います。好きな味の組合せを味わいました。