全国の懐石料理の人気口コミランキング(3ページ目)

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  hiroshikameda

  四季喰 のむら 止め肴 汲み上げ豆腐、おから 汲み上げ豆腐はそのままでしっかりと大豆を感じ、干し納豆、岩塩、生姜で。 #懐石料理 #汲み上げ豆腐

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  takahiro_m

  唸るほど美味しくて皿を舐めました。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #懐石料理 #煮物 #必食

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  takahiro_m

  煮物 ・春野菜の木の芽が香る炊き合わせ🤤 つわ、ゼンマイ、椎茸、筍、空豆、カブ 湧水の恵みを、霧島の恵みを、鹿児島の恵みを心ゆくまで堪能することが出来ます。☺️ #煮物 #炊合せ #懐石料理 #鹿児島 #和食 #ランチ

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  takahiro_m

  山の幸は萌える緑の味、畑の幸は肥沃な土の味、海の幸は潮風を孕んだ磯の味。 季節の息遣いを体と心で感じます。 素材のすべてがまるで生きているようです。 八寸・煮物・焼物 鰤の照り焼き、地鶏の味噌漬け焼き、霧島サーモンと鱒子の手毬寿司、桜島大根の千枚漬け、地鶏卵黄の熟成味噌漬け、緋扇貝の天婦羅、里芋の唐揚、豆腐の土佐揚げ、十二単仕様の薄焼玉子、バイ貝のうま煮、木耳の酢味噌和え、もろみ辣韭、八丁味噌エリンギ茸 #八寸 #煮物 #鹿児島 #中福良 #表木山 #ランチ #和食 #懐石料理 #会席料理 #霧島 #鰤 #地鶏 #霧島サーモン #天ぷら #天麩羅 #和え物 #焼き鳥 #土佐揚げ #豆腐 #里芋 #卵焼き #八丁味噌 #手毬寿司 #寿司 #旅館

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  takahiro_m

  茨城産アイナメと江戸前肉厚蛤とこごみのお吸い物。高潔で清廉。 #懐石料理 #横浜 #関内 #馬車道 #日本料理 #和食 #日本酒に合う #お吸い物 #ディナー

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  takahiro_m

  華やかな侘び寂びの八寸 全国津々浦々の山海の幸が板場で鮮やかにもう一度生命を甦らす。 タコの煮方が美味いお店は何を食べても間違いない。横浜産のモロヘイヤ、愛知の車海老、和歌山産のとこぶし、千葉の枝豆に藻塩。 #車海老 #トコブシ #海老 #貝 #枝豆 #モロヘイヤ #八寸#懐石料理 #会席料理 #神奈川 #馬車道 #関内 #ディナー#横浜

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  emitan

  東京タワーの下に大きなお庭の中の200年程前の古民家。 養老とうふ、芹と北寄貝、鴨くわ焼き

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  takahiro_m

  キスとじゅん菜のお椀 #横浜市 #お吸い物 #懐石料理 #ディナー #和食 #必食

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  takahiro_m

  恍惚の味。 毛蟹と結婚したい。 手造りの飛竜頭に沁みたマグロ節とカツオ節のダシの狂おしいほどに優しい味わい…。 #ディナー #横浜市 #和食 #懐石料理 #毛蟹 #真丈 #お吸い物 #がんもどき #スープ #必食

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  takahiro_m

  全国津々浦々の春の旬をお盆1枚に集めたお通し。雲丹と鮑とじゅん菜の酢の物、片栗菜のお浸し。#横浜市 #馬車道 #懐石料理 #和食 #お通し #海鮮 #必食

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  takahiro_m

  嗚呼…。幸せ…。鹿児島産結びキス、手造り飛竜頭、矢場人参、ホワイトアスパラガス。#横浜市 #ディナー #馬車道 #懐石料理 #和食 #スープ #お吸い物 #がんもどき

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  sszk

  #鯛めし #おまかせ #天ぷら #刺身

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  takahiro_m

  ジャンボ白子のお吸い物。 余計なことを何にもしない、研ぎ澄まされた一杯。絶品！ #鹿児島市 #ディナー #ふぐ #河豚白子 #海鮮 #懐石料理 #必食 #お吸い物

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  takahiro_m

  特大の河豚の白子に醤油と味醂を刷毛で塗ってグリルした凄まじい逸品！ #鹿児島市 #ディナー #河豚 #ふぐの白子焼き #懐石料理 #海鮮 #必食 #ふぐ

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  takahiro_m

  新筍と蛍烏賊の春ご飯。 浮き足立つ様な素敵な一杯。 #懐石料理 #横浜市 #ごはん #筍 #ホタルイカ #ディナー

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  takahiro_m

  北海道白老産のギッシリ詰まった蟹爪肉みたいな蟹真薯が鮪だしの優しいお吸物に沈み、鮮やかな京人参と菜花が早春を感じさせてくれます。 #懐石料理 #毛蟹 #ディナー #お吸い物 #必食

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  takahiro_m

  熟成された海鰻のなんと滋味深くワイルドな味わい…。 #懐石料理 #横浜市 #関内 #ディナー #うなぎ #鰻

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  takahiro_m

  しっとりと蒸し上がった極厚の黒アワビ！ #懐石料理 #横浜市 #関内 #ディナー #あわび #アワビ

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  takahiro_m

  大粒で口の中で弾けてとろけるいくらご飯 #懐石料理 #横浜市 #関内 #ディナー #いくら #いくら丼 #海鮮 #ごはん

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  takahiro_m

  ねっとりとして美味い…😍 #懐石料理 #横浜市 #関内 #海鮮 #ディナー #懐石料理 #ディナー #刺身 #お造り

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  takahiro_m

  異常に美味いもの同士の組み合わせ！ 銚子産喉黒の味噌幽庵焼きと青森野辺地産つきこ蕪の浅漬。 #懐石料理 #横浜市 #関内 #海鮮 #ディナー #浅漬け #漬物

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  takahiro_m

  強肴は、愛媛八幡浜産甘鯛、茗荷、蓮根、南瓜、万願寺唐辛子の炊合せ #懐石料理 #横浜市 #関内 #ディナー #強肴 #甘鯛 #炊合せ #煮物

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  hiroshikameda

  四季喰 のむら 椀物 大根、茄子、しめじ、昆布、パプリカ 丸茄子の器。 #懐石料理 #椀物

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  hiroshikameda

  四季喰 のむら 先付 くらげの酢の物、サザエときゅうりの酢の物、ほおづきに見立てた寄せもの(ブラックベリー)、薩摩芋の甘露煮、梅のペースト、鴨ロース、スイカに見立てたトマトとアボカド、ドジョウの錦糸巻き、大根と赤蒟蒻の金魚すくい。 #懐石料理 #先付

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  takahiro_m

  北海道産のイクラにせこ蟹のほぐした身と内子を寄せた一碗。身をよじる逸品。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #海鮮 #懐石料理 #いくら #ズワイガニ #セコ蟹 #香箱蟹 #寿司屋のツマミ

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  takahiro_m

  清らかで奥行きのある旨みが広がる滋味深いだしに秋の旬の素材🍂と松茸の香りの土瓶蒸し。🤤 #鹿児島市 #ランチ #和食 #懐石料理 #土瓶蒸し #蒸し料理 #36ぷらす3

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  takahiro_m

  爽やかで優しく。完熟と瑞々しさ。 #団子 #和食 #懐石料理 #馬車道 #横浜 #デザート #スイーツ #メロン #さくらんぼ #ほおずき

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  takahiro_m

  #寿司屋のツマミ 甑島産 旨みも脂もノリノリの赤ムツ リアル一流江戸前鮨。 若くして大将に上り詰めた六本木の名店の屋号と東京の奥様を連れて故郷鹿児島にUターン。 #鹿児島市 #ディナー #和食 #ノドグロ #焼魚

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  takahiro_m

  身も心も浄化される雅びの技の里山料理。焼八寸 鯛油焼き 弱火でじっくり焼きあがった旬の #真鯛 のしっとりした食感と旨み。 アンガス牛と黒毛和牛の掛け合わせ #アン黒牛 の非冷凍のもも肉を #焼きしゃぶ にして、滋味溢れる温野菜のぽん酢和えを載せたメイン料理。 旬の物を頂くことが日本の里山における #医食同源 だと気づかされる。 添えられた白餡仕立ての金柑きんとん口の中でサラサラして爽やかな甘さ。 #八寸 #牛肉 #鯛 #温野菜 #鹿児島 #中福良 #表木山 #ランチ#ランチ #和食 #旅館 #地産地消 #会席料理 #懐石料理 #霧島