つけそば塩 大(らーめん 伊の屋)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazu0320

  4.02023/10/26

  つけそば塩 大【伊の屋】@ 滋賀県草津市野村。

  土台は水鶏系の出汁でラーメンの出汁より煮詰めた分、旨味がしっかりと分厚くなっており、ギリギリ塩カド立たないくっきりとした輪郭のつけ汁。

  しなやかで瑞々しい自家製麺は、風味豊かで啜り心地も良く、むにっとした歯応えが堪らない。

  思わず美味くて大盛でも秒で平らげてしまった。

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