中華そば(塩)(高円寺 ともちんラーメン)の口コミ/評判

レビュー一覧(5)

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  kin_sake

  4.52024/2/16

  しっかりとした豚のダシ感に加えて表面に浮いたラードが豚の風味とパンチを加えるオイリーな仕上がりで、初手から炸裂する旨味のインパクトで一気に心は鷲掴みに。

  合わせる塩ダレはビシッと強めに決まったしょっぱ目な塩梅で、その旨味の強さに均衡する塩気の強さが何ともクセになり、思わずスープを飲むスピードが加速しちゃいます。

  麺は平打ちの中太ストレート麺でツルツルでモッチリな食感。柔ムチながら全くヘタレ感がなく、もろに自分好みな中華麺です。具はチャーシュー、メンマ、ネギ。「切りたて」と看板に表記されたチャーシューは味染みバッチリで美味。

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  user_37921819

  5.02024/1/25

  ついついきてしまうこのビジュアルと透き通るうまさ。

  #ラーメン

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  user_37921819

  5.02023/11/10

  中華そば塩味濃いめご飯は無料です。

  #ラーメン

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  user_37921819

  5.02023/8/8

  豚清湯スープの深い旨味に柔らかあっさり赤身チャーシューの中華そば塩700円。

  ライスは無料です。

  #ラーメン

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  user_37921819

  5.02023/6/10

  あっさりに見えますが豚清湯のパンチの効いたスープ。

  ライスは無料。

  #ラーメン