ノドグロ清湯そば(丿貫)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  29mitsu10feet

  4.02017/11/2

  布施丿貫

  『ノドグロ清湯そば』

  ノドグロ煮干しを使用した少し濁った清湯スープは苦味やエグミ・塩分がなくあっさりやけど口に含めばノドグロの旨味がストレートに喉の奥まで沁み渡りめっちゃ美味い‼︎低加水ながら少し柔らかく弾力のある細麺がスープとの相性抜群‼︎玉ねぎがいいアクセント

  #ラーメン #そば #煮干しラーメン