チャーシュー麺(味の十八番 )の口コミ/評判メニュー情報0食べたい3.0¥750味の十八番 焼豚レビュー一覧(1)kouhei013.02018/2/28麺は「手打」と書いてあるので珍来製だと予想。↵ 適度にコシがあり、中華屋さんで使うものとしては良い麺。↵ チャーシューは脂身の少ない部分で、おそらく冷凍肉ではない、これも割といい物。ラーメンタレの缶が見えるところに置いてあって、カウンター席私の目の前には↵ 直径20センチのボウルに白い粉がたっぷり、キラキラしてる(^_^;)↵ それは見えないようにした方がいいと思うけど、使うのは普通のこと。↵ 堂々と置いてあれば、「少なめに」あるいは「多めに」という注文もできるだろうし、入れたかどうかは見ていない、つうか見ないようにしていた。飲んでみると汁は粉まみれではないし、炊いていると思う、タレにしてもそのまま使っているわけではないようで、醤油の風味強調型。↵ しかしこの状況では、実際よりその味は敏感に感じられるものだろうし、ドンブリの色にしても↵ 同じことがいえると思う。店舗情報味の十八番 千葉県船橋市夏見6-9-3今日不明塚田0474231418
麺は「手打」と書いてあるので珍来製だと予想。↵ 適度にコシがあり、中華屋さんで使うものとしては良い麺。↵ チャーシューは脂身の少ない部分で、おそらく冷凍肉ではない、これも割といい物。ラーメンタレの缶が見えるところに置いてあって、カウンター席私の目の前には↵ 直径20センチのボウルに白い粉がたっぷり、キラキラしてる(^_^;)↵ それは見えないようにした方がいいと思うけど、使うのは普通のこと。↵ 堂々と置いてあれば、「少なめに」あるいは「多めに」という注文もできるだろうし、入れたかどうかは見ていない、つうか見ないようにしていた。飲んでみると汁は粉まみれではないし、炊いていると思う、タレにしてもそのまま使っているわけではないようで、醤油の風味強調型。↵ しかしこの状況では、実際よりその味は敏感に感じられるものだろうし、ドンブリの色にしても↵ 同じことがいえると思う。