高槻市で食べられる醤油ラーメンのランキング

高槻の話題の新店🍜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))煮干し特有のクセはあるがエグみは無く、自家製の平打ち手もみ麺との相性は抜群でかなり美味🍜😉👌🏻✨トッピングの味玉チャーシュー(250円)はお得感アリ(味玉100円、チャーシュー200円)好印象(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))数量限定のMISOらぁ麺が気になるなぁ🤘😎🤘

スープは啜れば最初から旨い、旨い。煮干しの苦みや酸味も微かに感じさせつつも繊細な味わいで余韻も長いパワフルさ。素晴らしい。手揉みの圧力で独特形状で食感も楽しい自家製麺。モチっとしながらもザクッとした食感も残す秀逸さ。死角なし。

#煮干しラーメン #大阪ランチ

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#ラーメン #元気メシ #煮干しラーメン 今日は一日限定１２食のにぼしブラウン！ 鶏と煮干しの併せスープ。 手揉み平打ち麺との相性抜群。

名古屋コーチンと煮干しが素晴らしいバランスで融合した激うまスープ😍 手揉みの中太麺は食感良くスープとの相性も抜群❗ チャーシューはほんのりレアで肉の旨味に溢れ、メンマにはブラックペッパーをフリフリしたらメチャ合う😊 ＃jma2023 #ラーメン

味玉と帯ワンタンをトッピング #ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン

9/9 彩色ラーメン きんせい高槻駅前店 【9月限定麺】平子煮干そば(黒)¥750(大盛り＋100円、味玉＋100円) らぁ祭大阪2周目10軒目🤠👍✨9月限定の煮干ラーメン🍜白黒2種類から醤油味＋生姜の黒を選択🍜着丼時から上品な香りが…🍜味わいも上品でたまらない二ボラー感激の一杯🖖🤠🤘

【麺屋　八海山(大阪府高槻市)】 🏠スープの出来が納得いかないとお休みされる事もある、 新潟のご当地ラーメン『燕三条系』をリスペクトしたラーメンを頂ける'１１年１０月オープンの行列が絶えないお店。 date:20.3.3  🍜味玉入煮干そば　¥‬950  ●スープ 《醤油ベース　魚介　動物系》 ・煮干しと背脂を醤油ダレとソフトな動物系の旨味が支えている ‪●麺 《太め　縮れ　中加水程度》 ・手打ちうどん方式の自家製麺で全粒粉をブレンドしている ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 食べ応えのある厚みとホロリと柔らかい口当たりから肉の旨味と、 しっかりとした味付けと脂身の甘味が存在感を示す ・メンマ スッキリとした味わいと軽やかな食感 ・味玉 適度にアクセントを付けた黄身のコクがスープと良く合う 《その他》 ・ネギ　・玉ねぎ  ●寅レポ ‬ 背脂で一面を覆ったホワホワと煮干しの香りが立ち込めるスープは、 風味に苦味やえぐ味全ての旨味をクリアでいて力強く主張する煮干しを昆布や椎茸で際立て、 スッキリとしたコクの醤油ダレとソフトに支えている動物系の旨味と溶け出してくる背脂で厚みを持たせ、 唐辛子や胡椒のスパイスで全体を締めています。 うどんに近い食感で煮干しに負けない力強さの縮れ太麺は短めで一気に啜れますが、 形状程の絡みはないものの煮干しの香りをしっかり捉えて鼻から抜けていき、 ブリンブリンとしたワシワシ食感とみずみずしい肌でモチッとした歯応えから麺自体の味わいが小麦の風味と共に広がり、 口溶けの良さからスープとバチッとハマるバランスで煮干しを引き立てて纏まっていきます。 スッキリとした淡麗さと圧倒する力強さを融合させた煮干しそばを頂きましたっ！！！  #麺屋八海山 #燕三条系 #大阪ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #自家製麺 #ramen #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #醤油ラーメン #ラーメン #拉麺

店を開ける30分前に店前に到着。既に10名強の先客がいらっしゃり、人気の高さを改めて実感。燕系背脂煮干ラーメンを地域性に合わせてアレンジした良杯。煮干しの香味もさることながら、カエシの重層的な味わいが終始存在感を主張。想定超えの出来映え。うん、これは美味い！#ラーメン

彩色ラーメンきんせい高槻本店＠高槻(大阪府) 味玉入り極み醤油920円 休日13:30到着先行列8人。行列中にスタッフがメニューを持参。先発注。複数客は席は一緒で案内してくれる。20分待って着席。1分で提供。綺麗に透き通った清湯魚介出汁。旨味炸裂。全粒粉入り細麺に香ばしい香油がよく乗って美味い。具は、部位違いチャーシュー2枚、メンマ、ナルト、かいわれ、葱。オプションの味玉は熟っとした黄身加減。トータルでとても美味かったです。 #ディナー #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #味玉

彩色ラーメンきんせい高槻本店＠高槻(大阪府) 味玉入り極み醤油920円 休日13:30到着先行列8人。行列中にスタッフがメニューを持参。先発注。複数客は席は一緒で案内してくれる。20分待って着席。1分で提供。綺麗に透き通った清湯魚介出汁。旨味炸裂。全粒粉入り細麺に香ばしい香油がよく乗って美味い。具は、部位違いチャーシュー2枚、メンマ、ナルト、かいわれ、葱。オプションの味玉は熟っとした黄身加減。トータルでとても美味かったです。 #ディナー #ラーメン #しょうゆラーメン #醤油ラーメン #中華そば #味玉

#ラーメン #醤油ラーメン

#ラーメン #元気メシ #UNCHI 貝出汁ラーメンの有名店。本日はあさりラーメンをお願いしました。 あさりが大量に入ってました。貝殻入れまで用意してくれます。中太平打ち麺が大変美味しかったです。 貝飯（132円）をセットしました。

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鶏ガラ豚骨のあっさりとした口あたり　ヽ(゜▽、゜)ノ 醤油ダレはキレを感じるもので　（≧∇≦） けっこう唐辛子で辛味を効かせた仕上がりに　（*｀▽´*） ニンニクの旨味がしっかりとした ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ #ラーメン #ベトコンラーメン

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無添加無化調 たまり醤油の風味豊かな一杯

【３１０４丁目(大阪府高槻市)】 🏠京都にある【麺匠たか松】で修行されただしソムリエの資格を持つ店主のお名前とバンドの曲に由来した、 電話番号の末尾にも合わせている屋号が特徴の ’１６年７月にオープンされたお店。 date:20.12.14  🍜味玉ラーメン(しょうゆ)　¥950  ●スープ 《醤油ベース　魚　鶏　豚》 節から抽出した旨味を動物系の旨味と醤油ダレで纏めている ‪●麺 《やや中細　ストレート》 しなやかなコシと小麦の風味が伝わる【麺屋 棣鄂】製の麺 ‪●トッピング‬ ・バラチャーシュー 大ぶりで厚みのある食べ応えから、 焼き目の香ばしさと肉本来の旨味を活かした優しい味付けが広がる ・鶏胸肉 しっとりとした柔らかい口当たりから素材を活かした優しい味付けが広がる ・メンマ 心地良い渋みのある風味が出汁感溢れる旨味を引き立てる ・味玉 あっさりとした味付けで優しいコクの黄身が蕩け出す 《その他》 ・ネギ　  ●寅レポ ‬ 香ばしい湯気と共に旨味の詰まった濁りが揺らぐスープは鰹の香りとほんのりと伝わる甘みある魚介の旨味が終始主張し続け、 昆布のまろやかさと澄んだ動物系の優しい油分と旨味と染み渡るコクのかえしが支えとなって、 柚子皮やネギの風味がそれぞれの個性で味わいに変化を持たせ、 透き通って伝わる素材が生み出す出汁感溢れる繊細な味わいの奥深さを堪能出来ます。 張りのあるコシが生むプリっとした口当たりの麺は程良くスープを纏って乾物の風味をしっかりと拾い、 噛むと小麦の香りと共に麺の優しい味わいを広げながら出汁感をしっかりと引き立てて、 ジワリとスープを吸って存在感を示す弾む歯応えからモッチリとした食感へとシフトして、 馴染んで纏めていく中でも出汁が生む香りと味わいを余韻としても残していきます。 構成やトッピング全てが出汁を生かすバランスに保たれている魚介醤油ラーメンを頂きましたっ！ #3104丁目 #大阪ラーメン #醤油ラーメン #高槻市 #大阪グルメ #魚介ラーメン #だしソムリエ #らーめん #拉麺 #ラーメン #麺 #中華そば #チャーシュー #味玉 #グルメ #ramen #noodles #ramennoodles

#ラーメン はまぐり出汁の濃いめの醤油ラーメン レアチャーシューが黒胡椒が効いて美味しい

#ラーメン #元気メシ #UNCHI #醤油ラーメン ようやく最後の３種類目のはまぐりラーメンにありつけました。一番貝の滋味が豊かな気がします。 濃いめ醤油にピッタリ。平打ち麺とスープがからんで美味しい。この店のどれが一番か本当に迷ってしまいます！

#ラーメン #しょうゆラーメン #高槻

【さんぶんのに(大阪府高槻市)】 🏠地元に愛されている雰囲気が店内とラーメンに店主のお人柄からも伝わる'１７年１２月にオープンされたお店。 date: 20.3.3  🍜熟成醤油 細麺　¥‬700 📢半熟味付け煮玉子　¥100 📢チャーシュー : 煮豚  ●スープ 《醤油ベース　動物系　魚介》 ・インパクト強めのかえしに節の香ばしさと煮干しの旨味を纏った出汁を動物系の旨味が支えている ‪●麺 《中細　ストレート　多加水》 ・柔めの茹で加減でみずみずしい口溶けから麺自体の旨味が広がる ‪●トッピング‬ ・煮豚 食感残る歯応えで噛む程にバランスの良い味付けが肉の旨味と重なっていく ・メンマ ゴリジャキのインパクトのある食感から良くしゅんだ旨味が溢れ出す ・半熟味付け煮玉子 トロリとした黄身からコクと味付けによる旨味がしっかりと伝わってくる 《その他》 ・豆苗　・ネギ  ●寅レポ ‬ 透き通った濃い目の醤油色をしたスープは、 飲んだ瞬間から節と煮干し等による魚介出汁の力強い風味が旨味と共に押し寄せ、 シャープなキレとアグレッシブにカドを立たせたコクと香りを備えたかえしと重なって主張し合う中で、 丸みのある鶏とジワリとくる豚の動物系の旨味が優しいインパクトで包み、 唐辛子の刺激で余韻と引きを生み出しています。 チュルンとすべる喉越しの肌が艶やかな麺は、 熟成された醤油の香りと丸みを帯びた適度に効かせた油分を魚介の風味と共に運んで、 噛んだ瞬間から麺自体の旨味が広がってスープの旨味と風味を抱き込んで余韻を残します。 同じスープでチャーシューや麺を変えた違いも楽しんでみたくなる趣のある醤油ラーメンを頂きましたっ！  #さんぶんのに #醤油ラーメン #大阪ラーメン #ラーメン倶楽部 #ラーメン部 #ラーメン大好き #麺スタグラム #ラーメンインスタグラマー #ラーメン好きな人と繋がりたい #ラーメン大好き #ラーメンパトロール #尾道ラーメン ‪#ramen #ramennoodle #らーめん #麺 #味玉 #チャーシュー #中華そば #つけ麺 #ラーメン #拉麺

#大阪 #大阪ランチ #中華そば #麺 #限定 #醤油ラーメン #煮干しラーメン #冷やしラーメン #百名店 #らぁ祭 らぁ祭大阪北エリアcomplete❣️ 阪急電車京都線高槻駅下車直ぐ。 開店直前先客2名、限定3種の内、1品を味玉トッピングにて。 さすがの百名店、しっかり煮干感の残る醤油スープに艶々の自家製平打ち麺が良く合う事💮 2個目の丼と特典カードをゲットし、兵庫エリアに参戦するとしよう。 本日もご馳走様でした🙏

#醤油ラーメン#ラーメン#大阪

#ラーメン #元気メシ #醤油ラーメン #煮干しラーメン #きんせい 写真は大盛＋100円。 冷やしラーメンが食べられる季節になりました。高槻駅前店では３種類の冷やしラーメンがありますが、一番定番を。 中太平打ち麺なのですが冷たいのでツルツル食べれます。 煮干しスープもエグみがなく美味しい。 暑い時には最高です。

#ラーメン #醤油ラーメン

スープは豚骨ベースの醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシューネギモヤシメンマを使用。豚骨からとったスープに適度の背脂を加え、やや強めの醤油ダレで濃いめの味わいで、臭みのない豚骨出汁でコクのある仕上がりになっています。小ぶりのチャーシューが6枚入っていて、いい味付けで美味しく頂けます。その他、お得な定食メニューが充実しています。

スープがアッサリになってた！ #醤油ラーメン #ラーメン #ディナー #高槻 #頑張れ飲食店

豚骨のクリーミーな口あたりで p(^-^)q 背脂など油分はやや多めの仕様　ヾ( ´ー｀) やや強めの醤油ダレを効かせてありまして♪ スタンダードな豚骨の ウミャイ スープです ヽ(*>∀<*)ﾉ

⭐2022.7月の限定ラーメン #限定ラーメン #ラーメン#醤油ラーメン

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#醤油ラーメン #ラーメン #焼飯 #焼豚#高槻市

⚪︎限定 白醤油らぁ麺 900円 ⚪︎味玉チャーシュー 250円 ・ ・ ・ 駅から少し離れてたので行けてなかった171沿いの『はりねずみ』 11時20分着でギリ待ちなし… 事前の調査で煮干しらぁ麺食べに来たんやけど 早い時間で限定があったので白醤油らぁ麺に変更🙌 限定って付いてたらとりあえずなんでもいってしまう😅 およそ5分ほどで着丼🍜 まずは全粒粉入りの平打ち手もみ麺から一口😋 見た目から全粒粉入ってることは一目瞭然ですが🤔 見たことないくらい平打ちの変わった麺😳 口に運ぶと平打ちチュルチュル食感でスープもめちゃくちゃ絡んで うんまー((((；ﾟДﾟ)))))))っ つくねは魚系でしょうか🐟これもスープと相性抜群でうまい🙌 チャーシューはトッピングして大正解のうまうまのやつ 味玉の半熟具合、味のしゅんだ感じも最高😩 なかなかレベル高い一杯でした🍜 とてもおいしかったです。ご馳走さまです🙏 ・ ・ ・ #らぁ麺屋はりねずみ #百名店#ラーメン百名店 2018#百名店巡り#TOP5000 #関西グルメ#大阪グルメ#高槻グルメ #関西ランチ#大阪ランチ#高槻ランチ #関西ラーメン#大阪ラーメン#高槻ラーメン #麺活#麺スタグラム#らーすたぐらむ#ラーメン #ramen#ramennoodles#拉麺#つけ麺 #麺リフト#ラーメンインスタグラマー #yummy#japanesefood#foodstagram ・ #私は決してラヲタではありません ・ 11時〜14時30分

🍥【わんわん亭　高槻登町店(大阪府高槻市)】 ▲【大分からあげわん】が併設された大阪・東三国から 現店舗に’２２年８月に移転オープンしたお店 Date. '23.8.17 ⁡ 🍜高井田ブラックラーメン　¥730 🥚味玉　¥100 ⁡ ■スープ 淡☆☆☆★☆濃 まろやかな鶏の旨味にキレのあるかえしのコクを合わせて 強めの甘味と仄かな酸味に軽く胡椒の刺激を加えている ⁡ ■麺 細☆☆☆★☆太 つるりと滑る啜り心地で瑞々しくコシの強さが生む グミッと弾む歯応えから麺の風味と味わいが広がる ⁡ ‪□トッピング‬ ・チャーシュー ホロトロ食感で優しくタレを効かせて肉の旨味を活かす ・メンマ コリシャキ食感から酸味と甘味を効かせた味わいが広がる ・味玉 タレを程良く効かせたまろやかな黄身の旨味が広がる ・ネギ ・揚げ玉ねぎ ⁡ ◇寅レポ◇ ガツンとくる醤油と鶏の旨味が力強く主張するスープを 食べ応えのある艶やかな麺が程良く絡めて味わいを重ねる ネギと胡椒のアクセントが更に味わいに幅を効かせる 醤油ラーメンを頂きました！ ⁡ #わんわん亭 #高槻登町店 #醤油ラーメン #大阪ラーメン #大阪グルメ #関西ラーメン #らーめん #拉麺 #麺 #ラーメン #中華そば #高井田系

スープは魚介ベースの醤油味。麺は中ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー笹切りネギ刻みタマネギメンマを使用。↵ このお店は阪急高槻市駅周辺に7月13日にオープンしたお店です。魚介・鶏・豚からとったスープに適度の油分を加え、丸みのある醤油タレで程良い甘みと酸味の残る味わいで、上品な魚介風味に動物系の旨みが加わったコクと深みのある仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用し、しなやかなコシ感があり喉越しよく頂けます。中ぶりで厚めの炙りチャーシューが1枚入っていて、柔らかくいい味付けでとても美味しく頂けます。備付のレモン酢で味の変化を楽しめます。

生に近い野菜がラーメンの上にてんこ盛り。野菜を摂りたい方向け。 #ラーメン #醤油ラーメン #野菜ラーメン #大阪 #総持寺 #摂津富田

きんせいグループNO.1店！ なんせやさしくて深みのあるスープ。 バランスのとれたラーメンです！！

スープは無化調の魚介ベース醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギ穂先メンマを使用。↵ このお店は高槻栄町にある『彩色ラーメン きんせい 高槻栄町』が1月28日に、装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みと魚介の旨みをバランスよくもたせ、シンプルながらもコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした中に跳ね返りのあるコシ感で、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚つづ入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。日清の『どん兵衛』をイメージして仕上げた一杯だそうです。

スープは鶏ガラベースの醤油味。麺はウェーブのかかった平打ちの極太ストレート麺。具は肩ロース肉のチャーシューネギ鶏節を使用。↵ このお店は茨木にある『らーめん 鱗』の3号店にあたり、阪急高槻市駅周辺に8月23日にオープンしたお店です。四重奏さん情報で早々の訪問です。鶏ガラからとったスープにやや多めの鶏油で厚みをもたせ、ほのかな胡椒風味をアクセントに、中国たまり醤油の老抽王と日本のたまり醤油を合わせたカエシで、薫り立つ醤油の旨みが広がる味わいで、鶏節で鶏の旨みを引き立てたコクのある濃厚な仕上がりになっています。麺は『麺屋 棣鄂』を使用しプリプリとした食感でスープとよく絡んで頂けます。中ぶりのチャーシューが3枚入っていて、しっとりとした肉質感で、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。備付の柚子胡椒で味の変化を楽しめます。