市川市で食べられる醤油ラーメンのランキング

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  shinya1550

  #ランチ #ラーメン#こってりラーメン 背脂たっぷりの醤油ラーメン 背徳感たっぷりだけど、一度食べたらハマるおいしさ

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  zesty_fruit_vj0

  おいしかった

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  user_37921819

  ここの背脂はマイルドで甘いよ。 #ラーメン

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  atsushitamur

  みためはラーメン二郎。油の層があるが、奥のスープは味があって、さっぱりおいしい♪

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  ayako0317

  #ラーメン #みそラーメン #背脂

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  ayako0317

  #ラーメン #背脂 #みそラーメン

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  ramen

  終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 夜の部15食〜20食ほど提供 12月14日まで 毎年この位の時期に提供している長崎県平戸市の高級焼きあごを使った一杯で、今年は焼きあごの価格が高騰しているらしく6日間のみ提供との事です。 あご出汁ビックバンな一杯。 香ばしい香りに優しくも贅沢な旨味がたっぷりなお出汁が効いたスープが中太のモッチリピロピロ麺に絡んでこれは堪らん美味しさ(^^) うーまーいーぞー！と味皇張りの旨いぞ光線が思わず口から出ていたと思います（笑） 寒い夜でしたが身体の芯から温まりながらKK完食！ いや〜これは美味しかったです(^^)

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  ramen

  波音食堂✖️味噌王仲間コラボラーメン 10月1日 30食限定 終了している限定投稿ごめんなさいm(__)m 仲間さんで波音食堂さんとのコラボをやるってんで食べに行ってきやした(^^) ビジュアルや味わい共に波音食堂さんを結構忠実に再現した感じの一杯。強力に振り切ったGINGERスープは凄いインパクトでこのガッツリ感が堪らなく美味しいです！ 麺は早川製麺の中細ストレート。しっかり茹でた感じながらコシが残る麺で強烈なスープにも負けない存在感で美味しい麺。届きたてホヤホヤでした(^^) 具材は炙チャー、燻チャー、たまご、メンマ、わかめ、ネギ、カイワレ、おろし生姜と豪華なラインナップ。味噌王特製の燻チャーはしっかりした噛み応えある肉感にスモーキーな燻製具合が絶妙。炙チャーは表面カリで中は柔らかジューシーで絶品。どちらも素晴らしく美味しいです。おろし生姜でフレッシュなGINGER感を増しつつ最後まで美味しくKK完食でした(^^) 波音食堂さんをリスペクトした気持ちの込もった一杯はとっても美味しかったです！ 館山と行徳がGINGERで見事に繋がった素晴らしいコラボラーメンでした！

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  ramen

  魂麺を味玉@100を追加して注文。 お恥ずかしながら未食のレギュラーメニューを食べにこの日は魂麺さんへ訪店。 スープは白湯としては粘度の低いサラサラタイプで魚介が強めのバランス。 動物系のコクも感じられつつ魚介の旨味が効いているさっぱりと優しい味わい。 濃厚な白湯や豚骨魚介系を想像すると少し物足りなく感じるかもしれませんが、飲みやすく優しい旨味の効かせ方やバランスの良さが魂麺さんらしいと思わせる一杯で美味しいです(^^) ドロドロで濃いのが苦手な方や女性の方にもオススメな一杯だと思います。 麺は角のある平たい形状の麺。 非常に弾力があり優しいスープに対して力強い印象の美味しい麺。 噛むほどに旨味が溢れる柔らかチャーシューに味付けや食感が絶妙なメンマ。市川海苔とどれも美味で具材にもお店の拘りが感じられます。 魂麺さんの味玉はしっかり味が染み込んだトロ黄身加減の絶品で個人的にオススメッス(^^) 限定みたいな派手さはないけれど、毎日食べたくなる様なそんな安心感ある一杯でした(^^) 美味しかったです❗️ご馳走様でした❗️ 限定ばかり食べている自分が偉そうに書いてしまいましたが、また合間を見て食べてないレギュラーメニューを食べてみようと思います。 いよいよ本日(10月5日)から魂麺さんが大つけ麺博第2陣に出陣です(^^) 大つけ麺博参加に伴い色々大変だと思いますが、是非大つけ麺博頑張って下さい❗️ もし、興味ある方いましたらイベントに足を運んで楽しんでみて下さい(^^)

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  shioshio

  千葉県市川市、本八幡駅徒歩3分くらいの魂麺で魂の中華そば@880円(税込)。 魚介系のダシが効いた切れ味鋭い醤油風味のスープに自家製中細の麺がとてもよくマッチしています。 具材はチャーシュー、メンマ、海苔、ネギ等で、個人的には特にメンマが美味しかった。それが「昔っぽい中華そばの味わいをかなり底上げ」した感じがしていいですね。 #千葉県 #千葉 #市川市 #本八幡 #ラーメン #らーめん #麺 #魂麺 #魂の中華そば #醤油 #醤油ラーメン #メンマ #チャーシュー #焼豚

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  bokurarri

  麺はモチっとしたややウェーブの多加水麺　これが食べごたえもあるしスープと良くあってます　チャーシューは薄く切られていて、とろけるような作り　このチャーシューもなりたけ独特で印象深い

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  great_lamb_ri2

  ナイス油で食がすすむが、味が濃い目

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  hizanoura

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  shioshio

  千葉県市川市、本八幡駅南口近くのだんちょうてーで醤油らーめん(濃口)@750円、ぶためし@350円(税込)。 本八幡は案外ラーメン激戦区で、北口にも南口にも様々なジャンルのラーメン屋がしのぎを削っています。 こちらだんちょうてーも人気店の一つ。 醤油らーめん(濃口)のスープは一見塩分が強そうな色合いですが案外マイルド。でも香ばしい醤油の香りが立っていてとても食欲をそそり、ちぢれ麺とよく絡みます。 チャーシューが厚くて炭の風味がとてもよくて美味しい。それがトッピングされたぶためしもとてもうまいです。 #千葉県 #千葉 #市川市 #市川 #本八幡 #ラーメン #らーめん #ラーメン屋 #らーめん屋 #麺 #だんちょうてー #八幡だんちょうてー #醤油らーめん #醤油らーめん(濃口) #ぶためし #醤油ラーメン #醤油 #しょうゆ

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  user_33746693

  こってり系だけど、しゃきしゃきもやしにネギもたっぷり♪ 麺の太さは太麺、背脂多めで！がっつりいただきます(ﾉ´▽｀)ﾉ

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  oishii_yk

  #麺 #ラーメン #醤油ラーメン #背脂 #市川

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  annecolomochi

  #ランチ #ラーメン 自家製中細ストレート麺。懐かしい弾力チャーシュー

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  yuyu77

  #千葉 #行徳 #ランチ #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #味玉 #支那そば #夏のひとさら

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  naocan

  こってりだけど、こってりしすぎてない。

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  oyabun

  ふらっと市川。 サクッと昼飯を食べようと訪問しました。 こちらは市川駅からすぐのところにあります。 まずは券売機で食券を購入。 背脂醤油ラーメン、餃子3個。ライス小はランチタイムは無料のようでした。 カウンターに座ってしばらく待つと提供されました。 おー、背脂ちゃっちゃ系のラーメンですなー。 たくさんのもやし、ネギ、めんま、海苔、チャーシュー。 スープを一口飲むとやや濃い目の味わいの醤油に背脂の甘みがよくあってます。 シャキシャキのもやしもいいアクセントになってるな。 麺は細麺をチョイス。 やや硬めの茹で加減でスープによくからみます。 チャーシューはもうちょい厚みがあるといいかな。 ライスも一緒に瞬殺で食べ終わりました。 久しぶりのちゃっちゃ系美味しく頂きました。 味噌ラーメンも食べてみたいところです #ラーメン #醤油ラーメン

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  tokyohorumons

  #牛肉麺

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  oyabun

  千葉でブックマークしていたラーメン屋があったので訪問。 お店の名前は牛肉ラーメン香蘭。 場所は市川市で店の前に駐車場はありました。 年配の女性が一人で営業されてます。 今回は牛肉麺を注文。特製カレーつきってのもあったけどかなり辛いらしく初めてはやめたほうがいいとのことでした。 待つ間にPOPを見るとなかなかこだわりのあるラーメンみたい。台湾の方の麺みたいやね。 提供されたのを見ると真っ黒なスープに固まりの牛肉、青菜、麺がみえます。 なかなか濃そうな感じやね。 スープを飲んでみると思ったよりも辛さはなくて徐々にスパイスが効いてきてジンワリ汗ばんできます。このスープなかなか癖になる味です。 牛肉もホロと崩れるくらいしっかりと煮込まれていて美味い。 この肉、スープご飯にも会う気がしました😁 なかなかの値段のラーメンだったけど 癖になる美味しい味でした♪ #牛肉麺 #ラーメン #醤油ラーメン

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  oyabun

  この日は千葉のブックマークしていたラーメン屋へ。お店の名前はまる長。 餃子がおススメみたいです。 今回はらー麺セットを注文。 提供されたのを見るとかなりの大きさの餃子です。 いい値段するなと思ったけどこれなら納得かな。 ラーメンは懐かしい感じの中細縮れ麺の醤油ラーメン。キリッとした醤油がなかなかくせになりますな。 チャーシューはローストビーフのような感じで柔らかかった。 #ラーメン #醤油ラーメン

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  atsushitamur

  濃い〜〜やみつきなりそな醤油ラーメン☆ この濃い醤油は北大塚ラーメンを思い出す。 八幡はたくさんラーメンあるよね〜 忘れ物届けにコルトンへ行く途中に寄る。

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  emitan

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  emitan

  チェーン店の坂内ですが安定の味。 時々食べたくなる。

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  _sho

  懐かしい味がして美味しかった。 ランチは半ライス無料で付いてきます。 #ラーメン #醤油ラーメン #チャーシューメン

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  kouhei01

  程よく煮干しの効いたスープはアツアツ。↵ うめぇっす～↵ 麺は低加水タイプでパッツン。↵ やや硬めの茹で加減で、すごくイイカンジ。↵ チャーシューは大ぶりで、厚め。↵ 最近流行りのレアタイプですが、比較的火が通っているほう。↵ 味付けちょうどいい感じでおいしいです。↵ 余分な脂身はカットしてありますが、その（脂身の）周辺がやや筋張っていましたので、包丁で2～3ヶ所切れ目を入れたらもっと良かったかも。↵ ★★★（80点）↵ 煮干しラーメンとしては平均的な量だと思いますが、自分にはラードがやや多いような・・・↵ スープが冷めないようにとの配慮でしょうか、その前に食ってしまえばいいことなので、次回は少なめで注文しようと思います。↵ ラードを使っているからか？チャーハンもうまいです。

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  kouhei01

  店名の「阿闍梨」を冠したメニューは、いわゆる特製（全部乗せ）で、かき揚げが乗るところはちょっと変わっていますね。↵ スープを飲んだ感じでは、あごが使われているからだと思いますが上品系、穏やかな味付け。↵ 動物系とのバランスはほぼイコールに感じますが、実際には上記の通り、魚系の割合が多いということだと思います。↵ かき揚げはカリッとサクサク、アツアツで、玉ねぎが甘い甘い。↵ 和風テイストのかつおが使われているからだと思いますが、スープとかき揚げの相性は、悪くない。↵ でも・・・かき揚げはご飯に乗っけて甘辛のタレをかけ、かき揚げ丼にしたほうがうまいでしょう（笑）↵ 冒頭で触れましたがチャーシューはしっとりとして良い肉を使っているのがわかるもの。↵ しかしやや味が薄かったので、もったいない感じ。↵ これはチャー丼で食ったらかなりいいんじゃないでしょうかね。↵ 麺は中～微細め、しっかりめの茹で具合、まあまあ良。

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  mocamlk

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  mocamlk

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  mocamlk

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  濃厚な魚介醤油スープに具沢山の牛肉野菜が麺に絡んで美味！

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  oyabun

  ラーメンは昔ながらの醤油ラーメン。 シンプルな味付けでするっと食べられました。チャーシューは味がしっかりとついてて美味しかったな。 #ラーメン #醤油ラーメン

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  taruo

  スープは塩分強めだけど、たっぷりのったモヤシのおかげで濃度がちょうど良くなり、美味しくいただきました♪ ＃醤油ラーメン

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  bokurarri

  スープは鴨感がちゃんと感じられる。変な癖も無く、すっきりといただける塩梅で、急造していただいたとは思えない精度です。 麺は、限定のつけ麺に使用したのと同じ平中太麺。しっかりと茹でられており、モチモチっとした食感で美味しい。清湯でも、鴨の旨味、鴨脂のコクがあってこそ成せる麺との一体感かもしれない。 レア鴨チャーシューは肉々しくて美味い。鶏つくねもジワッと染み出る肉感と、柔らかさがいい感じ。

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  kouhei01

  「母ちゃん・・・父ちゃんも死んじゃったし、昔ながらの味を少し変えて、場所は駅チカで、心機一転勝負したいと思うんだ」↵ 「あんたがそう思うならそうしなさい」↵ というような会話が聞こえてきた・・・ような気がした。↵ 今風の濃厚豚魚と、昔ながらの中華そばを足して2で割ったような感じのスープ。麺 も チャーシュー も今風なんですが、何故にそう感じるんだろう・・・

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  user_11841776

  さっぱり食べれて、美味しかったです。

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  user_11841776

  さっぱりしていて、食べやすかったです。

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  bokurarri

  いや〜、これぞがんこな麺面！透き通ったスープが綺麗です。そして大判のバラチャーシューが美しい。 スープは動物系(おそらく豚かな)の旨味が感じられ、醤油はじんわりと優しいタイプ。背脂によってコクがもたらされ、幾分かマイルドな口当たりに。 麺はがんこお馴染みのサッポロめんフーズではなく、自家製麺。中細でツルツルとしたしなやかな麺肌、モチっとした食感も感じられて、さすが自家製麺です。 チャーシューはスライサーで薄切りされ、口に入れるとトロける美味さ。

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  kazutan0264

  1996年に創業し、店主自らの才覚により様々なメニューを創り出す、行徳エリアの至宝のひとつ。注文の「正油味中間」は、牛の華やかな香りが鼻腔を潤すコク深いスープと、自家製ストレート麺とをコラボさせたもの。じっくりと丁寧に味わいながら戴きたい絶品だ。これは美味い、美味過ぎる！ #ラーメン

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  shiny_okra_ho7

  #行徳 #ラーメン #千葉

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  taruo

  アッサリした醤油味で、柔らかジューシーなチャーシューが2枚ものってました。　麺は中細ストレートのツルツルシコシコ食感でした。 ＃醤油ラーメン

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  taruo

  煮干しが効いたスープに、甘みのあるネギがたっぷりのっていました。 ＃醤油ラーメン

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  yuu17

  まさかの太麺 にぼしの灰汁が残ります 醤油でこの太さには驚きました。

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  kazutan0264

  オープンは、2023年11月。スープの素材は、シジミ・鶏ガラ・乾物など。シジミ出汁と鶏ガラ等を炊いた出汁を別々に作り、当日朝に合わせる。シジミを冷凍しうま味を引き出すなど、ひと手間を惜しまない真摯な姿勢が好印象。貝ラーメンを愛する店主の集大成だ。#ラーメン