赤坂駅の醤油ラーメンの人気おすすめランキング

スープも美味かった！ #醤油ラーメン #ラーメン

警固店限定の博多醤油ラーメン。 完成度の高い一杯でした。 呑む前にも、呑んだ後にも。 #ざいとん #ざいとん警固店 #ラーメン #醤油ラーメン #福岡 #福岡市中央区 #警固 #ディナー

サイフォンで煮出しただし汁が香り高く素晴らしい♪ 麺のつるんとした口当たりも好き♡ #ラーメン

淡麗、すっきり、がちゃがちゃしてない 胡椒振ったほうが味しまりまっす！鶏チャーシューはやわらかなめらかうまです。 #ラーメン#醤油ラーメン #鶏チャーシュー

無化調のスープは優しい味だが、魚介節も効いていてコクがあるよ。 ちぢれ中太麺の食感も良いね。 #ラーメン #醬油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

魚介の風味が濃厚なスープに 自家製の縮れ中太麺がとても合います♪ #ラーメン #中華そば

#福岡#博多#ラーメン#あっさり あっさり塩醤油。 何店舗かあるのか？ 神戸にも進出して欲しい。 #醤油ラーメン#福岡県#福岡市

今宵は地鶏食堂を母体とする長浜屋台で晩酌。 焼鳥の5種盛りでお湯割ちびちび。 〆は先日見かけた長浜そば。 写真を見る限り鶏ガラのラーメンスープに蕎麦を合わせたキワもん的なやつ。 誰も人柱になってくれんので自ら試してみる。 しばらく待って登場。 琥珀色のスープには魚粉かな？細かな粒子が見てとれる。 そして浮ぶ麺は確かに蕎麦色。 先ずはスープを一口。 ムムッ！ 出汁感しっかり、鶏の旨味がフワッと広がってなかなかの味わい。 以前喰った時はもうちょいな感じだったけれど、なかなかどうして美味いやないか！ 続いて麺。 少しザクッとした食感やほんのり漂う風味は確かに日本蕎麦。 配合はよくわからないけれど、ちょっとザラついた表面がスープを引き揚げいい塩梅。 全然色モンと違うやないか！ ちと感動(^^) まぁでもこのスープにプリッとした風味の良い中細の中華麺を合わせてみたい気もする。 帰りに店の人にスープの事を聞いてみたら、鶏ガララーメンのスープに魚介系の出汁を加えているそう。 確かにほんのり和な風味があり旨みに深みが出ている気がするが、それよりも何もベースの鶏ガラスープがかなりの進化を遂げているのがニンマリしちゃうね。 それにしてもカテゴリーが難しい…(笑) 長浜そば ¥550 #ラーメン？ #蕎麦？ #中央区

フワァ〜ッと立ち昇るお出汁の香り。 やや濁った琥珀色のスープはあっさりしつつ旨みはしっかり。 プリッとした中細麺に絡んで美味いねぇ〜 #ラーメン #醤油ラーメン

鶏出汁しっかりの醤油スープ。 あくまでも上品ですが、鶏の風味と脂の厚みでパンチが効いてます。 チャーシューは低温調理の鶏肉です。 麺はこれぞ博多風と言うのか超細麺です。

中国の薬膳料理に使われている烏骨鶏を使ったラーメンは身体に良さそう。 メニューにはあっさりと記載があるが、味はしっかりついている。 麺は中細ちぢれ麵で、食感が心地よいね。 #ラーメン #醤油ラーメン #福岡グルメ #福岡ラーメン

出汁の効いた醤油スープに柚子の皮が入っており、爽やかな風味の醤油スープ。麺はモチモチの麺で、大盛りはかなり食べ応えがあります。美味しゅうございました～(*´ー｀*) #大濠公園 #大濠公園グルメ #ラーメン

オープンは2020年１月。首都圏ではよく知られた「INGS系」ラーメン。福岡では認知度が高くないこともあるのか、ラヲタっぽい人達の姿も散見。鳥系のうま味とコクを、出汁や油にしっかり溶かし込んだ安定の味わい。やはり人気が出る味なんだよな、これ。#ラーメン

透明感と剛性を備えた平打ち麺！箸にかかる重量感が👍→いつの日か「麺と未来」みたいな変態的な麺を期待😃 スープはうどんスメぽい煮干味に油が加わりラーメンぽさ増。丁寧且つ豊富な具も○ うどん店のラーメンのお手本的一杯だ

スープ全部飲み干しました🤤 奥深いスープで最高の醤油ラーメンでした*:ღ ╠ ╣ a Ρｐy ღ:* #あごだしラーメン #ラーメン #醤油ラーメン #福岡 #ランチ #ディナー

18:00〜24:00(営) 数種類の醤油と野菜エキスをブレンドした特製のだし醤油を長時間ねかせ、少量加えた柑橘系のほのかな酸味とともに、香り豊かな一杯です。 #醤油ラーメン

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五目あんかけ汁そば。暫定１位。 #福岡メシ #福岡ランチ #ラーメン #中華そば #天神 #博多ラーメン #福岡ラーメン #カレー #醤油ラーメン #天神ランチ #天神グルメ #あんかけ #博多ランチ #博多グルメ #博多メシ #福岡グルメ #天神南 #福岡

手打ちうどん円清の期間限定、夜営業のみで提供される手打ちラーメン。 いよいよ醤油がメニューに加わったと聞いて満を持して訪問。 出汁は火曜、金曜日が煮干し。 水曜、木曜日が鶏出汁と2系統あり、我が目当ての煮干しを目指す。 相方が塩、当方は醤油をオーダー。 と、その前に埼玉の地酒と鶏叉焼で胃袋を温める。 さてラーメン、第一印象はうどん同様品良く綺麗やねぇ〜 フワリと漂う匂い、淡い琥珀色のスープを一口含むとなかなかのニボニボしさ。 こりゃ美味いね。 醤油は控えめであくまで出汁が主役のスープって感じかな。 合わさる麺は風味豊かな太麺で適度にモッチリ、スープを引き揚げこれまた美味い！ 上に乗る炙り叉焼や穂先メンマ等、トッピングも抜かりなし。 元々ラーメン屋の経験もあるそうで完成度はかなり高いね。 相方の塩も少し貰ったけれど、こっちもなかなか(^^) うん、次は鶏出汁やな。 しょうゆ味玉らーめん ¥850 しお味玉らーめん ¥850 #ラーメン #中央区 #煮干しラーメン #醤油ラーメン

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2019年6月1日 土曜日14:21:01 お初の醤油ラーメンにこれまたお初の半チャンセット。 醤油ラーメン 半チャンセット ¥820 #ラーメン #中央区 #醤油ラーメン

熊本赤鶏使用のあっさり醤油ラーメン。 合わさる麺は味噌同様のムニィ〜んとした中細縮れ麺。 優しい味わいが沁みるね。 醤油ラーメン ¥580 #ラーメン #中央区 #醤油ラーメン

最近福岡で増えてきた非豚骨系。基本醤油と塩の2種のラーメンと数限定のそぼろ丼を。 なぜかホッとする味。 #福岡 #天神 #ラーメン #ランチ #天神グルメ

淡麗ながらじわりと旨みが広がるスープは甘口醤油がバチッと効いて、合わさる麺は中細の卵麺かな？適度な風味と縮れ加減がスープに絡むね。 ちょっと味が短調に感じるかな、長浜そばの和風テイストをブレンドした味わいの方が深く感じる。 あっちのスープでラーメン啜ってみたいね。 後半は自家製ラー油を調合した辛子高菜をぶち込んで甘辛のコントラストを楽しむ。 鶏ガララーメン ¥550 #ラーメン #中央区 #醤油ラーメン

さっぱり醤油と違って、こってり感があるばい～中太ちぢれ麺で、食感しっかり。

麺は細麺、太麺を選べる。 太麺をチョイス。 「ニンニクいれますか？」 え？今まで聞かれなかったのにオプション増えたのか？ 過去2回来た時は油そばの客には聞いていたんでラーメンは敢えてニンニク無しとしていたんだろうと思っていたけれど、何かしらリクエストあったんかな。 ニンニクは魅力的だけれど、なんせ仕事中なんでここはグッと堪える。 スープは津多家次郎と違ってけっこう淡麗な味わい。 もう少し醤油ダレなり何なりがキリッと効いてくれていた方が好みかなぁ。 合わさる太麺はモッチリした感触で風味豊か。 この麺は美味い！ 津多家ラーメン ¥700 #ラーメン #中央区 #醤油ラーメン