堺市美原区のおすすめグルメの口コミ/ランキング

【丸山製麺所(大阪府堺市美原区)】  🍜鶏らーめん ¥‬700 📢半熟煮玉子 ¥100  ●スープ 《塩 鶏 魚介》 ・丸みのあるかえしは素材を丁寧に引き出す ・ふっくらとした甘みも帯びた鶏がスープの軸となっている ・平子や干しエビ等の魚介出汁で素材独特の香ばしさや甘が引きを生む  ‪●麺 《中細 ややウェーブ やや加水高め 自家製》 ・するっと軽やかな啜り心地 ・張りのあるコシでプリッとした食感 ・麺自体の旨味が噛む程に伝わる  ‪●トッピング‬ ・甘みがクセになるシャキッと食感のメンマ ・スープに爽やかな風味を広げる三つ葉 ・脂身を少なくする事で肉の旨味がスープを邪魔せずに際立つ低温調理ロースチャーシュー ・丁寧な味付けでスープと自然と調和する半熟煮玉子  ●寅レポ ‬ 道のり長く乗り越えてラーメンを提供出来る舞台が整った待望の1杯が目の前に… フワリと鶏の香りを放つスープは、 干しエビかと思われる甘みと鶏のまろやかな旨味をオリーブオイルと掛け合わせた鶏油の豊かな風味包み込み、 魚介の染み渡る優しい旨味がそっと寄り添ってくる。 自然と流れる様に啜り込める自家製中細麺は、 少し縮れた形状からスープをしっかり纏ってバランス良く入り込み、 鶏・魚介系の旨味と風味を捉えた瞬間から麺自体の旨味が現れて存在感をアピールしてくる。 弾ける歯応えからスープを吸う事でモチッとした食感に変わって味わいに幅を広げる。 細部にまで拘りが詰め込まれた深みのあるコスパも高い塩ラーメンを頂きましたっ！！  #塩ラーメン  #らーめん #拉麺 #麺 #中華そば #自家製麺 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

泡系白湯スープはミディアムライトな濃度でとてもクリーミー🎶 地鶏の旨味がぐっと来てメチャウマい❗ 麺はざくっと歯切れのいいタイプで、少しレアでしっとりしたチャーシューもウマい😍

胡麻の風味効いたタレにいい感じのピリ辛。たっぷりのミンチは〆のご飯ダイブで真価を発揮😍 メチャウマ❗

【丸山製麺所(大阪府堺市美原区)】 🏠大阪・藤井寺市にある【麺屋　一刃】の セカンドブランドとして’１９年８月にオープンした、 麺の卸し等も兼ねて営業されているお店。 🗓22.3.10 ⁡ 🍜地鶏塩　¥750 🥚半熟煮玉子　¥100 ⁡ 🍥スープ 《塩ベース　鶏　魚》 淡☆☆★★☆濃 🍥麺 細★☆☆☆☆太 ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 燻製された様な香ばしさに肉の自然な甘み乗る旨味を、 適度に染み込ませたタレにより引き出されている ・味玉 黄身本来のまろやかなコクを活かした優しい味付けが スープの旨味と良く馴染む ・ひめだけ 柔らかめのコリシャキ食感で噛む程に ソフトな甘みと心地良い風味が広がる ・白ネギ　・三つ葉 ⁡ 🐯寅レポ🐯 透明感のある油の輪がプカプカと浮かぶスープは、 程良く効かせたカドと丸みあるコクのかえしが ふくよかな鶏の旨味と甘みのある鶏油を引き立てて 昆布がジワリと伝わる魚介出汁が味わいの層となり、 黒胡椒の優しい刺激が全体に引き締め効果を与えつつ 落ち着く程に素材それぞれの個性が重なっていきます。 クッキリとした鮮やかな線を描く自家製麺は、 プリッと張る肌が生むスルスルと入る啜り心地と しなやかなコシによるパツリと入る歯切れにより、 芯から小麦の香りが上がると同時に麺の味わいが広がり、 適度な絡み具合からスープが自然と入り込んで 吸っていく旨味で厚みが徐々に増していきます。 かえしと魚介がバランス良く鶏の旨味を活かしたスープと 香ばしさと味わいに馴染みの良い麺が自然と融合していく、 染み渡る味わいで食べ手を引き付ける淡麗塩ラーメンを頂きました♬ ⁡ ⁡ 🏠#丸山製麺所 🍜塩ラーメン 🗺#堺市 #大阪ラーメン #大阪グルメ 🍜#拉麺 #ラーメン #らーめん #麺 #中華そば #自家製麺 #ramen #noodles

満足プレート😆チーズトッピングして😍美味しかった‼️ #大阪 #美味しかった#韓国料理 #韓国グルメ #ビビンバ #石焼ビビンバ #ヤンニョムチキン #ヤンニョム #ワカメスープ

定番の塩とんこつ「タイヨーラーメン」に豚バラロールチャーシューが3枚追加された「チャーシューメン」はメインのチャーシューが扇状に重ねられ、キクラゲ、ネギ、モヤシに追加トッピングの味玉が載っていて、まさに食撮映えしています。 スープはメニューに“優しく炊きあげた”とあるとおり、豚骨のまろやかさと塩ダレが合わさり、さっぱり食べられるライト系豚骨で、背脂のマイルドな口溶けが特長。 色鮮やかな黄身は、京都発「濃紅（のうこう）」というブランドの、濃厚な味わいを追求したこだわり卵なんだそうです。 麺は太陽製麺謹製で、博多ラーメン風の低加水の中細ストレート麺で、コシもあり喉越しよく歯切れ良くいただけます。シャキシャキとした食感のモヤシと、とんこつラーメンに必須のコリコリとしたキクラゲと王道の具材は期待を裏切ること無くいただけます。 #塩とんこつ #ラーメン #チャーシューメン #味たま

柔らかく煮込んだチャーシューを細切りにし、マヨネーズと青ネギがたっぷりかかった一品。意外にサッパリしていて、塩とんこつのスープにぴったり合うオススメ丼です。 #チャーマヨ丼 #ごはん #ミニ丼

📍【タイヨーラーメン(大阪府堺市美原区)】 📖人気カレー店【ブーメラン】を営まれていた オーナーの娘さんご夫婦が現店舗に '２０年６月に オープンした豚骨ラーメンとカレー等も楽しめるお店 Date. '24.11.23 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜濃いみそラーメン　¥1180 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆☆★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー 脂の乗ったホロトロ食感で肉の旨味を活かした味わいが 広がる ・水菜　・もやし　・人参 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 ソフトにピリッと香辛料の刺激の効いた風味豊かなで コクのある味噌タレに酒粕と練り胡麻が溶け込んだ中に 豚骨の濃厚な旨味を重ねたマイルドなスープに、 つるりと滑る啜り心地にモチッとした食感から風味が 広がる麺が良く絡んでスープと麺それぞれの味わいを 引き立てながら野菜と食べる事でより旨味を発揮して 更に背脂とミンチが味わいに厚みを加えてくれる ほっこりと心も体も温まる味噌ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 酒粕と豚骨に味噌をバランス良く重ねたスープを、 風味が広がるプリッとした縮れ麺が良く絡んで引き立てて 野菜のアクセントがより味わいを明確にしてくれます。 そこにミンチと背脂を加えた事でより味わい深くなる 寒いこの時期にぴったりの一杯です。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #お店の雰囲気がそのままラーメンに落とし込まれた様な癒し系味噌ラーメン ⁡ 🏠#タイヨーラーメン 🍜#味噌ラーメン #濃いみそラーメン 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #美原区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #カレーライス

私のプリンパフェはパープルが差し色の美しいパフェ。
丸い芋団子もっちりとした食感で、 なめらかなプリンをたっぷりと口いっぱいにたのしめます。 #パフェ #プリン #大阪

季節のフルーツプリンパフェはたっぷりのももにたっぷりの、濃厚ぷるぷるカスタードを何層にも重ねた、幸せパフェ。こちらは季節ごとに旬の新鮮フルーツを使用し、各季節ごとに新しいお味を楽しめます。 #パフェ #プリン

#小鉢 #おばんざい #食べ放題

一番人気の「プレミアムハンバーグステーキのスペシャルセット ¥1,780」に「チーズ&目玉焼き+¥300」のスペシャルセットはライスとスープ、サラダにドリンクがついてきます。石窯で焼き上げるプレミアムハンバーグステーキは、席にでソースをかけて仕上げるタイプで油はね要注意です。お味は肉の旨味と甘味がしっかり感じられるタイプ。高温で焼き上げられているので表面は香ばしく、中は遠赤外線でふっくらした仕上がり。めっち柔らかみがあり肉汁が閉じ込められていて美味しさ爆発です！チーズがめちゃ合いますね。これはトッピング必須です。「肉の旨味きわ立つ岩塩」で食べるのもおすすめですよ。でもハンバーグに目玉焼きはちょっと余分だったかなー。ご飯大盛り無料で目玉焼きオンザライスってのが収まり良さそうですw 付け合わせの野菜、特にズッキーニが美味でした。　#堺市グルメ #大阪グルメ #いしがまやハンバーグ #ハンバーグ #プレミアムハンバーグ #チーズハンバーグ #目玉焼きハンバーグ #ららぽーと #ららぽーと堺 #大阪

📍【ラーメン　魁力屋　美原店(大阪府堺市美原区)】 📖京都・北白川に本店を構えるチャーハンも人気の 客足の絶えない背脂チャッチャ系ラーメン系列店 Date. '24.12.6 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜にんにく背脂漆黒らーめん　¥1078 📢ニンニク抜き・背脂多め 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・チャーシュー タレを適度に効かせて肉の旨味を活かした味わいが ホロホロ食感から広がる ・背脂　・キャベツ　・もやし 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 キリッと塩味の立つコクのあるかえしにふくよかな鶏の 旨味に仄かな魚介の風味に背脂の甘味と濃い醤油ダレに 溶け込んだ油分と仄かな大蒜の風味が広がるスープに、 スルスルと滑る啜り心地に歯切れよ良さから低加水による風味が芯から広がる麺はスープ色に染まって程良い 絡み付きで味わいを取り込んでいき、 野菜と背脂を絡める事で食べ応えを堪能出来る ガッツリ系醤油ラーメンを頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 背脂と濃い醤油ダレがベースのスープに溶け込む事で、 バランスの良い太さの麺が野菜と絡んで味わいと 食べ応えをしっかりと堪能出来ます。 個人的には少し厚めで濃い味付けのチャーシューがあれば より好みでした。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #ハンパなインス系よりこっちの方が好きやなぁ ⁡ 🏠#魁力屋 🍜#醤油ラーメン #にんにく背脂漆黒らーめん 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #堺市 #美原区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば

豚骨のクセを抑えた出汁とされておりまして ヾ( ´ー｀) 背脂で厚みをもたせ、口あたりの甘味もあります (*^ー^)ノ バランスのよい塩ダレで仕上がられた ウミャイ スープ ヽ(*>∀<*)ﾉ

【丸山製麺所(大阪府堺市美原区)】 🏠【麺屋 一刃】とは別メニューを提供するアナザーブランドとして'19年8月23日にオープン。 date:19.8.31  🍜煮干しラーメン ¥‬800 📢半熟煮玉子 ¥100  ●スープ 《醤油 魚介》 ・淡めのコクで纏めたかえし ・平子や白口から旨味を抽出している  ‪●麺 《細め ややウェーブ 多加水 自家製》 ・『春よ恋』『北の大地』等の国産小麦を使用 ・強いコシと張りのある肌で啜り心地滑らか  ‪●トッピング‬ ・爽やかなアクセントを放つ三つ葉 ・甘みのある味付けのコリシャキ食感のメンマ ・しっとりとした口当たりで肉の旨味を活かした味付けの低温調理ロースチャーシュー ・スープのバランスを壊さない塩梅の味付けの半熟煮玉子  ●寅レポ ‬ 着丼から直ぐに煮干しの香りが伝わるスープは、 アニマルフリーとは思えない煮干しの個性溢れる甘みの乗った旨味と直後にくるビターな刺激を煮干しオイルで厚みを持たせている。 そのクリアに伝わる煮干しを浮き立たせるバランスに合わせた優しく伝わるかえしのコクがしっかり支えているが、 冷めてくるとシャープなキレもみせて余韻まで楽しめる。 細めながらもリフトさせるとグッと引きつける強いコシを備えた自家製麺は、 プリッとした弾む歯応えから小麦感がアグレッシブに飛び込んで煮干しの風味と重なって先ず香りから伝わり、 噛む毎に麺自体の旨味が主張した後にスープと馴染んで味わいに幅を広げてくる。 丁寧に抽出した主役である煮干しの旨味を活かした醤油ラーメンを頂きましたっ！！  #醤油ラーメン #ramen #noodle #ramennoodle #らーめん #拉麺 #麺 #自家製麺 #味玉 #チャーシュー #🍜 #ラーメン

#大阪 #狭山 #北野田 #油そば #ラーメン

初代　げそ天番長　 メガサイズもあり。 お店の名物で、堺新名物！ うまいもん決定戦でグランプリに輝いたそうです。 柔らかいのに歯ごたえもあって、げそのいい味出てます。 花かつおたっぷりでマヨネーズもかかって、なんか美味しい～(*'ω'*) また食べたくなる味です。

小さい升に入った丼で、〆っぽいけど、お刺身も食べたかったので最初に注文。 2人で分けようと思ったけど、一人でぺろっと食べれちゃいそうだったので、もう一つ追加♪ 宝石箱のように輝くいくらとサーモンで、見た目も楽しめます。 鮮度も抜群！

📍【タイヨーラーメン(大阪府堺市美原区)】 📖人気カレー店【ブーメラン】を営まれていた オーナーの娘さんご夫婦が現店舗に '２０年６月に オープンした豚骨ラーメンとカレー等も楽しめるお店 Date. '24.12.22 ⁡ 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 🍜濃厚黒胡麻担々麺　¥1180 🍥スープ　🍥🍥🍥 　淡☆☆☆★★濃 🍥麺　　　🍥🍥🍥 　細☆☆☆★★太 ‪🍖トッピング‬　🍖🍖 ・ミンチ　・ネギ　・もやし　・黒胡麻 🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜 ⁡ 🐯寅レポ　🐯🐯🐯🐯 まろやかな豚骨の旨味に練りと擦りの胡麻の香ばしい 風味と甘味感じる旨味を合わせてピリッと刺す辣油の 刺激が旨味を引き出すサラリとした口当たりのスープに、 低加水によるスルリと入る啜り心地と歯切れの良い 軽やかな歯応えから風味が広がる麺が仄かにスープを 纏って黒胡麻と甘味の乗るミンチを絡める事で 甘味を帯びた味わいが辛さと並行して伝わり、 煮干し酢を入れる事で旨味が爆上がりする 豚骨と胡麻が融合したマイルド担々麺を頂きましたっ！ ⁡ 📝寅のつぶやき　📝📝 スープは練りと擦りのWの胡麻と豚骨の旨味を バランス良く纏め辣油でパンチを効かせてまろやかに 仕上げていて、 絡みは浅いものの低加水の麺をミンチや黒胡麻と 食べる事で味わいがグッと上がり、 煮干し酢を落とし込むと病み付き度まで増していきます。 ⁡ #️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣#️⃣ #胡麻と豚骨に煮干し酢がこれ程合うとは驚いた ⁡ 🏠#タイヨーラーメン 🍜#濃厚黒胡麻担々麺 #担々麺 🗾#大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン 🇯🇵#大阪 #美原区 ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #カレーライス

私のプリントーストはデニッシュ生地の極厚トーストをバニラビーンズをたっぷりと使用したプリン液に長時間に浸して寝かせたプリン味のフレンチトースト。 中からとろっじゅっわーっとアツアツのプリンが染みでてきます。 #トースト #プリン#絶品グルメ #フレンチトースト

並ラーメンより100円足すだけでチャーシューの量が全然違います。 肉厚のチャーシューは豚骨豚骨したスープにばっちり。 食べごたえも抜群です。

餃子は古墳型で見た目も面白い。片面パリッと片面モチっと食感も楽しい。具もジューシーで肉汁ジュンわり、後味に旨味がひろがり良き感じです。餃子のタレも種類が選べて味変可能！ #餃子 #古墳餃子 #古墳王餃子 #ギョウザ #ギョーザ #堺市グルメ #餃子専門店紬刃 #紬刃 #つむは #美原区グルメ #堺ランチ #大阪

📍【タイヨーラーメン(大阪府堺市美原区)】 📖人気カレー店【ブーメラン】を営まれていた オーナーの娘さんご夫婦が現店舗に '２０年６月に オープンした豚骨ラーメンとカレー等も楽しめるお店 Date. '24.7.23 ⁡ 🍜オリーブオイルの冷やし油そば　並　¥1200 🍥スープ　 淡☆☆☆★☆濃 🍥麺 細☆☆☆★☆太 ‪🍖トッピング‬ ・鶏むね肉 あっさりとした肉の旨味を引き出す味付けに仕上げている ・ネギ　・しば漬け　・ネギ　・人参　・ナッツ　・水菜 ・アーリーレッド ⁡ 🍽️サイドメニュー ・〆ごはん　¥0 ⁡ 🐯寅レポ ⁡ 醤油ベースのタレにまろやかなオリーブオイルを纏わせたしょっぱさと酸味にまろやかな甘味広がるタレに、 つるりと滑る啜り心地と良く締められてグミッと弾む 食感の食べ応えのある麺が芯から風味を広げてタレや トッピングに抜群に絡んでいき、 トピが食感と味わいを重ねる 冷製油そばを頂きましたっ！ ⁡ 🏠#タイヨーラーメン 🍜#オリーブオイルの冷やし油そば #まぜそば 🗾# ラーメン # グルメ #関西ラーメン ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #冷やしラーメン

貝の白湯をベースにされてまして（≧∇≦） それに海老ペーストを使用された出汁となってまして♪ 海老油がまたよく効いた味わい ≧(´▽｀)≦ まろやかな塩ダレヽ(*´Д｀*)ﾉ 時折、揚げネギの香ばしい風味のかなりウミャイスープ！ #ラーメン

#ラーメン #つけ麺 自家製麺の太麺でモチモチ。 スープも凄く濃厚で美味しかった。

#大阪 #北野田 #ラーメン #醤油そば #中華そば

私のプリンかき氷はプリンのエスプーマを乗せ、カラメルソースをかけた ひんやり美味しいかき氷。 #かき氷 #プリン

#絶品グルメ #大阪 #自分にご褒美 #テイクアウト #カフェ #スイーツ #今日のひとさら #プレゼント#和泉市#ぷりん#プリン#メロン#メロンソーダー#ゼリー#スイーツ#ゼリー ニユークなメニューとインスタ映え抜群の食堂の大阪名物プリン　かき氷やカレーもド派手です。

地元の友人に連れて来てもらって来店。 入口入ってすぐに大きな生簀があり、鮮魚にも期待できそうです！ 来店されたお子様が書いたメニューや貼り紙に温かみがあり、地元に愛されている感めっちゃ出てます。 付きだしは、なんと9品！！ これだけでお酒のあてになりそう～。

ピザトースト🍕🍞モーニングセット😋 #大阪 #モーニング #パン #サラダ #カフェ#ピザトースト#スクランブルエッグ#ヨーグルト