中華そば　並(高井田系中華そばでんべ)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  mypace_tiger

  3.02024/1/3

  🍥【高井田系中華そば　でんべ(大阪府堺市)】

  ▲大阪・中百舌鳥に堺市で高井田系中華そばを頂ける

  ’２３年１２月にオープンしたお店

  Date. '23.12.30

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  🍜中華そば　並　¥700

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  ■スープ

  淡☆☆★☆☆濃

  クリアな鶏とまろやかな昆布の旨味にコクのあるかえしを

  合わせ程良い塩味とキュッとくる酸味を効かせている

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  ■麺

  細☆☆☆☆★太

  食べ応えのある太さで弾力のあるモチッとした食感から

  味わいがしっかりと伝わり程良くスープを纏っていく

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  ‪□トッピング‬

  ・チャーシュー

  ２種それぞれの旨味を活かした味わいが広がる

  ・メンマ

  コリシャキ食感で酸味の効いた味わいが広がる

  ・ネギ

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  ◇寅レポ◇

  醤油と昆布に鶏の味わいがバランス良く纏まったスープを

  程良く乗せて馴染んでいく栄大號製の麺が味を重ねていき

  ネギの食感と風味のアクセントが心地よく胡椒が良く合う

  高井田系中華そばを頂きましたっ！

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