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貝のジュと野菜ポタージュ(稲荷屋 (イナリヤ))の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • 貝のジュと野菜ポタージュ(稲荷屋 (イナリヤ))
    esuyaesuya
    4.02018/2/14

    ビシソワーズのような冷製スープに平打ちストレート麺を合わせた、洋風の冷やしつけ麺だ。 普通のつけ麺のように、麺をそのままスープにつけて食べても美味しいが、麺の器の底に敷き詰められたゼリー状のモノが面白い。これは貝のスープを冷やし固めたもので、これを麺に絡めてつけ汁にくぐらせれば、クラムチャウダーのような味に変わる。麺を食べ終えた後は、レンゲでゼリーをすくってつけ汁に放り込んで飲み干してきた。冷たくて美味いッ!トッピングは野菜が中心で、肉系の食材はない。ビーツ(?)などのスライスに、マイクロトマトのコンポート(?)など。これらもいつものように凝っている。今回も期待通りの楽しい1杯。美味しゅうございました。

店舗情報

東京都台東区元浅草2-10-13 島田ビル 1F
今日11:00~21:00
0338419990