千葉県の焼豚の人気おすすめランキング (13ページ目)

雰囲気の良いラーメン屋さんで、子連れでも食べに行けるとても家族連れには嬉しいラーメン屋さんです。 子供の食器、椅子等も用意して貰え店内も雰囲気よく、リピート率が凄く高いお店です。 今回大盛りを注文してます。 チャーシューが溢れんばかりに盛られており、チャーシュー好きには堪らないボリュームに大食いの方でも満足できる量だと思います。

味噌スープも去ることながら、ここの一押しはチャーシューです。だから、チャーシューを使っていれば何でも美味しいのではないかと思います。ラーメンも、チャーシュー関係のご飯メニューとセットにすると極楽気分になれます。

ビジュアルも味もラーメンショップ系列と同じ感じ。 ネギは調味料で味付けされて乗ってますが、生の苦味が残る感じ。 味は少し薄めでしたが、 この系列によくある調味料ワシャワシャ入ってんでしょ？！味。

ラーメンが美味しかったので、今回は つけ麺を食べてみたけれど、ぜんぜん違う印象でした。 麺は大盛まで無料なので、たくさん食べたい人にオススメです。

#ラーメン

氣志團の綾小路さんも通ってた池田屋食堂のチャーシュー麺は食堂のラーメンとは思えないほどうまい。 #ラーメン

『チャーシュー・味玉付』を注文したのにスタッフさんのミスでノーマルの中華そばが出てきて、あとから別皿で提供されたのでトッピングが乱れてます…　美味しかっただけに、スタッフさんの態度が残念でした。

麺とワンタンはテボで茹でておりまして、湯切りは両方とも、斜めに軽く1回。↵ 盛り付けはご覧のとおり、いまひとつな気がしました。レンゲの置いてあるあたりから、スープを飲んでみますとやや味濃いめ。↵ 麺の近くとワンタンの近くはちょうどよくじわじわ系。↵ 湯切りの甘さが良い方に作用してるかな？の印象です。煮干しダシがしっかりと、出しゃばらない程度に出ていますね。↵ 超うまいっす。チャーシューは味付けの違うものが2種類で、角ばった方はしっかりと、スープよりやや濃いめ。↵ 丸っこい方は控えめの味付けで、両方とも、特に角ばった方はウマウマ◎（トッピ推奨）↵ ワンタンはトゥルントゥルン、肉餡が使われていて、ボリュームもあり◎（二重丸）麺は有名な製麺所のもののようですので書くこともないかな（笑）↵ 茹で具合はしっかり。

控えめの控えめ、控えめ、普通、中辛、大辛の中から選べます。普通が中本さんの北極と同じくらいの辛さかと思います。 今回は中辛をオーダー。 辛さが麻痺している私は、痛さも辛さもあまり感じませんでした。 チャーシューは程よく脂があり、ほろほろで美味しいです。 麺は太めで、コシがあります。 背脂も入っていて美味しいです！ #激辛#激辛ラーメン#背脂#千葉県#チャーシュー#人気#にんにく#太麺#旨辛

勝浦タンタンメン（730円）にチャーシュー（300円）をトッピングしたものです。↵ しかしこのラー油の量は、100ccくらい使ってますかね、するとそれだけで900kcalオーバーという恐ろしい数値。↵ 麺はしっかりとコシ。↵ スープの辛さ自体は自分的にはOKで、玉葱の甘味あり、あと引く感じもあり。↵ ニンニクもしっかり効いていていい感じ。↵ チャーシューはしっとりとしたバラ肉で、肉の旨味が逃げてしまわないよう短時間で仕上げたイメージ。↵ 薄味なところはスープとのバランスを考えたものでしょうか。↵ 全体的には、想像してた以上においしかったです。↵ まあしかしスープ全部飲む訳にはいかない、半分以上は残さないとイカンだろうな。↵ そこで役に立つのがこの穴あきレンゲでして、具だけ掬って食べられます。↵ よく考えられていますね。

ネギ多めで、必須の情熱も入れてもらいました。背脂たっぷりですが、案外あっさりめに食べられたのは、麺がストレートだったから？細麺で、とても食べやすかったです。

このスープ、醤油ダレがキリッとして、チャーシュー（後述）のつけダレが染み出してきたかのような仄かな甘味。↵ うまし。↵ あと引くスープです。↵ 麺はヤワヤワチープ、昔は、田舎にある中華屋さんではみんなコレだったので、懐かしいと感じる人がいるかも。↵ ワンタンは良くいえばもっちり、普通にいえばズブズブとした皮で、申し訳ないですがこれはアカン

スープはサラッとした塩トンコツで、少～～し塩分控えめだけど 背脂の甘みと良く合っていて、後味に じんわりと旨みがありました。ただ、背脂が ちょっと少ないかな…　チャーシューは濃いめに味付けしてあったけど思ったほどスープには影響なく、柔らか食感でした。

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スープから・・・私は煮干のはあまり食べたことが無いのですが、よく言われる苦味やエグ味のようなものは感じられず、塩分濃度はやや高め、油が浮いているがラードかな。煮干のだしとラードのコク、塩加減のバランスよく旨い。↵ 麺は大勝軒の麺箱に入っていた。細めほぼストレート、つるっとしてプリッとした食感でそこそこコシもある良い麺だと思う。↵ 具はチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルト。↵ メンマはコリコリとした食感で程よい量。ねぎは少なめ。↵ チャーシューは普通の大きさ・厚みのもの４枚。先人の写真を見るとらー麺には１枚なので３枚２７０円、１枚９０円の計算になりますか・・・食感はハム。味はほとんど付いていない。チャーシュー麺にしたことをかなり後悔した。

チャーシューは八角の香りと甘さ両方とも強め、おいしいですモヤシはシニョシャキ、青菜は青臭い。麺は細くて食べ始めはイイカンジ。↵ しかしスープの味薄くって、、、↵ 塩分濃度推定0.7～0.8％か、そのせいだと思いますが、アレ（強制的に旨いやつ）の味しかしない。↵ 醤油ドボドボしたらいくらか良くなりましたが、このラーメンで腹一杯にしたくないと思いチャーハンにいってみました。量的には0.6人前ほどある感じで、油の使用量、塩加減はちょうどいい感じ、但し平均よりはやや味薄め、チャーシュー由来の甘味がチャーハンにも感じられる

薄めのチャーシューでフタされたラーメンは、背脂こってり系。コクがあって、太めの麺によく絡みます。麺のコシが、まるで細めの讃岐うどんを食べているようで、心地よかったです。

ふわふわ卵に刻んだチャーシュー　タレがかかって美味しそう　うん、めっちゃ美味しい

少しスープの味が濃いめだったけど、美味しくいただきました。 麺は中太ストレートのモチモチ食感で、量が多くて食べ応えありました。

麺は「手打」と書いてあるので珍来製だと予想。↵ 適度にコシがあり、中華屋さんで使うものとしては良い麺。↵ チャーシューは脂身の少ない部分で、おそらく冷凍肉ではない、これも割といい物。ラーメンタレの缶が見えるところに置いてあって、カウンター席私の目の前には↵ 直径20センチのボウルに白い粉がたっぷり、キラキラしてる(^_^;)↵ それは見えないようにした方がいいと思うけど、使うのは普通のこと。↵ 堂々と置いてあれば、「少なめに」あるいは「多めに」という注文もできるだろうし、入れたかどうかは見ていない、つうか見ないようにしていた。飲んでみると汁は粉まみれではないし、炊いていると思う、タレにしてもそのまま使っているわけではないようで、醤油の風味強調型。↵ しかしこの状況では、実際よりその味は敏感に感じられるものだろうし、ドンブリの色にしても↵ 同じことがいえると思う。

コッテリな割に塩分濃度はそれほど高くないので、旨調をはっきりと感じる豚骨スープ。↵ 麺はツルリとしてコシありかなりうまい。↵ チャーシューは薄味、ネギは調度良い味の濃さ。↵ ネギの味付けが濃ければ、後半味が変化しただろう・・・

スープは豚脂が浮いたライトな白濁豚骨スープ。醤油ダレを効かせていないのでぼやけた感じ↵ チャーシューのボリュームは普通、肩ロースで程よい弾力がありなかなかうまい。↵ メンマ、ねぎ普通、わかめ定番の柔柔。↵ 麺は中太ストレート、酒井製麺。茹で具合よくおいしい。

麺は太と細から選べるとのことで、太麺を選択。↵ 実際には中太で縮れ、モチっとしてコシのあるタイプ○↵ チャーシューは強めの弾力、歯応えあり肉の旨味残る。↵ ワンタンは具なしで、比較的たっぷりの量。↵ そのせいかスープがやや薄味に・・・いや薄味とまでは行かない、一般的には↵ ほぼちょうどいい塩分濃度ですが、課長さんがコンニチハしてしまっている。

注文時に、麺は中盛（無料）、お好み調整は全部普通で お願いしました。　チャーシューが大きくて食べ応えありました。　美味しくいただいたけど、思ったよりも背脂が少なかったです。

濃い目のスープに、ライスなしでトライ。麺が太麺とはいえないくらいの微妙な太さで、つるつると思ったよりあっさりめに食べられました。チャーシューはしっかり味、海苔と食べると若干塩気が中和されます。

かなりのこってりさを楽しめる味噌ラーメンで、スープを飲み干すと後で物凄くのどが渇きます。が、スープが薄い味噌ラーメンは味噌ラーメンじゃない！と思う向きには納得の一品。チャーシューも、ほろっと崩れる肉質が濃厚な味噌スープにバッチリ合います。

いわゆる中華ガラ系醤油味のラーメンに黒胡椒をタップリとふりかけてあります。スープの味付けは平均より20％ほど濃いめながら、（丸みのあるとまではいきませんが）醤油の尖った感じはあまりなく、黒胡椒の風味がビリっと来てパンチのある味わいです。↵ 後味も悪くない。↵ チャーシューは大きめ薄めのが3枚追加になってました。↵ これはぱさついていて肉の風味もイマイチ。↵ メンマはまあまあ良といったところ。↵ 麺はけっこういい感じ。細めでコシあり、中華屋さんでなく専門店で使われるレベルに近い。↵ 麺量は120～130g程度（少なめ）に感じました。↵ 全体的には中華屋さん以上専門店未満、中間くらいかなといった印象ですが↵ 中華そば単体の価格設定を見ると、どちらかというとそれは専門店に近い。