特製中華そば(中華そば しながわ)の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥950中華そば しながわ中華そば温かいガッツリしょっぱいレビュー一覧(1)makoto13.02018/2/25スープは比内地鶏の出汁＋山水地鶏の出汁、他に天然ものの食材を使用しています。 比内地鶏のスープなら他でも食べたことがありますが、そこへさらに山水地鶏が加わったことで、独特な味わいですね。そして醤油ダレ。 湯気でわかりづらいのですが、透明感のあるスープ。 見た目通り上品で深い味わい。 麺は自家製で平打ちの中細麺。並で１８０ｇです。ちなみに並・中同一価格。 滑らかな舌触りでスープとの相性もいいですね。 具はチャーシュー４枚、のはずがさらにもう１枚で５枚。あら、ココの店主さんも僕に気があるのかしら！（爆）。そして海苔２、味付け玉子、極太メンマ増量、葱。 強気な価格設定ですが、十分に満足できる一杯で、おいしくいただきました。店舗情報中華そば しながわ東京都豊島区西池袋4-19-14今日不明椎名町 / 要町0359266178
スープは比内地鶏の出汁＋山水地鶏の出汁、他に天然ものの食材を使用しています。 比内地鶏のスープなら他でも食べたことがありますが、そこへさらに山水地鶏が加わったことで、独特な味わいですね。そして醤油ダレ。 湯気でわかりづらいのですが、透明感のあるスープ。 見た目通り上品で深い味わい。 麺は自家製で平打ちの中細麺。並で１８０ｇです。ちなみに並・中同一価格。 滑らかな舌触りでスープとの相性もいいですね。 具はチャーシュー４枚、のはずがさらにもう１枚で５枚。あら、ココの店主さんも僕に気があるのかしら！（爆）。そして海苔２、味付け玉子、極太メンマ増量、葱。 強気な価格設定ですが、十分に満足できる一杯で、おいしくいただきました。