皿うどん(ぼくの家)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

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  hakata_ann

  4.02021/7/30

  チャンポン麺をスープがなくなるまで煮込んだ皿うどん。

  野菜も煮込まれているので、クタクタ柔らかい。

  豚肉やピンクかまぼこも入っています。

  トロトロになるまで煮詰められたスープをまとった麺と具。

  スープはかなり濃厚な豚骨感があります。

  煮込まれた麺と野菜はヤワですが、トロミ豚骨と一体感を醸し出しています。

  福岡に皿うどんを出すお店が多い中、オリジナリティがある皿うどんだと思いました。