後楽園駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング
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こちらは後楽園周辺で食べられる醤油ラーメンの人気ランキングページです。
後楽園周辺では42件の醤油ラーメンが見つかりました。
後楽園周辺では、中華蕎麦 にし乃の中華そばや麺屋鈴春の醤油つけ麺などが人気のメニューです。
42件のメニューから、あなたが食べたい醤油ラーメンを見つけてみてください!
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- oishii_yk
#麺 #つけ麺 #本郷三丁目
- oyabun
この日は文京区のラーメン屋へ。 お店の名前は麺屋鈴春。 こちらは新小岩の名店一燈から独立されたお店みたいです。 今回はつけ麺醤油を注文。 店内はまだオープンされて間もないし綺麗で明るいです。 提供されたつけ麺は具材が別皿提供になってます。 麺は綺麗に整えられていい感じのビジュアルです。 つけ汁はコーチン油か煮干し油を選べたのでコーチンで。 麺を食べてみるとかなりがっしりとした歯応えの太麺です。昆布水がかなり効いていて今まで食べた昆布水に浸かってるつけ麺の中では一番濃いかも。 つけ汁はキリッと醤油が効いてます。 やや濃いかなって感じなので適度に昆布水も加えながら食べるのがいいかな。 チャーシューはしっとりとしていて、鶏、豚ともに美味しかったです。 いろんなラーメンが提供されてるのでまた訪問してみたいお店でした。 #つけ麺 #醤油つけ麺
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- cj_seiji
中華そば勝本の中華そば(醤油) きっちり作られた美味しい中華そば だが個人的にはちょっと好みと違う
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- tasty_pear_ec5
#ラーメン #中華そば
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- rmlmr
#ラーメン #中華そば #煮干しラーメン
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- oyabun
この日はブックマークしていた高評価のラーメン屋へ。 お店の名前は中華蕎麦にし乃。 文京区にある食べログで高評価のお店です。 今回は中華そば肉2エビ2を注文。 こちらはワンタンが2種類ありそれぞれ2個になります。 まずは中華そば。 澄んだ綺麗な色合いのスープです。 油分多めのスープは飲んでみると最初薄いかなと感じたけど脂のまろやかさと魚介だと思うけどその旨味がっつり口の中に広がってごくごくと飲みたくなります。このスープ美味いです。 麺もスルッと喉越しよくスープを持ち上げでくれるしこのラーメンによくあってます。 3枚のチャーシューはレア気味でスープに浸しながら食べていろんなタイミングで食べられました。 さすが高評価のお店でまた来たいなと思わせるラーメンでした。 #ラーメン #中華そば #醤油ラーメン
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- taiheiyougyouza
間違いない旨さ‼︎
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- cj_seiji
魚雷@文京区 稲庭中華そば 出されたままに食べれば完全なる和 具材をいれると中華そばに変化する しかもどちらも美味い
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- kangyibohe
サイフォンで作る鰹の風味が際立っているスープ #ラーメン #そば #醤油ラーメン
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- ymjrky
程よいコクの白湯スープにしっかり効いた煮干。浅草開化楼の細麺との相性も良い。
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- h_sakata
トロッと濃厚かつ透明感。 煮干しとカンスイのエグミが気になる。
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- kazutan0264
2020年9月2日にオープンしたばかりの新店。ご存知の方もいらっしゃるかと思うが、店主は実力店『一燈』の出身。鶏のうま味を全身全霊で表現したスープは、何度レンゲを口元へと運んでも、鶏の風味が明確に知覚できるフルボディの味わい。麺の啜り心地も上々。 トッピングのロースチャーシューが特に印象に残った。#ラーメン
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- y_yamauchi
数種の軍鶏のガラと丸鶏から採られたスープからは力強い旨味が出ており、生醤油が重みを加えている。醤油は強めながら、まろやかな味にまとめられています。 三河屋製麺の低加水細ストレート麺はポクポクした歯応えで、スープをしっかり持ち上げでくる上に、噛むと広がる小麦の風味はスープに負けてない。 穂先メンマの味付けだけ、ちょっと気になったな。
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- rmlmr
それぞれの完成度の高さは言うまでもなく、そこに味の染みた卵が加わってさらに満足度の高い一杯に。ほんのり薫香もあり、良いアクセントになっています。 #ラーメン #醤油ラーメン #味玉ラーメン
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- keijir
醤油ラーメン嫌いを克服させてくれる旨さ。このお店は、スープのベースが「烏賊濃厚煮干」か「赤鶏と蛤の淡麗」か選べ。醤油か塩を合わせるスタイル。 #価値ある一皿 #ラーメン #醤油ラーメン #2015年創業 #2010年代創業 https://instagram.com/p/BnNfLZnlcM9/
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- ramentabete
スープですが、これは確かに万人にウケる演出です。ベースは明らかに鶏ガラ感ですが、スッキリしたキレを感じるほどに淡麗な味わい。乾物のエキスもシンプルな割り切りを感じます。煮干主体の甘みではないね。それよりも、きめ細かくまろやかな味わいが、意識を占めます。この麺は、個人的にはいいね〜。個人的には、ギャップが面白かった。まず箸でリフトしてみると、清らかできめ細かい漆喰のような様相。汁を吸い込んでいるのがありありと感じて、食う前からグルテンが、咀嚼時に唾液の分泌で、糖分に変化するくらいのことを予定してしまいます。全体的には、スープも麺も、全体的に明るい味わいがナイス。照明の加減でそう見えているのではなく、本当に蛍光灯のような明るさがあるよ、この味には。そこで、カイワレや三つ葉の薬味は、ステンドグラスのような味の煌めきでしっくり来ます。スープにフレッシュさを移しつつ、麺とは絡んで歯ごたえにアクセントを与える感じ。
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- oyabun
文京区のねむ瑠にて赤鶏と蛤の淡麗チャーシュー麺、そのまま食べられる替え玉をいただきました。 鳥の旨味の効いたスープは優しいけどあと引く美味さでどんどん飲みたくなる。ざく切りの玉ねぎ、三つ葉などがいいアクセントになってます。 適度な食感の麺との相性も良くて瞬殺。 チャーシューも柔らかくてたまりません。 #ラーメン #醤油ラーメン
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- captaink
味玉中華そば🍜勝本 水道橋店 丁寧に作り込まれた あっさり醤油ラーメン 最後の一滴まで美味しく飲み干せる🍜 #ラーメン #中華そば #ランチ #ディナー #頑張れ飲食店 #グルメ #昼食 #ボリューム満点 #東京 #ジャンクフード #大盛り #夕飯 #🕒 #百名店 #ライス #おやつ #そば #千代田区 #水道橋 #水道橋ランチ #水道橋グルメ #水道橋らーめん #勝本 #醤油ラーメン
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- oyabun
こちらは和え玉。 稲庭風ではなく全粒粉の麺になってます。 かかってるタレが美味しいのでそのままでもいいしスープを足しても美味しかった。 #和え玉
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- kzymmt
#ラーメン#水道橋
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- psycho_monk
豚強めの動物系スープに無料で背脂ギタギタ、中盛りも無料。想像以上に背脂がスープに溶け込み、食べ終わる頃にはかなりスープも減っていました。麺はこれ系ラーメンでは珍しく中太ちぢれ麺ということで引き上げが多かったのかも。こういうのがいい、という典型です。 #醤油ラーメン #ラーメン #水道橋 #東京
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- chad
トーキョーニューミクスチャーヌードル八咫烏CHIKA RABO@水道橋(東京都千代田区) Arc 鴨の正油ラーメン2000円 2024年3月不定期の限定メニュー。 最初に麦冷茶が提供される。スープを飲む前後に飲むと味わいが変化するのを楽しむ。 鴨と和出汁が見事に融合した屈指の鴨ラーメン。 今後も注視すべき一店。 #東京 #東京都 #千代田区 #水道橋 #ラーメン屋 #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン #限定メニュー #鴨ラーメン
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★特製濃厚煮干しそば 980円 トッピングはチャーシュー4枚、味玉、メンマ、ナルト、海苔5枚、ネギ… スープを一口…う〜ん、いいなぁコレ。動物系の芳醇な旨味が先行、魚介のアクセントも良く効いています。典型的な動物&魚介のWスープで、中野・青葉の路線?…というよりライトで上品な家系スープ。 説明書きによると丸鶏、鶏ガラ、ゲンコツがスープの土台とのこと。これに煮干し、サバ節、昆布などの出汁が加わります。 コク深く、パンチも程々にありながら、重さはあまり感じません。 途中一味唐辛子を少し加えると、スープが引き締まる印象です。 麺は濃厚スープを考慮して醤油用よりやや太め。しなやかさと相応の噛み応えを両立した良くできた麺です。スープがしっかり絡み喉越しもGOOD!! チャーシューはノンレア、脂身を適度に含み下味も決して薄くはありません。家系で良く見かけるチャーシューに似ています。やや冷たいのが残念。 味玉が暖かいのは素晴らしい!名店らしく、味付けは控えめで卵の自然な旨味を味わうタイプ。 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #ラーメン
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- redd
#ラーメン #ワンタン麺 #ramen #ラーメンインスタグラマー #ラーメン部 #ラーメン好きな人と繋がりたい #中華そば #つけ麺 #醤油ラーメン #醤油そば #鶏ラーメン
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- chad
中華そば辻@飯田橋(東京都千代田区) ちゃあしゅうそば950円 先だって閉店した飯田橋びぜん亭の味を継承したラーメン屋さん。経営は「お好みキング」との情報。 すっきり動物清湯スープに縮れ麺。とろとろのちゃあしゅうが5枚。メンマ、小松菜、海苔、葱。メンマからはほのかな胡麻油風味。小梅は復活していなかったが十分当時のそれを思い出させてくれる仕上がり。 #東京都 #千代田区 #飯田橋 #ラーメン屋 #東京 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #チャーシュー麺
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- bobu
ヤマサ醤油、岡直三郎の生揚げ醤油を基本に豚背骨、数種の香味野菜を煮込んでいるとか。確かに香る烏賊の風味。生臭みはまったなく、見事なバランスだ。これはすごい。
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- chad
横浜家系ラーメン 家家家(やーやーや)@飯田橋(東京都千代田区) らーめん700円 好み(麺・味・油)全部普通。濃厚に炊き出されたスープはコクがあり、香ばしい醤油ダレと相まって独自性があり美味い。短尺の中太麺も個性的。厨房には大橋製麺、店外には三河屋製麺の麺箱あり。モモチャーシュー、ほうれん草、海苔3枚、葱。高いグレード。ライス無料。ライスおかわりオッケー。 #東京都 #千代田区 #飯田橋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン
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#ラーメン
#中華そば #ラーメン 甘みを感じられる素晴らしい一杯🥴
#本郷三丁目 #ラーメン #煮干し #ラーメン好きな人と繋がりたい