草津市のおすすめグルメの口コミ/ランキング

【博多とんこつ　真咲雄(滋賀県草津市)】 🏠大阪の豚骨の名店【天神旗】で修行された店主が 【豚骨やたい九州雄】として’０９年１０月にオープンし ’１７年１月に現屋号に変更したお店 🗓'22.11.29 ⁡ 🍜のうとん　¥850 🥚味玉　¥130 ⁡ 🍥スープ 淡☆☆☆☆★濃 豚骨の香りが漂うテロっとした口当たりの濃厚なスープは 骨粉感じる豚骨のアグレッシブな旨味にカドを立たせた かえしを合わせ重厚なからも後口スッキリに仕上げている ⁡ 🍥麺 細★☆☆☆☆太 プリッと張る肌でスルリと入る軽やかな啜り心地の細麺は スープをしっかり絡めて豚骨の旨味を運ぶと共に パツリと入る歯切れから香ばしい風味と味わいが重なる ⁡ ‪🍥トッピング‬ ・チャーシュー 大ぶりにスライスされており優しくタレを効かせて 肉の旨味を活かした味わいが噛む程に広がる ・味玉 トロリとした口当たりの黄身のコクにタレを効かせた 甘味の乗る味わいが広がる ・木耳　・青ネギ ⁡ 🐯寅レポ🐯 コクのあるかえしがパワフルな豚骨の旨味支えるスープを 加水低めの香ばしい麺が吸って更に旨味を増していく 木耳とネギが絡む事で味わいが最高潮に達していく アグレッシブ豚骨ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ 🏠#真咲雄 #博多とんこつ 🍜#豚骨ラーメン #博多豚骨 🗾#滋賀ラーメン #滋賀グルメ ✏️#らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば #jma2023

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豚骨らーめん【博多豚骨ラーメン銀水】@滋賀県草津市野路。選べるらーめんは、焼き辛子明太子。ってか知らぬ間にメニューが少し増えていた。獣臭さは無くミルキーで奥行き感ある豚骨スープは、ベースき魚介や牛乳も加えたもので、焼辛子明太子も見事なマッチング。周囲に競合がどんどん出店してきてもブレない人気ぶりは流石だ。こだわりが地に根を張る老舗店の強さだなぁ。 #ラーメン #ランチ #豚骨ラーメン

チャーハン【なかよし】@滋賀県草津市。サラリーマンの憩いのオアシス©️が、草津駅東口前に完成したタワーマンション『アトラスタワー』の1階テナントで、2020年7月15日よりリニューアルオープン。仮設店舗から、ようやくお帰り。早速行けばお父ちゃんが『覚えてるで兄ちゃん、いらっしゃい』って。もう歳やからあんま覚えられへんけどやな！って言いながら、いつもの美味い料理を振る舞ってくれた。地元の方々や近隣お勤めの常連客の愛に満ち溢れている素晴らしいお店だ。特にチャーハンは絶品物。 #ランチ #チャーハン #やきめし #炒飯

チャーハン【なかよし】@滋賀県草津市。ラーメンはあれだけど、同店のチャーハンは本当に絶品。炒め加減や味付けも絶妙。 #炒飯 #ディナー

あん肝バターの和え玉【煮干らぁめん じんべえ】@滋賀県草津市。これは、めちゃくちゃ美味い。300円の対価があるのか不思議な位。 #あん肝 #和え物 #ランチ #ラーメン #和え玉

スープは鶏の旨味がじわりと広がり、ブレンドされた拘りの醤油もいい🎶自家製の細麺もスープとの相性良し👍 デフォでも別皿で提供されるチャーシュー。鶏は普通にウマいけど、豚はほんのりレアでしっとり柔らかくメチャウマい😊

鶏そば醤油【伊の屋】@ 滋賀県草津市野村。 『与七』の派生が5月10日に独立オープンした新店で、修行先とは異なる清湯で勝負だ。 川村ファミリー総出でお出迎えだー！（嬉） 近江鶏等の分厚く豊満な滋味に、輪郭に丸みを持たせたカエシを絶妙なバランスで奏でているスープは秀逸レベル。 しなやかなコシと小麦の風味豊かな全粒粉入の自家製麺も、スープにしっかりと寄り添っている。いつの間にこんな技術を身に付けたんだろうと驚愕。 箸休めとなる小松菜や別皿提供をしている3種の低温調理したチャーシューも美味い。 満を期してのオープンなんだろうけど、こう開店早々から完成度が高い逸品には、今後も注目したいお店だ。 #滋賀 #草津 #醤油ラーメン #鶏そば #jma2023 #ラーメン

【らーめん　伊の屋(滋賀県草津市)】 ▲滋賀・大津市にある【らーめん　与七】で修行された 店主が’２３年５月にオープンしたお店 Date. '23.6.15 ⁡ ★鶏そば醤油味玉　¥1100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 丸みのあるクリアな鶏の旨味をキレとコクのあるかえしが ソフトタッチでバランス良く纏め油分で厚みを出している ⁡ ■麺 細★★☆☆☆太 スルリと入る啜り心地とモチッとした歯応えで芯から麩の 風味と味わいを広げてそばの様な口当たりに仕上げている ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー 低温調理されたしっとりとした口当たりで肉本来の旨味を 丁寧に活かした味わいに仕上げている ・鶏肉 あっさりとしたむねの繊細な味わいを優しくタレを 効かせて引き出している ・メンマ 繊維質を感じるシャキッとした食感から仄かな渋みを 帯びた出汁感溢れる味わいが広がる ・味玉 ホクトロ食感からタレを程良く効かせた塩味が黄身の まろやかなコクを引き出している ・小松菜　・ネギ ⁡ ◇寅レポ◇ 落ち着くと出汁感ある纏まりを見せるまろやかなスープを 絡みも程良く馴染みと喉越しの良い自家製麺が引き立てて 繊細さと力強さがバランス良く交差する味わい豊かな 醤油ラーメンを頂きましたっ！！ ⁡ #伊の屋 #醤油ラーメン #鶏そば #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

つけそば塩 大【伊の屋】@ 滋賀県草津市野村。 土台は水鶏系の出汁でラーメンの出汁より煮詰めた分、旨味がしっかりと分厚くなっており、ギリギリ塩カド立たないくっきりとした輪郭のつけ汁。 しなやかで瑞々しい自家製麺は、風味豊かで啜り心地も良く、むにっとした歯応えが堪らない。 思わず美味くて大盛でも秒で平らげてしまった。 #つけそば #滋賀 #草津 #ランチ #jma2023 #つけ麺

さんま出汁野郎（限定）【Flyingチキン野郎】@滋賀県草津市上笠。今年もこれをいただけた。うん、これは美味い。出汁もしっかり採れてるし、秋刀魚の脂もいい。ぼそぼそした食感じゃない全粒粉入りの細麺は、風味豊かで啜り心地が良い。大根おろしも少し入っており、秋刀魚らしく魅せた、ひと手間掛けた一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #魚介ラーメン

自家製パンも付いて満腹 あれこれ食べたい時はこれ。 #ステーキ #ハンバーグ

梅とカツオ香る塩まぜそば（限定）ミニゴハン付【Flying チキン野郎】@滋賀県草津市上笠。塩ダレや節粉を使ったまぜそばで、梅や紫蘇がしっかりと引き立てられており、上手に纏め上げられた福ちゃん渾身の一杯©️。味変とか無くても最後まで飽きる事なく美味しくいただけた。 #ラーメン #まぜそば #まぜ麺

やきめし【なかよし】@滋賀県草津市大路。今年の10月2日から微妙な位置に移転し再開したサラリーマン憩いのお店。ラーメンはどもですが、このやきめし、炒め加減も良く、ふわっふわ。味付けも絶妙で、めっさ美味い。蓮華が何故か押さえつけられているのがウケる。 #焼めし

やきめし【なかよし】@滋賀県草津市。米のパラパラ加減に塩加減、具材のバランスに炒め具合。どれをとってもパーフェクトな、やきめしがこのお店の中で一番おすすめの一品。 #やきめし #チャーハン #炒飯

豚骨らーめん【博多豚骨ラーメン銀水】@滋賀県草津市野路。和海のふわたま丼に比べたら比にはならないけど、このふんわり卵の上にチャーシューを乗せた丼もこれまた美味い。周囲に競合がどんどん出店してきてもブレない人気ぶりは流石だ。こだわりが地に根を張る老舗店の強さだなぁ。 #ランチ #丼もの #豚丼

ドライフルーツの甘さが広がる #パン#ドライフルーツ

キリンビール【なかよし】@滋賀県草津市。

鶏むね肉や手羽先から採った鶏白湯を軸に魚介出汁や貝出汁を合わせた泡系鶏白湯は、貝出汁よりも鶏感を主張するスープ。麺は、東海の老舗製麺所『林製麺』謹製の平打ちストレート。もっちりとしたコシのある食感で、スープの旨味をしっかりと運んでくれます。

#ラーメン #鶏白湯ラーメン

#ラーメン

豚ラーメン チーズ×2 ゆでたまご【夢を語れ 滋賀】@滋賀県草津市笠山。二郎系と云えば大阪京都に足を運ぶしか無かったのが、滋賀県草津市に9月3日、満を期してのオープン。地球規模代表のヤナさんが麺場を仕切り、ソラの知ってるスタッフ達も元気に勢揃い。肝心の一杯は、スッキリとした非乳化の豚骨で地球規模とは異なるスープだが、これもこれで勿論美味い。ワシワシした歯応え充分の麺に今日は神ってる豚もめちゃくちゃ美味い。チーズを乗せて食べたらたまらん。 #ラーメン #二郎系 #二郎インスパイア #二郎系ラーメン #ディナー

＃ラーメン　＃二郎系ラーメン　＃ラーメン荘　＃夢を語れ

#どて煮

のうしお【博多とんこつ 真咲雄】@滋賀県草津市穴村。久々に訪問したら少しメニューが変わっていた。気泡浮立つミドルボディで濃密な豚骨に魚介を合わせた一杯©️は、温度の変化に応じ魚介の存在感を楽しめる新しい一品。博多直送でハリのある低加水の極細麺と、肩ロース肉に変わっていたチャーシューも総じて美味い。 #ラーメン #豚骨ラーメン

みそ【博多とんこつ 真咲雄】@滋賀県草津市穴村。2杯目のみそは、ベースは同じくミドルボディの豚骨に赤味噌を合わせているのだが、この味噌の主張が割と強め。細麺より、もつとん仕様の太麺で味わってみたいかな。 #ラーメン #豚骨ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン

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8/8、滋賀県草津駅近くにオープン🍜 全国でファンも多い、名古屋の人気ラーメン店【中華蕎麦時雨】がプロデュースΣ(ﾟ∀ﾟﾉ)ﾉｷｬｰ 草津市笠山にある【煮干らあめん じんべえ】の2号店となるようです。 オーダーしたのは、 【醤油ラーメン】（850円） スープは、 名古屋コーチンと近江黒鶏でとった出汁に、本枯れ節や蛍烏賊などの魚介を合わせ、かえし醤油は小豆島の希少な鶴醤で調整した、上品な味わいに。 そのスープに絡む麺も、中華蕎麦時雨から直送のパツんと歯切れある中細ストレート麺。 大ぶり肩ロースのレアチャーシューや九条ねぎもトッピングされてます。 #時雨製麺所 #ラーメン #拉麺 #醤油ラーメン #ラーメン店 #滋賀ラーメン #草津ラーメン

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本当の事言って良いですか。僕はねニンニク臭くてね、体に悪くてね、そんな野性味溢れたラーメンが好きですね。健康上「上品なスープ大切ですよね」「ニンニク、アブラ増増とか駄目ですよね」って言ってますけど、やっぱりラーメンってのはね、そういうものなんですよ。偏った人間ですけどね。 #滋賀#京都#大阪#ラーメン#麺#醤油ラーメン#豚骨醤油ラーメン#こってり#家系#二郎系#つけ麺#麺活#体の健康＜欲と満足感#夢を語れ滋賀#豊田社長

🍥【幻の中華そば　加藤屋　にぼ次朗(滋賀県草津市)】 ▲JR琵琶湖線『南草津駅』近くにある ’０９年１０月にオープンした逆足絶えない人気店 Date. '23.6.15 ⁡ 🍜にぼ一朗　¥860 ※半熟玉子　¥0 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 アグレッシブに伝わるビターな煮干しの旨味にカドを 立たせたかえしにまろやかな豚骨の旨味を合わせている ⁡ ■麺 細☆☆☆☆★太 ワシワシ食感で食べ応えのある太さから低加水による 香ばしさを広げながら絡みも程良くスープと馴染んでいく ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー タレをしっかりと効かせて脂乗る肉の旨味と重ねている ・味玉 タレを適度に効かせて黄身のコクに甘味乗る味わい広げる ・もやし　・キャベツ　・ニンニク　・煮干し　・唐辛子 ・背脂 ⁡ ◇寅レポ◇ オイルをやや厚めに効かせ背脂の甘味が溶け込むスープを モチッとした食感から味わい広げる自家製麺が運んで トッピングを絡めて食べるとより味わいが増す 唯一無二の二郎系煮干しラーメンを頂きましたっ！ ⁡ #幻の中華そば #加藤屋 #にぼ次朗 #二郎系ラーメン #煮干しラーメン #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #らーめん #拉麺 #麺 #🍜 #ラーメン #中華そば

のど黒塩焼き！ うますぎる。 #ノドグロ #塩焼き #滋賀 #名店の姉妹店 #予約困難

香ばしく焼き上げたピザにフレッシュトマトが爽やかで、ボリュームはありますが、あっさりいただけます。 #ピザ #マルゲリータ

滋賀草津駅西口に「カフェ＆ライブバー ナルカフェ（nalucafe）」2018年7月24日オープン！ナルカフェの「ナル」は、ハワイ語で”波”という意味。 名物ハンバーガーやかき氷のなど、ハワイアンメニューをいただきながら波のようにゆったりと過ごせますよ！ #かき氷 #氷菓

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#SARAHはじめました アイスモンブラン(秋限定スイーツ) 値段高め、でもとても美味しかった。 #スイーツ

滋賀県草津市における有名店のひとつ。同地域では珍しい純豚骨ラーメン店として、訪問時も、大勢の客で賑わいを見せていた。「のうとん」を注文。麺が、ただでさえ細めのものを用いる同系の中でも、ひと際細めなのが特徴。その分啜る回数も増え、体感的なボリュームも増幅。スープも重厚感あり。うま味がもう少し分厚ければ、申し分なしだ。#ラーメン

脂泡が浮き立ち、仄かな獣臭さのあるミドルボディな豚骨は、髄まで溶け出し豚骨由来の旨味や甘味が抽出されたクリーミーなスープ。飲み干すと鉢底には、びっしりと骨粉。博多直送のハリとコシのある極細ストレート麺は、小気味良い歯切れのある食感で濃厚なスープがしっかりと絡む。 #ラーメン #豚骨ラーメン #ランチ

博多とんこつ真咲雄(まさお)＠栗東(りっとう)(滋賀県草津市)　のうとん850円　 祭日10:45着。記名制。先記名3名。店舗前含め駐車場18台分有り。 11:00開店時満席。直後5人ほどの行列(記名制)。 着席後順次口頭発注(伝票後払い制)。3名のスタッフで切り盛り。2分後提供。 ※のうとん850円、からあげセット(ライス＋1ヶ)160円　 一番人気とのことで「のうとん」を発注。濃密だがくどくない食べやすさ。極細麺に濃い豚骨スープが絡みます。とろとろチャーシュー3枚、キクラゲ、葱。風味が良く旨味満載で美味しかったです。 #滋賀 #栗東 #草津 #滋賀県 #滋賀県草津市 #ラーメン #豚骨ラーメン #とんこつラーメン