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しょうゆラーメン(彩色ラーメン きんせい夢風 (【旧店名】きんせい 総本家 高槻栄町))の口コミ/評判

レビュー一覧(2)

  • しょうゆラーメン(彩色ラーメン きんせい夢風 (【旧店名】きんせい 総本家 高槻栄町))
    user_39424379user_39424379
    3.02018/3/1

    スープは無化調の魚介ベース醤油味。麺は平打ちの太ストレート麺。具はバラ肉と肩ロース肉のチャーシュー白ネギ穂先メンマを使用。↵ このお店は高槻栄町にある『彩色ラーメン きんせい 高槻栄町』が1月28日に、装いも新たにリニューアルオープンしたお店です。鶏ガラ出汁に魚介出汁を合わせたスープにやや多めの油分で厚みをもたせ、醤油の香ばしい旨みと甘みが広がる味わいで、鶏の旨みと魚介の旨みをバランスよくもたせ、シンプルながらもコクと深みのある仕上がりになっています。麺は自家製麺でもっちりとした中に跳ね返りのあるコシ感で、滑らかな表面で喉越しよく頂けます。大ぶりのチャーシューがそれぞれ1枚つづ入っていて、肉の旨みがよく味わえとても美味しく頂けます。日清の『どん兵衛』をイメージして仕上げた一杯だそうです。

  • しょうゆラーメン(彩色ラーメン きんせい夢風 (【旧店名】きんせい 総本家 高槻栄町))
    yoshi01yoshi01
    4.02015/5/22

    きんせいグループNO.1店!

    なんせやさしくて深みのあるスープ。

    バランスのとれたラーメンです!!

店舗情報