煮干しそば(中華そば ついてる中山)の口コミ/評判メニュー情報3食べたい3.3¥850中華そば ついてる中山中華そば醤油ラーメンそば煮干しレビュー一覧(3)user_379218195.02023/3/19もっちり太麺にからむ煮干しスープ。#ラーメンmen_colle_by924.02019/12/6#大阪ランチ #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン 29mitsu10feet4.02019/5/15着丼時にフワッと煮干しのいい香りが漂い、ひと口飲めば口の中に苦味やエグ味といったネガな部分がないスッキリとした煮干の旨味がじんわりと広がるあっさりとしながら深い味わいのスープ。よく食べる淡麗系・濃厚系といった煮干しのラーメンのような派手さやインパクトはないがとてもシンプルで懐かしさのあるバランスが良い1杯。麺は加水高めのモッチリとして適度にコシがあり、風味が良くスープをしっかり乗せて口の中に運んでくれるような相性抜群のピロピロの平打ち麺。トッピングもシンプル。店舗情報中華そば ついてる中山大阪府大阪市旭区今市2丁目8-34今日不明土居 / 滝井 / 千林 / 森小路 / 太子橋今市 / 千林大宮0669565397
もっちり太麺にからむ煮干しスープ。
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