全国の皿うどんの人気口コミランキング(5ページ目)

超極細麺の上にかけられた餡の上には錦糸卵がぱらぱらとかけてあります。具材はキャベツ、もやし、ネギ、豚肉、かまぼこ2種類、エビ、イカ、きくらげ。キャベツは丁寧に刻まれ、芯の部分が見当たりません。超極細麺が香ばしいですよ。餡と麺が絡み絶妙な味になってきます。しっとりしているようでも麵はしっかりバリバリのまま。麺も餡も驚くほどの量で豚骨と鶏ガラを合わせたスープがコクを出しているんですね。寿々屋の味付けは甘めになっているので、お好みでソースをかけていただきます。

長崎名物。パリパリ細麺の皿うどん。 あんかけが絶品。 #皿うどん

元祖博多皿うどん、私の親父も好き、私も好き。遺伝の力、恐ろしいとぜ。 #焼きそば #皿うどん

イメージは汁なしちゃんぽんと言ったところでしょう。 ヤワながらまた食べたいと思ってしまう、おばあちゃんの優しくて濃い愛を感じる麺料理でした。 #皿うどん

『四海樓』@長崎。かつて、家族で食べたこれが食べたくて、長蛇の列もなんのそのw 本当に唯一無二の味。流石に、元祖「ちゃんぽん」「皿うどん」のお店。お店の方によると、最初の「皿うどん」は、この太麺だそう。素晴らしい味でした☆ 只、並んでも食べれないことがあるので、要注意です。　#皿うどん #ちゃんぽん #中華 #中華料理 #長崎

めっちゃうまい #皿うどん

今日は本店で。 皿うどんなら、やっぱラオリーでしょ！！

#皿うどん #スモールサイズ #長崎皿うどん #野菜たっぷり

その中でも不動の一番人気は『あんかけ福寿皿うどん』900円。 焼き付けた中華麺に野菜と海鮮入りの中華餡をかけたものです。 中華餡自体は想定内の味ですが、もっちりした麺にしっかりからんで美味しいです。 ところどころ香ばしいカリカリ麺もアクセントになっています。

中洲川端で約60年続いた福岡のソウルフード的な中華店でしたが、 その後、福岡市早良区南庄の住宅街に移転して数年経過しました。 メニューは、昭和の時代より続く日本的な中華料理です。 なかでも、人気なのが皿うどんなのが福岡らしいです。 福岡で人気なのは、一見『太麺の焼きそば』のようにも見える『皿うどん』ですが、 こちらのメニューには、福寿皿うどん(焼いた麺の上にあんかけ)・軟炒麺(軟らかい麺の炒め焼きそば)・炒麺(揚げたパリパリ麺の焼きそば)とあり、最初は迷ってしまいます。 こちらの名物は、餡かけの『福寿皿うどん』です。 焦げ目がつくまでカリッと焼き上げられた麺に、たっぷりの餡が嬉しいですね。 短冊状にカットされた具材が麺によく馴染み、独特の食感があります。

#皿うどん

#皿うどん

コクのある皿うどんと甘めの中華丼、美味しかった、ご馳走様でした。 #中華丼 #丼もの #皿うどん #ランチ #中華料理

#池袋 #居酒屋 ウズラの卵は2個早い者勝ち😄

ボリューム感は普通で、野菜多めです。 味出しに豚肉やイカ下足が入っています。 醤油と出汁で味付けてあるそうですが、それほど強くない味であっさり仕上げです。 使ってある麺がモチモチとして、生麺感覚というのか、美味しかったです。 さすが、人気ナンバー2のメニューだけありますね。

太麺と細麺が選べ、パリパリな麺がいいので細麺にしました。ほどよく待たされ、香ばしい香りと共に皿うどんが席に。これが本場の皿うどんなのだろうか。割と優しい柔らかい味付けで女性向けかもしれません。しっかり魚介も入っていて、お肉はちょっと少な目だけど旨みはちゃんとあんかけにでていました。

甘めのあんで、非常に具だくさんです。パリパリの麺にうまく絡み合って非常に美味しいです。途中でソースをかけるとまた少し味が変わって気分が変わるため美味しく最後まで食べられます。

具は、キャベツ・モヤシ・アサリ・イカゲソ・チクワが沢山入ってます。 今まで中華屋さんで頂いた皿うどんと違い、味は薄味仕立て。 和風皿うどんと言ってもいい位のあっさり味。 食べ続けていると、チョット物足りない感も。 なので、卓上のポン酢やラー油をかけたらパンチが増して美味しかったです。

ちゃんぽんが看板メニューですが、皿うどんをチョイス！ 熱々のあんは具沢山！食べると体がぽっかぽかになります！ お客さんに教えてもらってから、何度も食べたくなり訪問しています。 和食料理人だったご主人が焼く、玉子焼きも絶品です！ 月曜火曜水曜は、店休日。 #焼きそば #皿うどん

まさに博多の皿うどん。 ほどよくスープをまとった麺が美味しいです。 豚肉や海鮮も多く入っていました。

#麺 #皿うどん #小さい皿うどん 9/23

焼きそばのように見えますが、イメージは汁なしチャンポン。 具材とチャンポン麺を炒め、仕上げにスープを絡めたものです。 汁気を飛ばした分、スープの旨味が麺に浸み込んで美味しいです。 皿うどんはピリ辛にもできるそうです。

#皿うどん

基本のちゃんぽんと皿うどんは800円。 今回は『皿うどん』を大盛り＋200円で頼んでみたら、 モリモリッとした小山が来ました。 味変で、卓上の酢やウスターソースをちょこっと垂らして食べると美味しい。※かけすぎないのがポイント。

#皿うどん

#ちゃんぽん #町中華 #サラリーマン飯 #八丁堀ランチ 長崎菜館のちゃんぽん880円。 量が多くて有名なお店だけど、行ったことなかった。初訪問。。 具の量ハンパない。 もやし、キャベツ、キクラゲ、かまぼこ、さつま揚げ、豚肉、タコ、エビと具沢山。 優しいスープとシャキシャキ野菜、最高。。 休憩挟んでなんとか食べられた。 次は皿うどんかなー。