秋田県の鶏ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは秋田県で食べられる鶏ラーメンの人気ランキングページです。
SARAHには現在33の秋田県で食べられる鶏ラーメンが登録されています。
秋田県では、大仙市の中華そば de 小松 (中華そば デ 小松)の塩中華そばや能代市の十八番 (じゅうはちばん)の醤油 並などがSARAHの中で人気が高いメニューです。
SARAHユーザーの投稿を参考に、33件の中からとっておきの鶏ラーメンを見つけてください!
レビュー一覧(3)
- kazu0320
醤油【十八番】@秋田県能代市。昼営業のみでハードルが高い行列必至の人気店であり、秋田ラーメンの代表格。鶏ガラ魚介を軸にしたスープにカットレモンが入りピーナッツやゴマを加えた香味油が浮く爽やかで独特な味わいは、同店ならではの唯一無二な一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #魚介ラーメン
- local_okra_vc1
カシューナッツとレモンが香る中華そば
- kin_sake
スープは鶏ガラなどの動物系に煮干し、カツオ節、昆布などの魚介乾物系+野菜などから抽出した清湯ベースの醤油味で、そこにピーナッツやすり胡麻を加えて、カットレモンを浮かべた秋田ご当地・十八番系ラーメンの元祖な一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(5)
- itaru77tak
オープン時既にうまかったのに更にうまくなっている印象。 ここも間違いなく秋田県内屈指の実力店! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- itaru77tak
これまで何度か食べたこちらの醤油で1番好みのバランスでした。 クセがある醤油ダレがいつもよりマイルドな印象でより豊潤なスープを味わえた神バランス。 麺はもちろん官能的でエロいと評されるモチプル太縮れ麺。 やっぱうまい! #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
- kin_sake
丸鶏、鶏ガラなどの動物系+煮干し、節、昆布などの魚介乾物系と思われるダブルスープは、醤油の風味が鮮烈に香る特徴的な味わいで、口の中で踊るような自家製太麺がベストマッチ! #ラーメン #中華そば
レビュー一覧(1)
- kazu0320
ワンタンメン【陸王】@秋田県秋田市川尻御休町。これは一言、めっさ美味い!!鶏ガラを軸にしたスープだが、これがまた旨味に厚みがあり、風味豊かな平たい細麺との親和性も高く、肩ロース肉やちゅるんとした薄皮ワンタン、全てに隙なしの一杯。 #ラーメン #ワンタン麺 #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
レビュー一覧(5)
- hiro08
この麺は相変わらずポキポキというかこきこきと言うか・・・なんとも表現しにくい食感です(笑)スープは煮干しが以前食べた時より抑えられたかな?いずれにしろ無化調で旨いです
- itaru77tak
伊藤は伊藤という食べ物、という表現がよく用いられますがここ最近はラーメン寄りになっていると思います。 もちろん伊藤らしさが失われることのない進化。 ちなみによく独特食感の麺を「ポキポキ」と表現されていますが、自分には弾力を強く感じるので「輪ゴム」と表現しています。 輪ゴム食ったこと無いですけど(笑) #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
- yaoyan
鶏と煮干しのスープに超パッツン麺。具はネギと玉ねぎだけというシンプルかつオンリーワンな一杯。
レビュー一覧(5)
- kin_sake
イタリアンレストランなどで修行を積んだ後、池袋「BASSOドリルマン」を師事してラーメン界に転身した店主さんが、現在は夜のみ営業の「十割そば とんぼ庵」を利用して、2018年4月11日より昼のみラーメン提供の二毛作営業を開始。 ドリルマンDNAを継承する鶏、豚、魚介のバランス系醤油清湯ながら、先にオープンしたBASSOどりるまん商店@秋田県羽後町の中華そばよりも、醤油感強めな秋田県民好みの味のカスタマイズ。オープニングメニューは「醤油らぁめん」のみ。
- itaru77tak
秋田県で今1番注目を集めているお店。期待通り、期待以上の満足度。言葉無しです! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
- itaru77tak
シンプルな構成ながら複雑怪奇に感じ、重厚ながらスルスルと飲めてしまう口当たり。 この矛盾がたまらない! 確実に秋田県トップクラスの一杯‼︎ #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #煮干しラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(9)
- kazu0320
中華そば【清吉そばや 本店】@秋田県由利本荘市。移転後の佇まいが立派なお店は明治創業の老舗銘店であり、「しない鶏中華そば」の祖。やや甘味のある鶏主体のスープと、ぷりぷりとした加水高めの麺との相性もいい。コリコリとした親鶏も美味いなぁ。店内の広々とした空間や雰囲気も良く、なんか初めて来たのに凄く落ち着く。 #中華そば #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン
- tatsuya8751
由利本荘市 清吉そばさん 中華そば #ラーメン #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば #あっさり系 #本荘はラーメンがうまい #うまい #会計が先払い
レビュー一覧(4)
- itaru77tak
麺が切り替わりスープがブラッシュアップされたと聞きつけ早く食べたくてしょうがなかったこの一杯。 間違いなく言えるのは県内屈指の醤油清湯と言える極上のスープ。 #ラーメン #醤油ラーメン
- itaru77tak
いつも前回よりもうまくなったのでは?と進化をし続ける秋田県屈指の人気実力店。 蔦仕様の丼は伊達じゃありません。 #醤油ラーメン #ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #鶏そば
- itaru77tak
今の秋田スタンダードと言っても過言では無い大人気店。 芳醇な香りと複雑な口当たり。 自家製麺に切り替えたことでそれに合わせたスープも進化をし続ける一杯。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏そば
レビュー一覧(3)
- itaru77tak
鴨ガラスープに甘さの感じる醤油ダレ、細麺との相性の良さ、新店とはいえセンスの良さが伺える一杯! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #鶏そば
- itaru77tak
麺は平打ちをチョイス、鴨脂¥50をTP。 素晴らしい香りの和風スープに注文時に選択できる平打ち麺の食感がたまらない。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏そば
- tatsuya8751
今野さんの鴨中華 醤油いただきました🍜😎 やっぱりうまい‼️ 鴨出汁のあっさりスープにつるつる細麺が合う😄 おすすめ😆 ごちそうさまでした。 #ラーメン #中華そば#鴨出汁中華そば #ラーメン好きな人と繋がりたい
レビュー一覧(2)
- itaru77tak
クリアなビジュアルであっさりとした飲み口、しかし厚みがあるというか何層にも旨さが襲ってくるような恐るべき清湯スープ。 これがこの値段で通年食べれるレギュラーメニュー。素晴らしい! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
- plain_lamb_ki8
#ラーメン #ランチ #秋田 #大曲 #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン #頑張れ飲食店
レビュー一覧(3)
- nonpapa
鶏+乾物の出汁がしっかり出ていて、雑味もなくスッキリした後味。 無化調を謳っているが、物足りなさはない。 麺は表面がモッチリ、芯はクキッとしたアルデンテの仕上がりでこのスープにマッチしてる。 柔らかい鶏チャーシュー、半味玉は丁寧な仕上がり。 個人的に塩分濃度が高い気はしたが、それを差し引いても秀逸な一杯。 #ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #醤油ラーメン
- ramenrunnersaku
スープを口に入れた瞬間から、醤油の良~い香りが入ってきます!やや甘めのカエシを感じて、鶏や野菜などが後から追いかけてきてじんわりと優しくハートを刺激してきます!ややスレンダーな縮れ麺はスープの吸い上げと喉越しが良い。↵
- itaru77tak
無化調の鶏清湯に香りのいいキレのある醤油タレ。 麺は中太麺と平打ち麺から選択できます。うまい! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
レビュー一覧(3)
レビュー一覧(3)
- itaru77tak
オイリーながらしつこくなく、濃いめに見えて飲み口はあっさりと素晴らしい極上スープ。 麺肌の美しいストレート麺がバッチリとうまい! #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #煮干しラーメン #魚介ラーメン #鶏ラーメン
- yaoyan
動物系と魚介の厚みのあるスープですがスッと身体に入っていくような軽さを感じられて美味しかったです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- madao999
羽後町杉宮の『BASSOどりるまん商店羽後町本店』で麺活🍜朝ラーもやってるお店ですね。 写真は『中華そば大盛(900円)』 麺はツルモチッとしており、少し滑りあるストレート太麺😋 スープは、醤油ダレ強めな感じで香油たっぷりこってりチューン。最後までアツアツです😁ごちそうさまでした #ラーメン #中華そば #秋田 #麺活 #イケ麺 #ストレート麺 #太麺 #拉麺 #秋田ラーメン
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
久々レギュラーメニューを食べましたがここまでうまいとは! 県内で鶏ベースの醤油清湯がうまいと評判のお店が増えましたがやはり鶏の満開は健在! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #鶏そば
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
焼魚のような香りのイワシ香味油が強烈なインパクトの鶏出汁スープに乾物塩ダレが素晴らしい一体感。 現時点でまだ大ブレイクには達してませんが近いうちにもっと跳ねるかもしれません! #ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(2)
- itaru77tak
移転を気にメニュー名を変更した旧「あっさり醤油」は鶏清湯ベースで以前よりも煮干しを効かせた印象。キレのあるタレも明らかにブラッシュアップされていて県内屈指の醤油ラーメンだと思います。うまい! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば
- itaru77tak
以前よりも魚介の割合が強くなった印象でバランス的には万人ウケしそうなイメージ。 優しさが滲み出た一杯は素晴らしいです。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン #鶏そば
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
秋田における輝ける新星が1周年を迎え秋田県屈指の人気店・柳麺多むらとコラボが実現。 スープは多むらお馴染みの狂鶏テイストで麺は七彩仕込みの打ち立て麺! 多くを語る必要はないでしょう! #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
レビュー一覧(2)
- itaru77tak
親鶏ベースの和風スープは揚げ玉やトロロ昆布が効果的。 冷水で〆られた細麺も実に心地良い。 #そば #鶏ラーメン #つけ麺 #ざるそば #つけそば
- kin_sake
様々な鶏素材から抽出した動物系主体+乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、たっぷりの揚げ玉が浮いた特徴的なビジュアルのつけ麺。2ヶ月ほど前に惜しまれつつも閉店した大仙市の名店・国賓飯店の丼での提供です。 #つけ麺
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
看板メニューの節だしラーメンよりも完全にこちらの方が好み。上品なほどにあっさりですがしっかりと出汁感を味わえます。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #魚介ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば
レビュー一覧(2)
- itaru77tak
居酒屋さんが二毛作として6/28オープン。オープン記念価格で500円でした。 全量鴨ガラに白醤油を使用したスープは良くも悪くも鴨ベースのラーメンとしてイメージ通り。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン #鶏ラーメン
- itaru77tak
夜の居酒屋が本業の二毛作ラーメン店。 レギュラーメニューのみの提供は変わらずですが麺が細麺か平打ちちぢれ麺をチョイスできるようになっていました。 この平打ち麺がかなり好みでした。多加水のこの麺が啜り心地も良くスープの絡みも抜群。 スープの甘さが苦手という声も聞こえますが鴨出汁にはこの手のタレの方が相性が良いと自分は思います。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
能代本店と比べると一般受けを狙ったような印象を受けました。 この高レベルのラーメンを秋田市で食べられるのは凄いことです! #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン
レビュー一覧(1)
- naotosawahas
#SARAHはじめました #ラーメン #らーめん #秋田ラーメン #秋田のラーメン #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラム #麺活 #拉麺 #麺 #ramen #noodles #らー活 #らー写 #ラーメン好き #ラーメン好きと繋がりたい #ラーメン食べ歩き #ラーメン屋 #ラーメン巡り #ラーメンテロ #ラーメンパトロール #ラーメン中毒 #ラーメン部 #食べ物グラム #食べグラム #秋田
レビュー一覧(3)
- user_44783959
淡麗醤油!無化調なのに味わい深いですねーーー。美味い!↵具材のしっとりチャーシューもグッド!!自家製麺もスープに合っていて美味いです。
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
商品名の通り旨味が詰まったオープニングメニューのひとつ。ネオクラシカルとはまた違う古くて新しい醤油ラーメン。 店主さんの優しさが具現化されたような一杯! #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば
レビュー一覧(2)
- itaru77tak
黄金色の鶏油の美しさ、スタンダードながら味わい深い清湯スープ、全てが高水準。 低加水中細ストレート麺は好みが分かれそう。 #ラーメン #醤油ラーメン #鶏ラーメン
- ramenrunnersaku
男の優しさがハートの芯まで染み渡るスープに、言葉出ないね…。ややスレンダーで一直線な麺はプツンと切れる低加水麺。スープとの相性が良いのと、カドあるせいか、食感が良いですね。
レビュー一覧(1)
- kin_sake
スープは鶏ガラなどの動物系主体+乾物系と思われる清湯ベースの醤油味で、チャーシューの代わりに硬い親鶏肉の煮込みが盛り付けられた、由利本荘を中心に提供されているご当地・しないラーメン。 #ラーメン #醤油ラーメン
レビュー一覧(2)
- itaru77tak
作り手の優しい性格が実に反映された白湯。食べて幸せな気分になれるのは蓮の真骨頂! #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏白湯ラーメン
- itaru77tak
上質なポタージュのようなスープはまさにうっ鶏♪ 丁寧に作られているのが分かるうまさ! #ラーメン #塩ラーメン #鶏ラーメン #鶏そば #鶏白湯ラーメン
レビュー一覧(1)
- user_44783959
た目が綺麗!!鶏の旨味と鰹の風味がとてもいい感じの美味いスープ!!↵具材はねぎ、しっとりとしたチャーシュー、海苔、メンマとシンプル!!
レビュー一覧(1)
- itaru77tak
秋田県人にとってはソウルフードのようなきりたんぽ鍋を彷彿させる鶏出汁の清湯スープがかなりツボ。 店主さんもっと元気出してくれたらいいな。 #ラーメン #醤油ラーメン #中華そば #鶏ラーメン
レビュー一覧(9)
淡麗清湯スープなのにクリーミーなまでの鶏感。 毎日でも食べれる、毎日でも食べたい極上の塩! #ラーメン #塩ラーメン #中華そば
秋田県屈指の実力人気店「柳麺多むら」試作中の自家製麺を使用した特別verをご好意でいただきました!麺をより楽しめるようにTPセパレートタイプで。 極上の麺をいきなり合わせてもうまいデコマツの腕もさすが! #ラーメン #塩ラーメン #中華そば
以前はクリーミーなまでに鶏感が強いスープでしたが、乾物感や野菜感が絡み合う複雑なスープに進化。 #ラーメン #塩ラーメン #中華そば