全国の皿うどんの人気口コミランキング(4ページ目)

仕上げに醤油が効いたスープを絡ませているので、全体的に茶色っぽいです。 チャンポン麺と同じ麺ではなく、やや細めの中太麺を使ってあるあたりが芸が細かいです。 こちらも海鮮の具の旨味が効いていて、味わい深い皿うどんでした。

お値段は一般的なものだと思いますが、ボリュームは1.5倍位あるのではと思います。 千切りの野菜と豚肉を醤油味の中華餡でまとめています。 ポッテリした餡を香ばしい麺に絡めながら頂きます。 めっちゃお腹一杯になりました(笑)。 ちなみにハーフサイズ480円もあるので、ハーフサイズに、ご飯セットや点心類などを付けてもいいですね。

リンガーハットの定番。 普段はちゃんぽん派だけど、皿うどんも美味しい！ #皿うどん #長崎名物 #リンガーハット #あんかけ

ちゃんぽんとほぼ同じ具材で、とろりとしたあんが麺全体に染みこむと皿うどん特有のソフトな食感がたまりません。 #皿うどん

焼きそばのように見えますが、チャンポン麺にスープを吸わせて炒めたもので、 麺にも具材にもスープの旨味が浸みていて美味しいです。

博多では『皿うどん』と言えば、どちらかというと、餡掛け揚げ麺より、炒め麺風の太麺皿うどんのほうが好まれています。 こちらは、パリパリの揚げ細麺にたっぷりの餡をかけたもの。 スープや具材は、基本的にチャンポンと大体同じものと思われます。 香ばしい細麺にたっぷりの餡がからまって、美味しい。 しかもお値段の割にかなりのボリュームがあります。

博多大衆中華の定番・皿うどん680円。 パリパリの揚げ麺ではなく、チャンポン麺を使った柔らかい皿うどんです。 博多では、こちらの皿うどんのほうがよく食べられていると思います。 仕上げにスープを吸わせるのが、やわい皿うどんのレシピ。 なので、炒め焼きそばよりは若干の汁気があるのが特徴です。 このヌチャッと柔らかい感じがいいんですよね。

葛西で人気の長崎ちやんぽん、皿うどん専門店、量も味もビック。 #皿うどん

野菜たっぷり、長崎皿うどんのお店！ランチ時は混みますが回転率がいいのですぐ座れると思います。

#岐阜 #デブまっしぐら #今日のひとさら #出張メシ #大盛り#皿うどん

京都左京区吉田 長崎ちゃんぽん＆皿うどん 「まつお」 創業50余年、親子3世代で受け継ぐ伝統の味。 野菜たっぷりであっさり食べやすく、長年のファンも多数！ #皿うどん

野菜たっぷりが嬉しい。 皿うどん発祥の長崎にルーツがあるお店ですが、皿うどんはこの1種類のみで、 餡かけパリパリ麺はありません。 麺は通常のチャンポン麺よりも細めで、具とよく馴染み食べやすかったです。 脂っぽくなく、塩味と言ってもいい位、あっさりタイプの皿うどんです。

博多に皿うどんを出すお店は沢山ありますが、このお店はレベルが高いので、地元民に人気があります。もっちり麺が美味しい！ #皿うどん #焼きそば

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パリパリ苦手なので、ちゃんぽん麺で。 豚骨スープの濃厚な餡が美味い＾＾ #福岡 #福岡市東区 #若宮 #二代目けんのすけ #皿うどん #ディナー #若宮舞松原ハシゴ酒

味はちゃんぽんとあまり変わりませんね。 イメージ的には、汁なしちゃんぽんです。

その中でも不動の一番人気は『あんかけ福寿皿うどん』900円。 焼き付けた中華麺に野菜と海鮮入りの中華餡をかけたものです。 中華餡自体は想定内の味ですが、もっちりした麺にしっかりからんで美味しいです。 ところどころ香ばしいカリカリ麺もアクセントになっています。

#皿うどん

量は小ぶりですが、海鮮も入り、まずまず充実した内容の皿うどん。 サービスエリアの料理としては及第点ではないでしょうか。

イメージは汁なしちゃんぽんと言ったところでしょう。 ヤワながらまた食べたいと思ってしまう、おばあちゃんの優しくて濃い愛を感じる麺料理でした。 #皿うどん

コクのある皿うどんと甘めの中華丼、美味しかった、ご馳走様でした。 #中華丼 #丼もの #皿うどん #ランチ #中華料理

ちぢれ太麺に、スープを吸わせた「博多皿うどん」やね。麺が、うまか。グニョっとした歯触りが、なんとも言えんばい。

十分なボリュームが嬉しい♪ 見た目は普通の炒めそばにみえますが、 博多皿うどんは、麺を油で香ばしく揚げ焼きにし、鶏がらスープをしみ込ませ、 炒めた野菜や魚介を合わせたものです。 オリジナルの塩ダレが効いていて、しっかりめの味付け。 間違いない美味しさの博多皿うどんでした。

中洲川端で約60年続いた福岡のソウルフード的な中華店でしたが、 その後、福岡市早良区南庄の住宅街に移転して数年経過しました。 メニューは、昭和の時代より続く日本的な中華料理です。 なかでも、人気なのが皿うどんなのが福岡らしいです。 福岡で人気なのは、一見『太麺の焼きそば』のようにも見える『皿うどん』ですが、 こちらのメニューには、福寿皿うどん(焼いた麺の上にあんかけ)・軟炒麺(軟らかい麺の炒め焼きそば)・炒麺(揚げたパリパリ麺の焼きそば)とあり、最初は迷ってしまいます。 こちらの名物は、餡かけの『福寿皿うどん』です。 焦げ目がつくまでカリッと焼き上げられた麺に、たっぷりの餡が嬉しいですね。 短冊状にカットされた具材が麺によく馴染み、独特の食感があります。

チャンポン麺をスープがなくなるまで煮込んだ皿うどん。 野菜も煮込まれているので、クタクタ柔らかい。 豚肉やピンクかまぼこも入っています。 トロトロになるまで煮詰められたスープをまとった麺と具。 スープはかなり濃厚な豚骨感があります。 煮込まれた麺と野菜はヤワですが、トロミ豚骨と一体感を醸し出しています。 福岡に皿うどんを出すお店が多い中、オリジナリティがある皿うどんだと思いました。

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