滋賀県のざるそばの人気おすすめランキング
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こちらは滋賀県で食べられるざるそばの人気ランキングページです。
SARAHには現在113の滋賀県で食べられるざるそばが登録されています。
滋賀県では、彦根市の麺や 江陽軒のつけそば大盛 豚足トッピングや彦根市の麺や 江陽軒のつけそば並盛 豚足トッピングなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
113件のメニューから、あなたが食べたいざるそばを見つけてみてください!
レビュー一覧(2)
- men_colle_by92
#中華そば #麺 #つけ麺 #滋賀ラーメン #カドヤ食堂 2年前に"えぐち"さんから"にっこう"さんの斜向かいに独立開業。実に艶やかな自家製平打ち太麺、 soupもなんとも言えない深い味わい❣️初めて食する豚足はトロトロン⭕️次回は定番の中華そば(細麺)を。ご馳走様でした🙏
- mypace_tiger
【麺や 江陽軒(滋賀県彦根市)】 🏠大阪・江坂の名店【麺屋 えぐち】で修行した店主が’18年10月にオープンした、 列が絶えない滋賀で人気のお店。 date:20.10.16 🍜つけそば 並盛 ¥900 📢豚足 ¥350 ●つけ汁 《醤油 動物系 魚介》 醤油のコクと魚介出汁に厚みのある動物系出汁を合わせている ●麺 《中太 ストレート》 加水高めでみずみずしく風味も豊かな自家製麺 ●トッピング ・肩ロースチャーシュー 口当たりしっとりで程良い脂乗りでまろやかな甘みと肉の旨味が噛む程に纏まっていく ・メンマ コリシャキ食感から仄かな甘みと心地良いしょっぱさでしっかりとした味わいを主張する ・豚足 コラーゲンたっぷりの蕩け続ける柔らかさから病み付きになる甘みの乗った旨味の虜になり、 その旨味がつけ汁にも溶け込んで更に厚みが増す 《その他》 ・ネギ ●寅レポ 蕎麦の様な風合いで綺麗な線とみずみずしく艶やかな肌の目を惹くビジュアルの麺は、 滑る啜り心地から小麦の香りが立ってコシの強さが生む弾力のあるモチリとした歯応えから更に広がり、 高い加水による口溶けの良さから麺自体の味わいが存在感をしっかりと主張します。 湯気からも香ばしさが乗るつけ汁は動物系の仄かな甘みを帯びたまろやかな旨味が軸となって、 魚介の風味と昆布の丸みにヒキを生む酸味と唐辛子の心地良い刺激に、 シャープに切れ込むキレのかえしのコクとオプションの豚足の甘みの強い旨味が加速して溶け込んでいきます。 麺を浸すと抜群につけ汁が絡んで素材の風味と旨味の主張がピークに達します。 ひとつひとつの丁寧な作り込みが纏まると力強さが漲ってくるつけそばを頂きましたっ!!! #江陽軒 #滋賀ラーメン #つけそば #豚足 #自家製麺 #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #つけ麺 #チャーシュー #味玉 #ramen #noodles #ramennoodles
レビュー一覧(2)
- kazu0320
つけそば特盛 豚足TP【麺や 江陽軒】@滋賀県彦根市。まずは一言。麺が兎に角美味い!艶やかでもっちりとした、啜り心地も良い自家製太麺が秀逸。しっかりと旨味に厚みのある動物系の出汁に、甘味と酸味の効かせ方も絶妙なつけ汁が啜る速度を加速させる。ぷるんぷるんのコラーゲンたっぷりの豚足も絶品。特盛茹で前400gも瞬殺で完食。 #つけそば #豚足 #ラーメン #つけ麺 #鶏ガラ豚骨魚介スープ
- kazu0320
つけそば特盛 豚足TP【麺や 江陽軒】@滋賀県彦根市。今年の食べ始めは昨年同様の同店にて。艶やかな平打ち麺は、瑞々しく舌触りが滑らか。風味豊かで噛み締めると香りが口内いっぱいに広がる。鶏ガラ豚骨に煮干し等を効かせたつけ汁は、甘辛酸の絶妙なバランスで麺を啜らせる速度を加速させ、400gがあっという間に無くなる美味さだ。骨を丁寧に抜き、食べ易くしてくれている豚足もとぅるんとぅるんのコラーゲン質たっぷりの逸品。 #つけそば #つけ麺 #豚足 #ランチ
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- amagasakiosaka
麺や江陽軒@彦根市 つけそば並豚足トッピング 酸味とピリッと辛味も効いた旨味溢れるつけ汁に、ハリのある艶やかな平打ち自家製太麺。 チャーシューも歯応えと柔らかさ、旨味もナイス!これは旨い。 ほろほろの豚足トッピングもマストやね☆ #麺や江陽軒 #江陽軒 #つけそば #豚足トッピング #豚足 #麺屋えぐち #出身 #滋賀 #滋賀ラーメン #滋賀グルメ #彦根 #彦根ラーメン #彦根グルメ #尼崎のおおさか #ラーメン #らーめん #つけめん #つけ麺 #まぜそば #和え麺 #中華そば #ramen #noodles #japanesenoodle #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #メンスタグラム #麺活 #ラーメン部
- takucho_r
甘辛酸がバランス良く、一味のピリ辛がアクセントになったつけ汁。オイリーな仕上がりも好み❗そのままでもグイグイ飲んでしまう😓 自家製平打ち麺はしなやかな喉越しで、スープとしっかり絡んでウマ~い😍
- happy_mint_zn6
#滋賀 #つけそば #つけ麺 #ラーメン
レビュー一覧(3)
- tomoko0203
かなりの人気店で80分待ちました。しかし待った甲斐があり、うちたての香り高いお蕎麦を食べられました。日本全国色んな側がありますが私は蕎麦の香りが大好きだ黒っぽいお蕎麦釜好みです。お値段も若干お高めに感じますが、蕎麦本来の美味しさを堪能できるならお安いかもしれません。お店の雰囲気もとてもアットホームで大好きです。
- gcjapan
歯応えはもちろん素晴らしい味わい! #そば #盛り合わせ
- haruechan
#そば #ランチ #もりそば #ざるそば #田舎蕎麦 #田舎そば #十割蕎麦 #粗挽きそば #粗挽き蕎麦
レビュー一覧(1)
- kazu0320
つけそば塩 大【伊の屋】@ 滋賀県草津市野村。 土台は水鶏系の出汁でラーメンの出汁より煮詰めた分、旨味がしっかりと分厚くなっており、ギリギリ塩カド立たないくっきりとした輪郭のつけ汁。 しなやかで瑞々しい自家製麺は、風味豊かで啜り心地も良く、むにっとした歯応えが堪らない。 思わず美味くて大盛でも秒で平らげてしまった。 #つけそば #滋賀 #草津 #ランチ #jma2023 #つけ麺
レビュー一覧(1)
- kazu0320
豚カツオ鶏生醤油つけそば まんぷく(麺2倍、肉2倍)【自家製麺と定食 弦乃月】@滋賀県愛知郡愛荘町。只者ではない昆布水に浸る幅広麺をそのままで食べても充分美味いのだが、同店では珍しいキレッキレの醤油に動物系や節の効いたつけ汁に浸ける事で旨味の相乗効果が爆裂する。最後は昆布水をつけ汁に割って完食。 #つけそば #ラーメン #つけ麺 #つけめん
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- gourmet_yuya
揚げ具合、出汁。 素晴らしき融合。。。 #滋賀#朽木村#とちあげ#揚げ物#食感#餅#もち#本日の一品#至極の一品#本能のままに食す
- gcjapan
滋賀県朽木 “手打ち蕎麦”と“とちあげ” 「くつきそば 永昌庵」 厳選されたそば粉を使った上品な蕎麦と朽木の名物栃餅を揚げたとちあげ! 安曇川ののどかな風景とともに味わうゆったり時間。 #とちあげ
レビュー一覧(2)
- kazutan0264
「中華そば醤油」に引き続き、「地鶏のつけそば」を実食。地鶏の上質な風味に、仄かな酸味をフワリと重ね合わせたスープは、適所に的確な内容のうま味を落とし込んだ会心作。堂々たる存在感を備えた自家製麺の啜り心地も滑らかで、気が付けば丼が空っぽに。うん、これは美味い!#つけ麺
- kyoko0223
#滋賀#大津#つけ麺
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- merry_jelly_be6
#冬の味覚 滋賀の美味しいラーメン店として常に上位に挙がる有名店です。麺は中太平打ちで適度なコシがありツルツルで喉越しが良い。加水率40%を超えてるかな。その割にはつけ汁によく絡みます。 そして肝心のつけ汁は、少し酸味があり、スッキリした中にも旨味を感じられる中年小太りおじさん好みの味。塩分濃度もそこまで高くなさそうだったので、思わず完飲してしまいました。
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- madaraneko
大ぶりの海老の天ぷらは食べ応えあり。 一本でも十分でした。
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- gourmet_yuya
ロケーションがバッチリ。 この季節にぴったりな ざるそばを。。。 #滋賀#朽木村#そば#夏のひとさら#ざるそば 夏#麺#本日の一品#至極の一品#本能のままに食す
- gcjapan
滋賀県朽木 “手打ち蕎麦”と“とちあげ” 「くつきそば 永昌庵」 厳選されたそば粉を使った上品な蕎麦と朽木の名物栃餅を揚げたとちあげ! 安曇川ののどかな風景とともに味わうゆったり時間。 #蕎麦
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- k_hitomi
サクサクのてんぷらと皇室にも納められていた名代の蕎麦は歴史を感じます。
- tatsunoritak
#ざるそば #そば #天ざる #天ぷら #ランチ
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- user_01628404
セットの蕎麦がちょっとらしいので、なし-100円 ざるそば追加。 鴨丼の食感が面白い。 #そば #丼もの #滋賀 #野洲 #篠原 #ざるそば #蕎麦 #親子丼 #鴨肉
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- gobotenudon
#ランチ #天ぷら#そば#もりそば#滋賀県#滋賀グルメ#比叡山グルメ#大津市#大津グルメ
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- junok
〆ざるそば #せいろそば #居酒屋 #滋賀 せいろではないかー #そば #ざるそば
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- merry_jelly_be6
彦根駅から徒歩5分とアクセスがいいです。 自家製麺は北海道産の小麦。ほか使用する材料は全て国産とゆう拘りよう。平打ちストレート麺は濃いめのスープに合うから塩より普通のつけ汁がいいかも。豚足は柔らかく美味しい。
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- peanut
#滋賀 #信楽 #滋賀グルメ #ゴルフ場メシ #ゴルフ場 #そば #ざるそば #麺類 #天丼 #丼もの #ランチ #ゴルフ #激熱グルメ #激熱ぐるめ #ゴルフ場ランチ
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- shiny_rice_ta3
#ラーメン #滋賀 #チャーシュー #彦根#つけ麺#つけそば
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- mitsuyoshiko
古民家を改装したのかな?雰囲気抜群の外観。 民家に馴染んでいるので、車が止まっていなければ見過ごしてしまったかもΣ(゚∀゚ノ)ノキャー 数名順番待ちで、、、 店内は開放感溢れる広々空間、インパクト大な「無心」の文字が飛び込んできます。 頂いた【ざるそば】(900円)は、 甘皮の粒少なめで白っぽく、十割そばに比べ香りも少なめですが、コシをしっかり感じれます。水切りがしっかり出来ているので、蕎麦がくっつかない(>ω<) トウモロコシのような穀物系の香りとトロみある蕎麦湯も自分好みですね。 #ざるそば #そば処藤村 #蕎麦 #そば #ソバ #東近江市グルメ #東近江市ランチ #東近江市蕎麦
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- ebifry01
手打ちそば、打ちたての麺は、水気も歯ごたえもあっておいしいです。 天ぷらは、大きなえびが2つと、お野菜が、サクサクの衣で揚げたてを食べられます。 天つゆも蕎麦つゆも、主役を引き立てる控えめな味で、とてもおいしいです。
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- user_46930841
天ぷらは種類豊富でカラッと美味。お蕎麦はツルッとコシがある!蕎麦湯はトロトロ。
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- chikarin
お出汁に、砂糖や化学調味料をつかっていないそうです #ざるそば #そば #鯖寿司
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- akiyamakikar
天ぷらは、揚げたてさくさく衣の海老と季節の野菜、おそばは国内産。名物の黄金のそばで、のど越しがとても良く食欲をそそります。そば麺の天ぷらも食べ応えがあり、お腹いっぱいになります。手作り豆腐が美味しいです♪
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- lechat
お蕎麦はボリューム満点にびっくり #そば #ざるそば
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つけそば大盛 豚足TP【麺や江陽軒】@滋賀県彦根市。瑞々しく艶やかで滑らかな麺肌と風味豊かな自家製太麺は、啜り心地も良くつけ汁なしでも啜り続けられる秀逸な麺。しっかりと旨味に厚みのある動物系の出汁に、甘味と酸味の効かせ方も絶妙なつけ汁が啜る速度を加速させる。トッピングメニューで、つけそばにはマストアイテムの豚足はぷるんぷるんのコラーゲンたっぷりで骨も抜いてくれているので、食べ易いし絶品。