味玉醤油らあめん(Homemade Ramen 麦苗 )の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  ramen

  5.02016/8/22

  見た目も綺麗で美味しそうな一杯。

  スープは最初に醤油の良い香りと味わいがグッときて後からじんわ〜りとお出汁の旨味がくる感じですが、醤油は決して立ってる感じではなくて非常にまろやかで深い味わいがしてとっても美味しいです。麺は自家製の中細ストレート。弾力とプチっとした食感がしっかりあって凄く美味しい麺。具材はネギ〜海苔に至るまで全てに拘った食材を使っているらしくどれも高レベルな美味しいさ。チャーシューはバラとロースの2種類でそれぞれ違う調理方法で作られていて美味。味玉は黄身が濃ゆくてとろみ加減と味付けが絶妙でメチャメチャ旨かったです。

  優しくても素晴らしいバランスで満足感たっぷりな美味しい醤油らあめんでした。

  いや〜美味しかったです！

  美男美女のお二人で作られている雰囲気もとっても素晴らしかったな〜と思います(^^)

  売り切れだったにぼらあ、魚飯も気になるしまた是非とも食べに来たいです。