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台東区で食べられるつけ麺のランキング

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こちらは台東区で食べられるつけ麺のランキングページです。
台東区ではつけ麺が132件見つかりました。
132件のみんなの口コミを参考に、ぜひ食べたいつけ麺を見つけてください!

3.5
貝のジュと野菜ポタージュ(稲荷屋 (イナリヤ))
ランチ
ディナー
今日11:00~22:00
稲荷町駅から176m
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • ms98
    ms98

    稲荷屋さん 7・8月の限定メニュー『貝のジュと野菜ポタージュ』つけ麺 900円をいただきました。 フレンチベースの店主ならではの一杯ですね。貝のジュ(ジュレ)が皿の全面に敷かれ、そのジュを麺と絡めてポタージュ(ビシソワーズ)に。ラーメンの域を超えてますね。 添えられたマイクロトマトも良いアクセントになります。 美味かったッス #つけ麺 #ラーメン #ポタージュ #ヴィシソワーズ

  • esuya
    esuya

    ビシソワーズのような冷製スープに平打ちストレート麺を合わせた、洋風の冷やしつけ麺だ。 普通のつけ麺のように、麺をそのままスープにつけて食べても美味しいが、麺の器の底に敷き詰められたゼリー状のモノが面白い。これは貝のスープを冷やし固めたもので、これを麺に絡めてつけ汁にくぐらせれば、クラムチャウダーのような味に変わる。麺を食べ終えた後は、レンゲでゼリーをすくってつけ汁に放り込んで飲み干してきた。冷たくて美味いッ!トッピングは野菜が中心で、肉系の食材はない。ビーツ(?)などのスライスに、マイクロトマトのコンポート(?)など。これらもいつものように凝っている。今回も期待通りの楽しい1杯。美味しゅうございました。

3.4
鴨汁つけそば(らーめん 鴨to葱)
ランチ
今日不明
上野御徒町駅から94m
東京都台東区

レビュー一覧(3)

  • coltsaa
    coltsaa

    麺は中太平打ち の中華麺だが、つけ汁は鴨の出汁が効いた見た目よりヘヴィなつけ汁。 トッピングはネギもしくはニラが選べる。

  • hideyuki_asaka
    hideyuki_asaka

    スープには鴨のみの使用らしく、なるほどつけ汁に鴨脂が浮いてるところがなんとも甘めな仕上がり。日本蕎麦屋の鴨南蛮つけそばバージョンと言ったところですが、ネギが多めに入っているので当たり前のように旨味が増している。 麺も爽やかな小麦の香りがして相性が良かったです。 #つけ麺 #淡麗

  • sat45_119
    sat45_119

    鴨汁つけそば #つけ麺 #鴨肉

3.4
味玉つけ麺(さんじ )
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00
稲荷町駅から207m
東京都台東区東上野3-25-12 池田工芸本社ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • ms98
    ms98

    低加水の黒全粒粉麺は平打ちでコシがあり、シンプルで旨味ある煮干し醤油系のつけ汁との相性も良い。ラーメンというより和そばに近い感覚 #つけ麺

3.4
相傳つけ麺(黒)(麺屋武蔵 武骨相傳)
今日11:15~22:00
上野駅から395m
東京都台東区上野6-11-15

レビュー一覧(3)

  • kent
    kent

    ニンニクが効いて香ばしい風味が絶品。上野でつけ麺ならココ!

  • atsushitamur
    atsushitamur

    黒っ!赤黒白が選べる中、香ばしさと苦味の(黒)を選ぶ☆ 太麺&ドロドロではない味濃いスープ。 途中でカウンターに置いてある酢を麺にかけたら合う♪ でっかいチャーシューは表面が味付けされてる。

  • ray_mlr
    ray_mlr

    ランニング終わりのエネルギー&タンパク質補給に。夜だったこともあって厚切りローストポークつけ麺は売り切れでしたが、こちらでも肉の存在感はしっかり。 チャーシューではなく分厚いローストポークが特徴の、学生時代からお世話になってる味です。個人的には、つけ汁はやっぱり今回の黒が一番かな。 #魚介つけ麺 #ローストポーク #つけ麺

3.4
あつもり(中)+味玉(大勝軒next 上野店 (タイショウケンネクスト))
今日11:00~06:00
上野広小路駅から206m
東京都台東区上野2-12-9 サンプラザ上野ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • m_utsubo
    m_utsubo

    一度水でしめた後にしっかり温められているので、湯気があがっています。 並・中・大すべて同一料金ということで、ガッツリ食べたい人にもピッタリ。 いわゆる大勝軒のつけ汁ではなく、大勝軒nextの濃厚豚骨魚介。 麺にがっつり絡んで、美味です。 黄身がとろっとろの味玉も好みです。 途中で、無料サービスの柚子胡椒を麺につけると、爽やかな辛味がプラス。 麺を完食し、スープ割をオーダー。ポットをいただき、セルフでスープ割り。 魚介の風味がアップして、美味しく飲み干しました。

3.3
馬賊つけ麺(馬賊 (ばぞく))
ランチ
ディナー
今日11:15~20:30
浅草駅から216m
東京都台東区雷門2-7-6 豊田ビル 1F

レビュー一覧(2)

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    麺がもちもちでうまかった! あと、チャーシューがかなりうまかったので、チャーシュー麺食べてみたい #浅草橋ランチ #つけ麺 #町中華

  • kenh
    kenh

    打ち立てで供される自家製手打ち麺はもちもち感強めの食感です。つけ汁は麺の味わいを邪魔しないあっさり系。#つけ麺 #麺が主役 #馬賊つけ麺 #バゾつけ #もちもち #ランチ #浅草ランチ #浅草橋ランチ

3.2
ゆずつけ麺(三ツ矢堂製麺所)
今日不明
上野駅から565m
東京都台東区上野6丁目5番地7 JUNビル 1F

レビュー一覧(1)

  • atsushitamur
    atsushitamur

    ゆずつけ麺うま! 締め方の温度を選べるのだが、氷締めをチョイス。 輝いていてつるつるとコシがあって、イカ刺しのよう。麺だけ食べても美味しい♪ 割りスープを足して、ゆず汁を最後まで楽しむ♪ 高田馬場店以来だから2年以上ぶりかな〜

3.2
冷し海老味噌北極(限定)(蒙古タンメン中本 御徒町店)
モーニング
ランチ
ディナー
今日不明
御徒町駅から168m
東京都台東区上野5-10-14 第二御徒町橋高架下

レビュー一覧(1)

  • melancholic_boy
    melancholic_boy

    最高旨いです!死ぬ前に食べたいやつ #蒙古タンメン中本 #麺 #中本 #辛旨 #大辛 #辛さより旨味が勝つ #旨辛 #辛いもん #激辛 #トウガラシスープ #北極 #ランチ #つけ麺 #冷や味 #大蒜 #辛さ10

3.2
真鯛つけ麺(ろく月 )
ランチ
今日11:30~14:00,18:00~21:00
浅草橋駅から185m
東京都台東区浅草橋2-4-5

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    真鯛つけ麺(山葵のミニ鯛茶漬け付き・限定につき昼夜各15食)戴きました。 麺は角細ストレートのエッジに尖りがある三河屋製麺製で、気持ち硬茹でされているせいか細麺なのに芯が若干残りコシを演出し、喉ごしと食感を同時に満たしてくれる作り手と食べ手にとっても楽しい麺です(麺量:茹で前200gで腹7分目といったところで、鯛茶漬けで腹8.5分目まで膨らみます)。 つけ汁は辛味と酸味と粘度が無いオイリー感微アリな鯛出汁の塩味で、鯛のアラでしょうか?を上品に煮たなるべく濁らせないように炊いた努力が分かる半透明な「真鯛」が感じられる無化調のつけ汁に仕上がっています。 具は青椒肉絲仕様の細メンマ15・6本とレアな鶏ムネ肉叉焼1枚と豚肩ロース叉焼1枚と白髪葱ならぬ大量の長い緑髪葱がつけ汁に盛られ、万能葱を巻いた梅肉を乗せた真鯛の刺身2切れが麺丼の縁に乗っています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、細麺の間に緑髪葱が纏わり付き麺と一緒にツル・ツルツルっとテンポよく真鯛を感じながら啜れました。 スープ割代わりの山葵のミニ鯛茶漬けは、ご飯に黒焦げの炙りが軽く入り白胡麻が振られ練り山葵がちょこんと乗せられた物で、そこへ残しておいたつけ汁を掛け更に万能葱を巻いた真鯛の刺身を1つ加えて、陶器製の白い蓮華で真鯛を官能するが如く完食してしまいました。 残ったつけ汁もそのままでもとても美味しく戴けました。 最近は、金目鯛や真鯛をモチーフにしたお店が進出していますが、こちらは期間限定でお値段も張りますが上品な真鯛の香りが楽しめました(9/8までの提供となります)。 山葵のミニ鯛茶漬けはこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9183619.html

3.2
つけ麺(チラナイサクラ )
今日11:00~02:00
御徒町駅から168m
東京都台東区上野5-10-14

レビュー一覧(1)

  • aki_ramen
    aki_ramen

    つけ麺って濃度が濃すぎて食べ疲れちゃう、と思う方にこそたべて欲しい!!濃すぎず薄すぎない、でも麺にしっかりと絡むスープ。和風な店内も素敵。

3.1
マーボーつけ麺(弥生亭 (ヤヨイテイ))
ランチ
今日11:00~04:00
鶯谷駅から369m
東京都台東区根岸2-18-24

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    マーボーつけ麺戴きました。 麺は角中太ウェーブのエッジに丸みを帯びたサッポロ製麺(店頭には王子の本店でも使用している玉藻製麵の麺箱もありましたが、つけ麺は中太なのでこちらだそうです)製で、半透明な超多加水麺が喉元を通ると引っ掛かりもせずに滑らかに喉元を駆け抜けていく中太麺の醍醐味が味わえる麺です(麺量:茹で前180gで腹7分目といったところで、マーボーなだけに半ライスが欲しくなりました)。 つけ汁は酸味が無い辛味とオイリー感と粘度が適度にある辛くて痺れる四川風ではない日本人向けの麻婆豆腐を清湯スープで軽く伸ばした甘辛の麻婆味で、片栗粉で溶いた「餡(あん)」が緩いので浸し易くこれぞマーボー味のつけ汁だと言わんばかりのご飯がすすむ君仕様にまとめられています。 具はメンマや叉焼は無く、注文する度に中華鍋で熱々に調理される多めの豚挽き肉と一丁分はある絹ごし豆腐がラーメン丼の中で泳ぎ長葱が散らされています。 つけ汁丼が大きすぎるので持って戴けませんでしたが、時折見つける豚挽き肉の塊があると何か得した気分になりますね! 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、軽い餡かけが麺に絡み豚挽き肉と共にズルズルっと汁跳ねしないように軽く啜りました。 スープ割は配膳時にミニやかんに軽く魚介風味がする清湯系スープが注がれ、プラスチック製の白い蓮華で絹ごし豆腐や豚挽き肉を掬いながら美味しく戴けました。 お店は先月に伺った王子の本店と以前は交流がありましたが、お互い年を重ね過ぎて今は交流はないそうです。 各種麺箱はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9082703.html

3.1
煮干しが苦手な人は食べてはいけないつけ麺(限定)(ろく月 )
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~21:00
浅草橋駅から185m
東京都台東区浅草橋2-4-5

レビュー一覧(1)

  • ramen
    ramen

    今回もセメンティーな濃厚つけ汁は煮干しのエグミや旨味がたっぷり詰まった一杯。前回のらぁめんに比べるとクリミィーさが抑えらた感じで荒々しいハードな印象に感じました。豚白湯の割合を減らしたのか?煮干し100%に近いのかも。 麺はパキポキな感じの細ストレートで固めな茹で加減。ドゥルンな昆布水がしっかり絡みついて濃厚なつけ汁でも喉越し良く啜りやすいです。 具材は低温調理のチャーシュー、穂先メンマ、大葉と煮干しの天ぷらです。チャーシューは相変わらずの激ウマで、大葉の天ぷらは濃厚な味わいに対して良いアクセントに。煮干しの天ぷらは個人的には微妙かな(笑) セメンティーと言うよりはドロンティーなつけ汁が昆布水を纏った麺でも絡みまくりで思う存分煮干しを感じながら完食です。食べ終わる頃にはつけ汁が殆ど残らずでした(^^;; あくまで個人的ですが、昆布水はこの濃厚つけ汁には無くてもよいかな。自分はもう少しクリミィーで塩分強めなバランスの方が食べやすく好みですが、こちらのつけ麺の方が煮干し感は強いかもしれません。 店主さん曰く最初に提供していた方がもっと濃厚だったらしく、残したお客さんがいて優しいバランスにしたとの事!最初に提供していたのも食べてみたい気もしますが、自分のニボレベルでは、本当に食べてはいけなかったのかもしれません(^^;;ニボレベルを上げてまたこのシリーズが出たら挑戦したいと思います(^^)

3.1
味噌つけ麺 (麺処 花田 上野店 )
ランチ
ディナー
今日11:00~23:00
稲荷町駅から667m
東京都台東区上野6-8-6 上野メガネセンタービル 1F

レビュー一覧(1)

  • shima_r
    shima_r

    写真は半熟卵トッピング +100円 この味噌スープ好きです 無性に食べたくなる時あり(^^;; なので、つけ麺も美味しいけど味噌ラーメンの方が好きだったりして、笑

3.1
冷やし味噌野菜(蒙古タンメン中本 御徒町)
ランチ
今日11:00~00:00
御徒町駅から157m
東京都台東区上野5-20-3

レビュー一覧(3)

  • coltsaa
    coltsaa

    本日辛さ2倍でお願いした。 野菜はガッツリつけ汁に浸かり、ここからも出汁が出てるんじゃないかと思うくらい。麺はモチモチで本当に美味しい。

  • yamma
    yamma

    中本で辛さレベルが一番高いメニュー。 でも、北極を食べ慣れてると、普通に食べられます。#つけ麺 #蒙古タンメン中本 #ヒヤミ

  • yamma
    yamma

    冷やし味噌野菜、野菜大盛、クーポンゆで玉子。 相変わらずのアツアツ旨辛。時間がなくて大急ぎで食べるの大変だったw #つけ麺 #野菜 #ランチ #蒙古タンメン中本 #ヒヤミ

3.1
スープ・ド・ポワソン(9~10月限定)(稲荷屋 (イナリヤ))
今日11:00~22:00
稲荷町駅から176m
東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F

レビュー一覧(1)

  • esuya
    esuya

    できあがったモノはつけ麺スタイルで、ちょっと意表を突かれた。オレンジ色のつけ汁に、カラフルな野菜が盛り付けられた麺。『稲荷屋』の限定らしい、見た目も楽しい一杯だ。つけ汁は魚介を使っているのだろうが、どちらかというと野菜などもたっぷり使われポタージュのような感じに仕立てられている。平打ちの麺はあつ盛りで、すぐに乾いてくっついてしまうので少々食べにくい。つけ汁を少したらして軽くまぜると、くっつきを抑えられる。具材の野菜は名前がわからないが、オクラの仲間なども入っていたと思う。魚の切り身はサンマのコンフィ。 全体的にマイルドな味付けだが、麺の器に添えられたネギのソースと揚げニンニクチップを絡めるとほどよくとんがった感じに。おそらく具材などは今度も変わることもあるだろう。何度か通って、いろんなバリエーションを食べてみたい。美味しゅうございました。

3.1
黒 つけ麺(麺屋武蔵 武骨相傳)
今日11:15~22:00
京成上野駅から111m
東京都台東区上野6-11-15

レビュー一覧(1)

  • hshinoda
    hshinoda

    極太の麺は意外につるんと食べられて驚きでした。それにしてもスープは1杯おかわり可、麺は並盛〜1kgまで料金同じってすごいですね。麺1kgって何人前だろう?

3.1
つけ麺(めんや 来吉 (ラキチ))
ランチ
ディナー
今日11:30~14:00,18:00~21:00
浅草橋駅から314m
東京都台東区浅草橋5-1-32

レビュー一覧(1)

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    なんとも表現し難い味わいの付けダレが魅力になるかもしれない味わいです! すっぱい?スパイシー?カレー? #浅草橋ランチ #浅草橋つけ麺 #スパイシー

3.1
味玉つけ麺(つけ麺 素家 )
ランチ
ディナー
今日11:00~15:00,18:00~21:30
浅草橋駅から67m
東京都台東区浅草橋1-17-12

レビュー一覧(2)

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    魚介系のスープに桜えびがたっぷり! #浅草橋ランチ #味玉 #桜えび #駅近

  • yuya_sakai
    yuya_sakai

    魚粉を入れるとこってりしていっそうおいしくなった! #浅草橋ランチ

3.1
味噌つけめん(弥生亭)
ディナー
今日11:00~04:00
鶯谷駅から371m
東京都台東区根岸2-18-24

レビュー一覧(1)

  • ryusuke
    ryusuke

    繊細な一杯って感じじゃないけど腹がすくと、この火力maxで炒めた野菜の事を考えている時がある

3.1
チャーシューつけ麺(らーめん・手のし餃子 池之端 松島 (てのしぎょうざ・いけのはた・まつしま))
ランチ
今日11:30~14:30,18:00~22:30
根津駅から179m
東京都台東区池之端2-7-5

レビュー一覧(1)

  • akabaiku_tomozo
    akabaiku_tomozo

    チャーシューつけ麺戴きました。 麺は角細ウェーブのエッジに尖りがある半分透けている様な薄白黄色した麺で、啜り心地と喉ごしは良いのですが何せ細麺の宿命の麺同士のくっつきがある竹箸(割り箸)で摘みつけ汁に浸すのに苦労するタイプの麺です(麺量:茹で前210g位でも細麺の為膨張率が低く腹7分目といったところです)。 つけ汁は辛味とオイリー感と粘度が無い酸味微アリな清湯系醤油味で、甘辛酸のノスタルジック系とは違った軽くごま油の風味が鼻腔をくすぐるカエシのショッパ味が優しい醤油味に仕上がっています。 具はメンマは無く、短冊切やら三角切やら幾何学的な形をした大量のバラ&肩ロース叉焼沢山とワカメと白胡麻と青葱がつけ汁の表面すれすれまで押し込められていて、雲丹トゲ刻海苔が麺の上にちょこっと化粧されています。 麺をつけ汁に浸して戴いてみると、シャバ系つけ汁と共に青葱と白胡麻とワカメが麺に軽く絡みズル・ズルズルっとテンポよく啜れました。 スープ割は陶器製の別ポットに入った優しい生姜風味がする清湯スープが提供され自分好みに調整でき、プラスティック製の赤茶色した蓮華で青葱や白胡麻を掬いながら滋味深く美味しく戴けました。 お店は不忍通りから入った人しか通れない路地に佇んでいて、一軒家の1階で営んでいる様なアットホームな感じがある隠れ家的なラーメン屋さんでした。 スープ割はこちら⇨ http://blog.livedoor.jp/d52001037/archives/9196633.html