夏のつけ麺(らぁめん 葉月)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  chad

  5.02023/7/14

  らぁめん葉月＠雪が谷大塚(東京都大田区) 夏のつけ麺(特つけ麺)1350円

  『節を大量に使用した出汁と濃口醤油ベースのつけダレ。北海道産の根昆布で作った昆布水に麺を浸して提供。食後は昆布水でつけダレを割ってお召し上がり下さい。』

  『夏のつけ麺の美味しい召し上がり方

  つけダレの器は熱いです（気を付けて）。

  自家製の多加水麺は、一人前170g（大盛り255g）。

  水出しの昆布水に浸した冷やしつけめんです

  タレの味は少し濃いめです。

  薬味の九条ネギはお好みで、柚子胡椒はタレに溶かして味変したり、麺と一緒に少しつけるとピリっと美味しさUP。

  最後に昆布水割りをお楽しみください。

  つけダレに昆布水を少しずつ入れてお好みの濃さでお召し上がりください。』メニューより抜粋

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