辻堂駅のラーメンの人気おすすめランキング

「醤油」と同じく、「しおらーめん」も素晴らしい出来映え。修業元の味に依拠せず、果敢に独自の味わいを構築。塩カドをビシッと立たせつつも、それを嫌みのない塩梅へと抑え込むギミックは、開業早々の新店のそれとは到底思えないほど高水準。チャーシュー等の具も好印象だった。#ラーメン

らーめん藁＠辻堂(神奈川県茅ヶ崎市)　しおらーめん850円 しっかりとした塩ダレと鰹風味が立った魚介スープが美味しいです。麺は細麺。表面滑らかなのに屈強なコシを感じられる良質な麺。炙り豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、微塵葱。 #神奈川 #辻堂 #神奈川県 #茅ヶ崎市 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン

らーめん藁＠辻堂(神奈川県茅ヶ崎市)　しおらーめん850円 しっかりとした塩ダレと鰹風味が立った魚介スープが美味しいです。麺は細麺。表面滑らかなのに屈強なコシを感じられる良質な麺。炙り豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、微塵葱。 #神奈川 #辻堂 #神奈川県 #茅ヶ崎市 #ラーメン #塩ラーメン #しおラーメン

2022年６月22日にオープンした新店。『進化町田駅前店@町田』の店長だった方の独立店舗。まずは「しょうゆらーめん」を注文させていただいた。結論から。これは激ウマ、超絶的な美味しさだ！間違いなく、今年オープンした新店で五の指に入る１杯。特に、口内で刻刻と移ろう風味の体感的な心地良さは、規格外で、そのスケール感に圧倒されてしまうほど。麺の仕上がりも秀逸だ。#ラーメン

非常にあっさり、かなり淡麗寄りの一杯ながら旨味の持続力はかなりのもの。出汁、醤油、油、どれもが突出せずバランス良く調和してます。 カウンター席に着席し、周囲を見渡しても「この素材は○○産です～」的な“うんちく書き”がないので確証はありませんが、多数の地鶏や醤油を使ったのでしょうね。 自家製麺は中太ストレート、平打ち。柔らかそうに見えて噛み応えあり。具は豚バラ肉が素晴らしい！この脂身の旨味はなかなか体感できないなぁ。

らーめん藁＠辻堂(神奈川県茅ヶ崎市)　しょうゆらーめん850円 鶏出汁と醤油が効いたラーメン。一直線な旨味。麺は平打麺。滑らかな表面なのにしっかりとしたコシ。まるで二層麺のよう。炙り豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、微塵葱、三つ葉。 #神奈川 #辻堂 #神奈川県 #茅ヶ崎市 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

大阪の名店「JUNK STORY」で店長を務めた方が、大好きな湘南で念願の開店。 ”創作麺処”と冠するだけあり、独創性あふれる作品が多く用意されている。その中では比較的王道なメニューがこの”地鶏の塩そば”。 スープはまさに鶏。塩角の立たない、じんわりとした伝播が素晴らしい。細かく刻まれた大葉や分葱の風味も、軽いインパクトとして巧みに作用している。 麺は自家製。風味高い仕上がり。 チャーシューの完成度も高く、ぬかりがない。

2019年４月27日に、大阪(夕陽ケ丘)から移転オープンした準新店。ロケーションは、湘南の住宅街のド真ん中。店主の創意工夫が詰まった品々は、押し並べてオンリーワンな味わいだ。注文の品は、鶏の風味の出し方、微塵切りされた大葉の香りの利かせ方、全てが面白い良杯。 #ラーメン #塩そば

濃厚なパイタン。後引く味。近所なのでたまに行きます。

あっさりな鶏そば。 寒い日にはピッタリ✨ 焼き飯も絶品なので、どちらも頼んでしまいますww #食いしん坊 #旨味 #湘南 #ランチ #ラーメン #ラーメン部 #鶏白湯 #鶏そば

#鶏そば #鶏白湯 #ランチ 鶏の臭みが無く癖がないだし汁で食べやすく美味しかったです。 麺かたにしたけどあまり固くなっていなかったので⭐️3.5です。

2時に前を通ってみたら まだ行列がぁ〜 近所の土打公園のブランコで ユラユラ〜してから２時半過ぎに来店。 お腹も 余裕が出て来て丁度良い。 ここも前回振られて 昨日の和田さんの投稿の シルキーのコメントに期待max！ やっぱり 来週まで我慢出来ませんでした。 先客は美女が一人 常連さん見たいですね〜 矢張り ラーメン屋さんには美女が付き物。 オーダー 味玉醤油RAMEN ちょっと可愛いルックス 大好きな刻み玉ねぎが嬉しい。 スープ ハマグリ！どん！魚介では無く魚貝？ 醤油感は強く無く 角が無く円やか、 雑味無くスーと染み込む味 煮干しと鰹節は後から感じる感じ。 麺 シルキー麺 舌触り、喉越し 確かに正絹の様 細麺ストレート 滑らか過ぎて噛まずに口から喉の奥に消えて行く〜 啜ると 矢張り ハマグリです、以前戸塚の ふくろう さんのハマグリラーメンをいただきましたが、口の中の香りは似ているけど味わいは 又違っていて閉店してしまった 渦の 雅 とも 違う 味わいです。 滋養深い味わいに 溜息が… 鶏チャーシューは歯が要らない柔らかさ。 豚ロースチャーシューも味わい良く 柔らかい メンマも良かった 玉ねぎが 晒し過ぎかなぁ 玉ねぎの辛味も甘味も弱かった。 大満足です。 ご馳走様でした。 晩飯はパス！ (*≧∀≦*) #ラーメン #醤油ラーメン #拉麺 #拉麺同好会

出汁の香りがとてもよくスープが美味しい。国産小麦の麺は歯切れがよく美味しい。味玉もちょうどよくトロトロでした。 #ラーメン＃醤油ラーメン

初来店。 お醤油がマイルドで麺も細めでとても食べやすかったです✨普段あまり醤油は食べないけど、ペロッと食べられちゃいました。 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン#辻堂

らーめん藁＠辻堂(神奈川県茅ヶ崎市)　味玉しょうゆらーめん1000円 鶏出汁と醤油が効いたラーメン。一直線な旨味。麺は平打麺。滑らかな表面なのにしっかりとしたコシ。まるで二層麺のよう。炙り豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、微塵葱、三つ葉。 味玉は塩味玉と醤油味玉が半分づつ乗る。醤油ラーメンの上でも主張を感じられる塩味玉に驚き。 #神奈川 #辻堂 #神奈川県 #茅ヶ崎市 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉

らーめん藁＠辻堂(神奈川県茅ヶ崎市)　味玉しょうゆらーめん1000円 鶏出汁と醤油が効いたラーメン。一直線な旨味。麺は平打麺。滑らかな表面なのにしっかりとしたコシ。まるで二層麺のよう。炙り豚チャーシュー、鶏チャーシュー、メンマ、微塵葱、三つ葉。 味玉は塩味玉と醤油味玉が半分づつ乗る。醤油ラーメンの上でも主張を感じられる塩味玉に驚き。 #神奈川 #辻堂 #神奈川県 #茅ヶ崎市 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉

ガツン！と食べたいときってあるよね◎ そんな時はこちらの油そば！ 油絡まる太麺に濃いめの味付けのタレがマッチ！ お肉も入っててボリューミー✨ ニンニク効いててストレス溜まってる時に 食べたくなる一皿！笑笑 たまごは注射器でタレを入れてあるから 一口で食べなきゃダメなのさ！ #油そば #推しグルメ #麺 #たまご #本鵠沼 #グルメ #辻堂

創作麺処スタ⭐︎アト (スタアト／スタ★アト) #辻堂 #神奈川県 #茅ヶ崎市　鶏とゆずの白しょうゆつけそば1000円　期間限定つけ麺。香ばしい鶏油がたっぷり蓋をした熱々のつけ汁。刻んだ柚子が多めに入っています。チャーシュー2種、穂先メンマ、小松菜、海苔。一味の味変。スープ割りあります。クールなイケメン店主と元気が溢れ出ている女性研修生のコントラストも良いですね笑　 #ラーメン #つけ麺

今日は 渦雷さん いただきます観音パーカーと取りに来ながらラーメン食べてます〜 タイミング良く １席 空いて座れたラッキー 醤油ラーメン 全部乗せ。 パーカー グレーも追加発注〜 ステッカー お願いしましたぁ〜 ここのカウンターは幅がありゆったりとして良いなぁ〜 スープ 何種類の出汁なんだろう？ かなり 複雑な旨味と深み 貝 多分ハマグリ？ が少し前に出てるけど バランス良く 醤油感もシッカリとしてます。 スープをレンゲで飲みより 麺を啜った時により美味しく感じるスープ 美味い😋 シルキーな麺は 啜りやすく ストレス無く口の中に ここの麺は本当に素晴らしい〜 2種類のチャーシュー、ネギ、煮卵、海苔 メンマ 全ての調和が楽しめる 一杯です。 大満足でご馳走様でした。 ^_^ #ラーメン #拉麺 #拉麺同好会 #醤油ラーメン #ランチ #ラーメニスト #特製トッピング

#ラーメン #ラーメン部 #ランチ#湘南#辻堂

2023年６月13日にオープンしたばかりの新店。結論から。これは美味い、美味過ぎる！スープは、動物系素材の存在を下地としてしっかり描きつつ、その上に乾物の和風味を載せた中濃。カエシの分かりやすい風味も相まって、ひと口目から口に馴染む珠玉の味わいだ。#jma2023 #ラーメン

ラーメン並　チャーシュー　味玉 薬味ねぎ　ライス　

久しぶりの家系ラーメン #ラーメン #ランチ

清水家　ラーメン並味玉TP #ラーメン #家系　#清水家　#サラ活

壱八家に行けば必ずこれ！！というほど毎回注文しているのが塩ネギらーめん。 醤油、味噌も試した上で、塩が一番私には好みでした！

#ラーメン #ランチ #大盛り無料 #濃厚鶏白湯

#ランチ #神奈川#湘南#藤沢#ラーメン#サバ塩ラーメン#味玉　ランチは麺大盛、サバちょこ飯、鶏ちょこ飯いずれか無料　マイティリーフティーfree

#神奈川 #海帰り #茅ヶ崎#ラーメン

やっとオープン 新規食べてきました。 程よいコッテリ感あり麺も好み チャーハンもコスパ良きでまた行きます #ランチ #ラーメン #神奈川 #ディナー #平塚#タンメン#コスパ良し

#神奈川 #冬の味覚 #ラーメン #タンメン #オカモトタンメン くせになるおいしさ

ニンニクが効いている　クセになる系 #平塚#ラーメン

素材にこだわる一杯 塩らーめん1,150円＋味玉250円 コスパには目を瞑る #辻堂ラーメン　#湘南ラーメン #塩ラーメン　#塩らーめん #ラーメン　#サラ活

渦雷さんの限定お取り寄せラーメンです。醤油・塩2種×2食の全4食のセットで3,000円です。 スープと麺のみのセットなので具材は自分で用意しますがスープの味わいはやはり渦雷の味わいで美味しかったです。 #頑張れ飲食店 #ラーメン#醤油ラーメン#お取り寄せ

戸塚店の特製ラーメンのチャーシューは、モモになります。 #らーめん大好き #戸塚 #ランチ #横浜市 #とんこつ #家系ラーメン #豚骨醤油ラーメン

大新ラーメン 藤沢より、味は少し優しい。 あんかけも具の大きさが違う。近所なのでよく行きます😊

大新ラーメン 美味しいです。

麻婆ラーメン 辛さが選べます。

創作麺処スタ☆アト＠茅ヶ崎(神奈川県) 煮干し白醤油そば900円　※2021/10時点での限定メニュー 評判のつけ麺目当ての初訪問でしたが、つけ麺はしばらく休止中とのこと。公式Twitter、Instagramにて再開を告知するゆえ説明を受けました。 日曜12時先客5人後客6人。行列は無いものの常に8〜9割の入りキープ。テーブルのみの席だからか複数人客多し。気さくに挨拶して入店してくる方が多く、スタッフも気軽に話しかけていたり、地元ニーズの客層が良い雰囲気です。女性スタッフがとにかく声が大きくて元気があります(笑)。 デフォルトのラーメンメニューにしようかとも思いましたが、表題の限定メニューを発注。6分後提供。 しゃこ貝のような独特の変型丼、魚介香る澄まし汁のようなスープ。白醤油独特の甘味のある味わい。青海苔風味も。チャーシューは炙りと煮豚。海苔、青菜、葱。24番ほどの極細麺は多加水でしなやかな茹で具合。茅ヶ崎の海を感じさせるような、爽やかなラーメンでした。帰り際に茅ヶ崎の小冊子を配布していました。こちらの方は、地元愛を感じるお店が多いですよね。つけ麺狙いで再訪決定。 #ラーメン #醤油そば #しょうゆラーメン #白醤油ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

創作麺処スタ☆アト＠茅ヶ崎(神奈川県) 煮干し白醤油そば900円　※2021/10時点での限定メニュー 評判のつけ麺目当ての初訪問でしたが、つけ麺はしばらく休止中とのこと。公式Twitter、Instagramにて再開を告知するゆえ説明を受けました。 日曜12時先客5人後客6人。行列は無いものの常に8〜9割の入りキープ。テーブルのみの席だからか複数人客多し。気さくに挨拶して入店してくる方が多く、スタッフも気軽に話しかけていたり、地元ニーズの客層が良い雰囲気です。女性スタッフがとにかく声が大きくて元気があります(笑)。 デフォルトのラーメンメニューにしようかとも思いましたが、表題の限定メニューを発注。6分後提供。 しゃこ貝のような独特の変型丼、魚介香る澄まし汁のようなスープ。白醤油独特の甘味のある味わい。青海苔風味も。チャーシューは炙りと煮豚。海苔、青菜、葱。24番ほどの極細麺は多加水でしなやかな茹で具合。茅ヶ崎の海を感じさせるような、爽やかなラーメンでした。帰り際に茅ヶ崎の小冊子を配布していました。こちらの方は、地元愛を感じるお店が多いですよね。つけ麺狙いで再訪決定。 #ラーメン #醤油そば #しょうゆラーメン #白醤油ラーメン #煮干しラーメン #醤油ラーメン

味玉は味が半々違ってお得 #茅ヶ崎ラーメン　#塩らーめん #塩ラーメン　#湘南ラーメン #ラーメン #サラ活

店員さんの対応も良く味も美味しかったです。 #辻堂#らーめん能登山#豚骨ラーメン#ライス食べ放題 #ランチ

塩＋味玉 辻堂駅すぐ #辻堂ラーメン #塩ラーメン #ラーメン #藤沢ラーメン #サラ活

#神奈川 #ランチ #ラーメン #平塚 #辛麺 韓国麺 1辛 コシのあるこんにゃく麺が美味しい！

#辻堂 #牛乳ラーメン

ネギ味噌ラーメン！ネギが見た目からそうだけどそんな辛くないです。 味噌は北海道をチョイス。 濃厚で甘味もあって味噌らしさをきちんと感じられて良かったです。

ソウルフード 唯一無二の城門ラーメン 箸袋がおみくじで割引券になってるのが おちゃめ #ラーメン　#城門ラーメン #サラ活 #藤沢ラーメン　#神奈川ラーメン #湘南ラーメン