潮らーめん(玉子入り)(らーめん うしお)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  kazutan0264

  2.52022/3/22

  オープンは2022年１月13日。和食分野で活躍したミシュランシェフが今般、ラーメンへと業態を変更。提供する麺メニューは「潮らーめん」のみ。鯛の風味豊かな出汁に、塩タレの繊細なうま味が優しく被さる。ニラペーストがスープに溶け込むにつれて、劇的に変化するギミックも趣深い。別料金で追加できる味玉も、しっかりとした味付けが施されており、実に好印象。うん、これは美味い！#ラーメン