山形県の味噌ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは山形県で食べられる味噌ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在281の山形県で食べられる味噌ラーメンが登録されています。
山形県では、南陽市の龍上海 赤湯本店 (リュウシャンハイ)の赤湯からみそラーメンや東根市の龍上海 赤湯本店の赤湯からみそラーメンなどがSARAHの中で人気が高いメニューです。
281件のメニューから、あなたが食べたい味噌ラーメンを見つけてみてください!
レビュー一覧(7)
- hello_iba
辛みそを濃厚なスープにとかすことによって更に美味しくなります。麺との相性も抜群で、他の店では絶対に味わえない味です。 一度食べたらクセになる味。
- mamiyaguchi
山形で有名な赤湯の龍上海 辛味噌ラーメン 本店だけあってお客さん並んでました!
- hiro08
最初は辛味噌溶かないでいただきましたがやっぱ溶かしてこのラーメンは完成ですね(;´∀`)なので今度からは辛味噌速攻溶きます(笑) わざわざ赤湯まで行って食べたい一杯
レビュー一覧(10)
レビュー一覧(6)
レビュー一覧(5)
- ikep
山形にラーメンは数ありますが、こちらは龍上海本店です。常に混んでますが、席数も多く回転は悪くありません。味は説明不要の美味さ。少しずつからみそを絡めながら美味しく完食しました😊 #ラーメン #山形県
- kaga
#ラーメン #味噌ラーメン
- sour_ham_ul4
#ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- kin_sake
スープは鶏ガラ、豚などの動物系+カツオ節などの魚介系+昆布、椎茸などの乾物系と思われる味噌ベースで、そこに赤湯系の辛味噌がトッピングされた店の人気メニュー。 ニンニクなどの香味野菜も程よく感じますが、土台となる味噌スープを壊すことなく絶妙な塩梅でコクを付与していて、途中から辛味噌を溶かせば、旨みはそのままでスープに更なるニンニクのインパクトと辛味が加わります。西山製麺の中太縮れ麺との相性もバッチリで、ラーメン大国・山形県の中でも屈指の辛味噌ラーメンだと思います。 #辛味噌ラーメン #jma2023
- yatamen
赤湯系?札幌?どちらでもなく完全に独自の辛味噌です!動物系メインのスープに西山製麺の麺。 そこに自家製の辛味噌。完全なるハイブリッドです! #ラーメン #jma2023
レビュー一覧(2)
- ikep
久々に龍上海本店へ。オープン前には50人以上は並んでたでしょうか…。からみそチャーシューメンを。変わらず美味しいですね。濃厚ながらコクがあるスープに縮れ麺が最高です。ごちそうさまでした。 #チャーシュー麺 #からみそラーメン #ラーメン #中華そば #山形県 #山形
- oyabun
ふらっと山形。 人気店に行ってみたいと行列覚悟で訪問しました。 お店の名前は赤湯ラーメン龍上海赤湯本店。 いろんなところでリスペクトをみる味噌ラーメンを提供されてるお店。 店に着くと20人ほど並んでます。 今回はからみそチャーシューメンを注文。 提供されたのをみるとチャーシューで麺が見えない状態です。 真ん中にどーんと辛味噌が乗っててこれこれ!とテンションあがります。 まずはスープを一口。 もともと味噌ラーメン好きだけどここのは豚や魚介などいろいろな出汁が加わってて旨い。 辛味噌溶かさなくても全然いけますな。 で、少しずつ溶かすと辛さよりもニンニクなどの旨味が加わる感じでこれまた美味い。 全部溶かしてしまうと私には辛かったかな。 麺はプリッとした縮れのやや平打ちかな。 スープとの絡みもいいしこの麺も好きです。 チャーシューはかなりの大きさで食べ応えあるけど私の好きな赤身タイプではなくて途中で少し飽きがきたかな。 流石の人気店。 美味しくいただきました😁 #チャーシュー麺 #ラーメン #味噌ラーメン
レビュー一覧(6)
- kin_sake
鶏ガラ、豚骨などの分厚い動物系のダシ感を軸に、程よく魚介系アシストが加わった、白味噌主体と思われる甘めの味噌味で、味噌汁チックな親しみのある旨みがありつつも、表面に浮いた油がしっかりと味噌ラーメン感を演出。青海苔の風味もベストマッチで、途中から辛味噌を溶かしながら食べると、ニンニクと辛味がガツンと効いた、コク甘辛旨な辛味噌ラーメンに激変!
- captaink
赤湯からみそラーメン@龍上海 野菜の甘みが出ているスープにパン チの効いた赤味噌を溶かして絶妙にマッチしたみそラーメン 麺は、中太のちぢれで歯応えがあって最後まで美味しく頂ける🍜 #頑張れ飲食店 #ランチ #昼食 #グルメ #ボリューム満点 #ラーメン #みそラーメン #山形 #米沢 #らーめん #ラーメン部 #遠征
レビュー一覧(3)
- yaoyan
ガラベースでニンニク香るスープは、たっぷりの挽肉と野菜のエキスも加わり旨味十分! かんずり風の辛みを加えるとスープがキリっと引き締まります。ボリューム満点でとっても美味い♪ #ラーメン #味噌ラーメン #辛味噌ラーメン
- kin_sake
鶏ガラ、豚骨などの動物系のダシ感をベースに、コクと甘みのある味噌の風味が合わさったシンプルな味わいで、アグレッシブに効かせたニンニクが際立った振り切った味の設計。途中から辛味を溶かせば躍動感のあるある辛味噌スープに変化して、同時に引きの強さも跳ね上がる。 #味噌ラーメン
- yatamen
ボリュームがあり、しょっぱ美味い。 バランス度外視のニンニク量も、完全に突き抜けた構成。 しかしながら、また食べたいと思う。 完全に中毒性がある一杯。 #ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(8)
- fresh_grape_ld4
新横のラーメン博物館にも出典しているラーメン屋さん。念願の米沢店来店!!美味し過ぎる。。#ラーメン #味噌ラーメン
- rinna0629
#ラーメン #山形 #米沢
- kawawawawa
米沢であっさりめの龍上海。 辛味噌はマイルド、スープも優しい。 龍上海にこのアプローチあるのって感じでした。 #山形 #米沢 #ランチ #ラーメン #食欲の秋
レビュー一覧(4)
- mamiyaguchi
鶏ひき肉と、刻まれたごぼうがたっぷりはいっていて味噌もあっさり おいしい
- jun1kaga
#味噌ラーメン #みそラーメン #ラーメン #とりごぼう #山形グルメ
- jun1kaga
#ラーメン #みそラーメン #味噌ラーメン #とりごぼう
レビュー一覧(2)
- kaga
#味噌ラーメン #ラーメン
- tabete_neru
#山形 #米沢
レビュー一覧(1)
- yaoyan
出汁の旨味を重ねたサラリとしているのに濃厚な味わいが美味。 #ラーメン #味噌ラーメン
レビュー一覧(7)
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺 #餃子#辛味噌ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺 #餃子#辛味噌ラーメン
- gagarin_bento
#山形 #鶴岡 #ガチめし #ラーメン好きな人と繋がりたい #らーめん大好き #ラーメン屋 #ラーメン屋のサイドメニュー #焼き餃子 #味噌ラーメン #ラーメン #麺#辛味噌ラーメン
レビュー一覧(1)
- kin_sake
サラリとした味噌スープに辛い麻婆豆腐と甘めな野菜炒めがトッピングされたハイブリッドラーメン。ご飯を欲するこの組み合わせは箸が止まらない! #ラーメン#味噌ラーメン #マーボータンメン
レビュー一覧(1)
- kin_sake
丸鶏、豚などの動物系+飛び魚、煮干しなど魚介系のダブルスープに地元酒造の日本酒「くどき上手」の吟醸酒のもろみを合わせた、香り高い季節限定の味噌中華そば! ※写真は味玉100円トッピング #中華そば #味噌ラーメン
レビュー一覧(1)
- ktokyo
#ラーメン #味噌ラーメン
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(1)
- ryosuke_h
#山形 #さくらんぼ東根 #デブまっしぐら #ラーメン #今日のひとさら #大盛り #出張メシ
レビュー一覧(2)
- ikep
米沢にある龍上海で赤湯からみそラーメンをいただきました。濃厚で旨みあるスープに辛みそがたまらない美味しさ。モチモチの自家製麺も相性抜群です。 #ラーメン #中華そば #辛味噌ラーメン #山形県 #米沢
- hot_tofu_ew7
#ラーメン
レビュー一覧(2)
- kazu0320
赤湯からみそラーメン【龍上海 山形店】@山形県山形市。鶏ガラ豚骨を軸とした甘味のあるスープに、生ニンニクや胡麻油等が手練りされた辛味噌を溶く事で、辛さと共にパンチが効いた芳醇な味わいへと変化する、深みあるコクの味噌ラーメン。クタッと柔めながもプリプリとした縮れ麺が◎。 #ラーメン #味噌ラーメン #豚骨ラーメン
レビュー一覧(3)
- sat45_119
赤湯からみそラーメン #ラーメン
レビュー一覧(1)
レビュー一覧(2)
レビュー一覧(2)
- p1zzaguy
#ラーメン #味噌ラーメン #ディナー #宮城県 #仙台市 #ランチ #ramen #ramen2020 #麺 #魚介ラーメン
レビュー一覧(1)
- yaoyan
ラーメンと人気を二分している味噌スープはチョイとピリ辛でニンニクの効いたパンチある味わいが美味。 #ラーメン #味噌ラーメン
レビュー一覧(2)
- ikep
赤倉温泉駅前にあるラーメン屋さん。みそチャーシューを。一緒に辛味噌も付いてきます。コクがあって濃厚ですがやや甘めのスープに、徐々に溶かしながら味の変化が楽しめます。チャーシューは炙ってありとても美味しいです。麺は太麺でスープと良く合ってます。なかなかレベルの高い一杯でした。シャッターで入りましたが、帰るときには行列ができてました。 #ラーメン #中華そば #味噌ラーメン #チャーシュー麺 #山形県 #最上郡 #赤倉温泉
レビュー一覧(1)
- nonpapa
まさにドロドロ! 麹の甘さと濃厚なスープはかなりガツンと来ます。 ただ、しつこい感じではないのでレンゲがすすみますね♪ 中ストレート麺はムチムチで、スープの持ち上げも半端ない(笑) 2種のチャーシューがうまいのは当然、おすすめトッピングの納豆が複雑な香りや味を加えていて、思いのほか合ってました(^~^) ニンニクガッツリ入れたいなぁ(笑) #ラーメン #味噌ラーメン #納豆
レビュー一覧(14)
2時間並んだけど、並んだ甲斐あった!めっちゃうまい!
柔らかな甘みを感じる味噌スープは、魚介がバシっ!と主張。表面に浮かぶ油も適度なジャンク感を生み、レンゲを持つ手を止めさせない。中央の"辛みそ"を溶かせばニンニクの香味が行き渡り、ガツンと尖った味わいに変化。山形に来たら絶対に押さえるべきラーメン店のひとつです。
赤湯からみそラーメン【赤湯ラーメン 龍上海 赤湯本店】@山形県南陽市二色根。創業58年で辛味噌ラーメンのパイオニア的存在の人気店。鶏ガラ豚骨と甘味ある味噌を合わせたベースのスープに、手練りの辛味噌を溶く事で辛味や深みを増すパンチのある味わいに昇華する。やはり、山形店より遥かに美味い。 #ラーメン #味噌ラーメン #みそラーメン #からみそ #辛味噌ラーメン #辛味噌