大森駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

大森に先月オープンしたばかりなのに連日の行列。無化調の鶏魚介醬油は円やか且つキレがあり、自家製の麺との相性も抜群。ロースとバラの2種の叉焼、皮から手作りのエビ雲呑、メンマ、味玉のトッピングも◎ 老若男女問わず旨いと唸らせる味だと思います。 #ラーメン #醤油ラーメン

魚介のコクをボトムにして、その上に鶏と醤油の優しい旨味が広がる。味のベクトルは、やや甘味側に振られています。 中細でしっとりともっちりの間くらいの麺は、スープとも良く馴染んで風味も良い。 チャーシューは2種類。特に低温調理の肩ロースが美味しかった。ワンタン、味玉など全てが丁寧に作られており、かなりハードル上げてきたのですが、軽々とクリアされてしまいました。

今迄食べてたのは醤油ラーメンではない！と思えるほど完成度が高いラーメン。平日昼なのに行列ができるのも頷ける。饗 くろ㐂の塩ラーメンもびっくりしたけどここもすごい😋 https://www.instagram.com/p/BQwlq5rFVKB/ #ラーメン #醤油ラーメン #最高の一品 #ビブグルマン

奥さんが感動して目を見開く😋 https://instagram.com/p/BW7pnzPFbXK/ #ラーメン #醤油ラーメン #価値ある一皿

見た目も綺麗で美味しそうな一杯。 スープは最初に醤油の良い香りと味わいがグッときて後からじんわ〜りとお出汁の旨味がくる感じですが、醤油は決して立ってる感じではなくて非常にまろやかで深い味わいがしてとっても美味しいです。麺は自家製の中細ストレート。弾力とプチっとした食感がしっかりあって凄く美味しい麺。具材はネギ〜海苔に至るまで全てに拘った食材を使っているらしくどれも高レベルな美味しいさ。チャーシューはバラとロースの2種類でそれぞれ違う調理方法で作られていて美味。味玉は黄身が濃ゆくてとろみ加減と味付けが絶妙でメチャメチャ旨かったです。 優しくても素晴らしいバランスで満足感たっぷりな美味しい醤油らあめんでした。 いや〜美味しかったです！ 美男美女のお二人で作られている雰囲気もとっても素晴らしかったな〜と思います(^^) 売り切れだったにぼらあ、魚飯も気になるしまた是非とも食べに来たいです。

バリ男大森店＠大森(東京都) 短期間の内に大森北口がラーメン激戦区！？バリ男特有の濃厚豚骨スープは、無駄に高粘度では無く清湯寄りなのに豚骨の旨味と香りが濃厚で美味しいです。むっちりとした太麺、醤油香ばしいトロトロチャーシュー2枚。茹でもやしほんのりキャベツ。アブラコールにはとろとろ背脂ががっつり乗ります。ビジュアルは二郎風だけど、味は二郎風では無く、独自路線なのが好きです。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #とんこつラーメン #豚骨ラーメン #豚骨醤油ラーメン #ガツ盛りラーメン

特上トッピングした醤油らあめんです。 #特上醤油らあめん #特上トッピング #醤油 #ラーメン #醤油ラーメン #ランチ #麺 #味玉 #味玉トッピング

この日は大田区でサクッと昼飯。 ブックマークしてた中華料理店に訪問しました。 お店の名前は中華料理満福。 豆板醤を使わない麻婆麺が有名みたいです。 今回は麻婆麺、ライス、餃子を注文。 まずは麻婆麺。 醤油ラーメンの上にとろみのある麻婆豆腐がかかってる感じかな。 食べてみると適度な辛味があるけど豆腐や餡に甘みが感じられてちょうどいい感じです。 麺などは普通だけどこれはこれでありかな。 麺を食べ終わるとライスを投入して、おじや状態で最後まで美味しくいただきました。 焼飯なども美味そうだし、 近くに来たらまた訪問したいかなー。 #麻婆麺 #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #ランチ#大森 #食べログ3.66とにかく麺に感動した🥺喉越しとモチ感動♪

年始の限定のどぐろにぼらあも旨かったけどやっぱり通常メニューがめちゃくちゃ美味しいのが素晴らしい😋原価高騰による値上げがあった。でも麺には磨きがかかったような感じもするしますます通います。 #価値ある一皿 #ラーメン https://instagram.com/p/Bse2-V9A4eO/

東京都大田区、大森駅近くの喜楽でラーメン@600円。 いつも前を通りかかっていたのですが、なぜかこの日初訪問。 テレビで野球中継が流れ、仕事終わりのおっちゃんが瓶ビールを手酌する雰囲気。とても良い昭和。 ラーメンもザ・醤油ラーメンという潔いシンプルさ。しかし焦がしネギが凡庸ではないことを主張する。 #東京都 #東京 #大田区 #大森 #ラーメン #街中華 #喜楽 #ラーメン #中華料理 #餃子

上トッピングしたいりこらあめんです。 #いりこらあ #いりこラーメン #ランチ #麺 #上トッピング #イリコ #ラーメン #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

東京都大田区、大森駅北口近くの千成飯店でラーメン半チャーハン@740円。 いい感じの町中華のお店で、年季は入っているもののピッカピカに磨き上げられたステンレスの厨房はとても清潔感があります。 ラーメン半チャーハンセットという王道セットを頼んだところ、期待通りシンプルな醤油ラーメンと正統派のチャーハンが出てきました。 ラーメンはまさに町中華の醤油ラーメンといった味わい。大きな特徴はないのですが、これがもし食べられなくなるとなったら困るなぁ、という味。 半チャーハンもなんていうか見ただけで味が想像できる感じで、かつそれを裏切らない。刻んだナルトもなんかいい雰囲気。 ちゃんと調べたところ、炒め物も美味しいらしいので、今度は野菜炒め系を食べてみます。 #東京都 #東京 #大田区 #大森 #ラーメン #チャーハン #炒飯 #中華 #中華料理 #千成飯店 #ラーメン半チャーハン #町中華 #醤油ラーメン #半チャーハン

2020年10月17日にオープンした、『麺やでこ@新丸子』の姉妹店。同店では、生姜ラーメンを提供。注文の「醤油」は、一見すると新潟のご当地麺『長岡生姜醤油ラーメン』のようにも見えるが、ガツンと味蕾に刺さる甘辛いカエシなど、オリジナリティが感じられ、中々どうして一筋縄ではいかない１杯。特に、中盤以降に知覚できるうま味の奔流がド迫力。これは美味い、美味過ぎる！#ラーメン

#鶏そば #ラーメン ＃醤油ラーメン 見た目が鮮やかで味は見た目以上に油と醤油が上品で美味しい。九条ネギが細麺とバランスが良い。

麺やぱんだ＠大森(東京都品川区) らぁ麺醤油850円 節の効いた醤油スープに縮れ細麺。自家製麺で柔らか仕上げ。チャーシュー1枚、太メンマ2本、小松菜、味玉半分、斜葱、海苔1枚。さっぱりと食べられて美味しかったです。確かに池上の彩華に似ていますね。 #東京都 #品川区 #大森 #大森海岸 #ラーメン屋 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #東京

中華そば円月＠大森(東京都大田区)　味玉入り蛤と鰹中華そば醤油890円 蛤出汁効いてます。駅ビルテナント店舗の割にはまともなラーメン。 #東京都 #大田区 #大森 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

中華そば天辺月～てっぺんのつき～＠大森(東京都大田区) 中華そば並＋ネギ豚飯(小)セット1000円 ※中華そば並単品は750円。ネギ豚飯(フルサイズ)350円あり。 『はじめまして、中華そば天辺月(てっぺんのつき)店主の麻生です。私は、和食職人を長く続けた後、和食としての中華そばを極めたくラーメン専門店で修行し、研究を重ねたうえで、この度当店を開店することになりました。和食職人が妥協せず、手間を惜しまず創った「純和風の中華そば」で大森の皆さまの心とお腹を満たしたく、これから頑張って参ります。』 『スープ：和食鰹ベースの出汁に、鶏ガラを強火で炊いた「鶏白湯」と弱火で炊いた「鶏清湯」のWスープ、更に皮付き三元豚の煮汁を合わせた極上スープ。特製の醤油タレを合わせ、強い旨みとコクがありながら懐かしさを併せ持つ一杯に仕上げました。』 『皮付き豚チャーシュー：三元豚の皮付き豚バラ肉をとろとろになるまで煮込み、皮目を炙った香ばしい自家製チャーシュー。あえて皮付きにすることで、豚の旨味をしっかり閉じ込めました。』 『麺：小麦の味をしっかりと感じつつ、スープとの相性の良い特注の中太平打ち麺を使用。』 『トッピング：ネギは刻みカイワレを合わせ、香りと食感を良く。スープとの相性を考え、メンマを使わず「ひじき」と「エリンギ」をトッピング。』 『ワンタン：5種類の肉(鶏もも、せせり、やげん軟骨、砂肝、レバー)に玉ねぎを加え、塩胡椒でシンプルに味付けた自家製ワンタンが当店の中華そばによく合います。』 『自家製チャーシュー、海苔、ネギをのせ、特製ダレ、胡麻油で味付けしました。※お好みで特製をかけてお召しあがりください。』 #東京 #大森 #大森海岸 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #東京都 #サイドメニュー #ラーメン屋のサイドメニュー #中華そば #ごはん #丼もの #どんもの #丼物 #大田区 #セット #チャーシュー丼

中華そば天辺月～てっぺんのつき～＠大森(東京都大田区) 中華そば並750円 ※中華そば並＋ネギ豚飯(小)セット1000円で発注。 『はじめまして、中華そば天辺月(てっぺんのつき)店主の麻生です。私は、和食職人を長く続けた後、和食としての中華そばを極めたくラーメン専門店で修行し、研究を重ねたうえで、この度当店を開店することになりました。和食職人が妥協せず、手間を惜しまず創った「純和風の中華そば」で大森の皆さまの心とお腹を満たしたく、これから頑張って参ります。』 『スープ：和食鰹ベースの出汁に、鶏ガラを強火で炊いた「鶏白湯」と弱火で炊いた「鶏清湯」のWスープ、更に皮付き三元豚の煮汁を合わせた極上スープ。特製の醤油タレを合わせ、強い旨みとコクがありながら懐かしさを併せ持つ一杯に仕上げました。』 『皮付き豚チャーシュー：三元豚の皮付き豚バラ肉をとろとろになるまで煮込み、皮目を炙った香ばしい自家製チャーシュー。あえて皮付きにすることで、豚の旨味をしっかり閉じ込めました。』 『麺：小麦の味をしっかりと感じつつ、スープとの相性の良い特注の中太平打ち麺を使用。』 『トッピング：ネギは刻みカイワレを合わせ、香りと食感を良く。スープとの相性を考え、メンマを使わず「ひじき」と「エリンギ」をトッピング。』 『ワンタン：5種類の肉(鶏もも、せせり、やげん軟骨、砂肝、レバー)に玉ねぎを加え、塩胡椒でシンプルに味付けた自家製ワンタンが当店の中華そばによく合います。』 『自家製チャーシュー、海苔、ネギをのせ、特製ダレ、胡麻油で味付けしました。※お好みで特製をかけてお召しあがりください。』 #東京 #大森 #大森海岸 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #東京都 #中華そば #大田区

麺ロード大森店＠大森(東京都大田区) 醤油ラーメン770円 #東京 #東京都 #品川区 #大森 #大森海岸 #ラーメン屋 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

家系ラーメンはたびたび食べたくなる😋 #ラーメン #家系ラーメン #醤油ラーメン #1992年創業 #1990年代創業 https://instagram.com/p/Br1IMYaA-rv/

品川区のソバダイニングクワトロにて特製山、レアトン丼をいただきました。 オシャレな雰囲気と店名はイタリアンみたい。 特製山はあご出汁ベースでお願いしました。 海、山、川とそれぞれコンセプトが違うラーメンを提供されてます。 山は醤油本来の旨味と鶏の相性がいいとのこと。それなら鶏ベースの方が良かったのか？？？ 提供されたのを見るとこれまたオシャレな感じです。特製の具材は別皿提供でした。 スープは確かに魚介の風味豊かで醤油にマッチしてます。これはこれで美味いな😄 たっぷりのネギ、刻まれたパプリカもいいアクセントになってます。 細麺や綺麗に盛り付けられたチャーシューもいい感じです♪ 今回はあご出汁にしたので是非とも鶏でも食べてみたいラーメンでした。 #ラーメン #醤油ラーメン

ラーメン630円 とんかつ定食980円 写真はセットのラーメン。 ラーメンと揚げ物をセットで堪能できる男の城。 このお店、なぜだかとても落ち着くんです。 オヤジさんの優しさと気風の良さが店の雰囲気を良くしているんでしょう。 ラーメンもとんかつもとても美味いです。 ごはんと一緒に食べると美味しいよ、と出してくれる大根の浅漬けや添え物のポテサラがこれまた最高です。 #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン

激うまです！ #ラーメン #ランチ #醤油ラーメン #中華そば #醤油そば #つけ麺 #つけそば

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18/05 #HomemadeRamen麦苗 #大森海岸 #特製醤油らあめん #ラーメン #醤油ラーメン #麦苗 #ゆのラーメンつけ麺まぜそば 1050円 地鶏に昆布や本枯鰹節等の無化調醤油清湯に自家製細麺。

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中華料理喜楽＠大森(東京都大田区) もやしそば860円 順当な町中華のあんかけもやし炒めの乗った醤油ラーメン。大井町の永楽や渋谷の喜楽と関連あるお店ですが、もやしそばに焦がしネギは入りません。 #東京都 #大田区 #大森 #町中華 #ラーメン #モヤシラーメン #あんかけ #醤油ラーメン #しょうゆラーメン

濃ゆい。 この1点に限ります。 まぁ、もう行かないですね。 好きな人は好きなのかなー。 #神奈川県#大森駅#ラーメン#醤油ラーメン

月見ワンタンメン専門店三日月大森北口店＠大森(東京都) 月見ワンタンメン淡麗醤油850円　万人に愛されそうな庶民的な醤油ラーメンに大振りのワンタンが5個。メンマ、ほうれん草、月見には生玉子が中央に。 #ラーメン #ワンタン麺 #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば