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チャーシューワンタンメン(中華倉一廊)の口コミ/評判

レビュー一覧(1)

  • チャーシューワンタンメン(中華倉一廊)
    kouhei01kouhei01
    3.02018/2/28

    麺とワンタンはテボで茹でておりまして、湯切りは両方とも、斜めに軽く1回。↵ 盛り付けはご覧のとおり、いまひとつな気がしました。レンゲの置いてあるあたりから、スープを飲んでみますとやや味濃いめ。↵ 麺の近くとワンタンの近くはちょうどよくじわじわ系。↵ 湯切りの甘さが良い方に作用してるかな?の印象です。煮干しダシがしっかりと、出しゃばらない程度に出ていますね。↵ 超うまいっす。チャーシューは味付けの違うものが2種類で、角ばった方はしっかりと、スープよりやや濃いめ。↵ 丸っこい方は控えめの味付けで、両方とも、特に角ばった方はウマウマ◎(トッピ推奨)↵ ワンタンはトゥルントゥルン、肉餡が使われていて、ボリュームもあり◎(二重丸)麺は有名な製麺所のもののようですので書くこともないかな(笑)↵ 茹で具合はしっかり。

店舗情報

千葉県浦安市東野1丁目3-12
今日不明
0473550231