台東区で食べられるざるそばのランキング

#うどん #ざるそば

麺は中太平打ち の中華麺だが、つけ汁は鴨の出汁が効いた見た目よりヘヴィなつけ汁。 トッピングはネギもしくはニラが選べる。

おつゆの味が濃い目なのでちょこっとだけつけて頂きます。普段食べているそばとは一味違う老舗の逸品。

喉越しの良い稲庭うどんと鴨の出汁の効いたつけ汁。 #浅草 #佐藤養助 #稲庭うどん #鴨せいろ #うどん

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ぺろりと、2枚食べてしまったお蕎麦(^^)つゆは濃いめでしっかりまろやか♪♪天ぷらもサクサクで美味しかったです(^_^)ご馳走様でした。 #東京都#浅草#そば#ざるそば #天ざる

#昆布水つけ麺#台東区

シンプルなざるそばでしたが、つけ汁はとても濃厚で、そばをさっとつけていただく、昔ながらのおそばでした。おそばはもちろん、食べたあとで注文できるそば湯もとても美味しかったです。

この日は浅草でブックマークしていたうどん屋へ。お店の名前は浅草真九郎。 場所は台東区浅草6というところ。 近くのパーキングに止めて訪問しました。 こちらはうどん教室などをやられていて特定の曜日だけうどん店を営業されてます。 オープン11時半ということで15分前くらいに着くと5名が並んでました。 時間になって店内へ。 まずは券売機で食券を購入します。 今回はかしわ天ざる大盛り、生卵、牛肉を注文。 流れてる曲に合わせてテンポよくうどんをカットされてたり、なんか面白いなー。 しばらく待つと提供されました。 おー、ボリューム感があっていい感じです。 牛肉は別の器で提供されます。 つけ汁にドボンとつけてうどんを啜ってみるとかなり弾力のあるうどんでもっちり感がいいですなー。 出汁も濃いめの味付けで私の好きなタイプです。 とり天も出汁につけて食べたら美味しかったなー。 また生卵はといてうどんに潜らせてから出汁につけるのが好きなんです。 卵のまろやかさもまとったうどんが美味しかった♪ 瞬殺で食べ終わりました。 他のうどんや温かいのもたべてみたいなー。 #激熱グルメ #うどん

#蕎麦 #そば

#東京駅 #台東区 #上野 #そば #天ぷら #天ざる #天せいろ蕎麦 #せいろそば 写真は大盛(+347円)

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＃蕎麦屋で一杯

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限定のつけ麺に興味があり訪問しました。 場所は浅草橋が一番近いかな。 20時くらいに着くと店内はほぼ満席です。 人気のお店ですなー。 今回は本日の限定ざるそばーん、チャーシュー増しを注文。 店内はカウンターなどで14.5席くらいかな。 男性一名で営業されてました。 提供されたのがこちら。 低温調理のチャーシューがたっぷりです。 こりゃ美味そうです。 他は刻み海苔、ネギがたっぷり。 つけ汁は醤油のキリッと効いた濃いめの味付け。 鰹節の風味も良くてこれもいい感じです。 ドボンとつけ汁に麺をつけて啜ると麺も適度な茹で加減で啜りごごち良好です。 チャーシューも柔らかくて赤身メインで美味しかった。 麺を食べ終わった後はスープ割り。 こちらは割りスープも冷たかったのでできたら熱いのかよかったかも。 次は醤油ラーメンもたべてみたいです。 #つけ麺#ざるそば

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名店くろき 浅草橋 移転してから2回目。 久々の韮つけそば 美味しい。 インバウンド客も増えてきてました。

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美味しんぼにも登場したこちら。濃いつけ汁に少しだけつけて食べる江戸っ子スタイル。 #そば #ざるそば #ノスカツ 1910年代創業

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